Урок-путешествие по теме "Витамины" (с учетом здоровьесберегающих технологий и регионального компонента)
Задачи урока:
1. Образовательные.
- Сформировать представление о витаминах как биологически активных веществах клетки, об их влиянии на обменные процессы;
- познакомить с понятием “авитаминоз” и его последствиями;
- сориентировать учащихся на продукты, содержащие наибольшее количество
- определённых витаминов;
- познакомить с растениями, произрастающими в условиях полуострова Таймыр, с содержанием в них витаминов.
2.Развивающие. Продолжить:
- развитие навыков самостоятельной работы с учебником и дополнительной литературой;
- развитие умений применять полученные знания на пpaктике;
- определять личностную значимость темы для каждого ученика.
3. Воспитательные.
- Показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов;
- продолжить воспитание и стремление учащихся к правильному и здоровому образу жизни;
- продемонстрировать необходимость и важность познания природы родного края, для использования даров природы.
Тип урока: Урок изучения и первичного закрепления новых знаний.
Методы и приёмы:
- Словесный – индивидуальные сообщения учащихся.
- Проблемный – почему надо соблюдать норму в употрeблении витаминов?
- Репродуктивный – рассказ учителя с элементами беседы.
- Наглядный – эвристическая беседа с использованием таблиц, выставки витаминов, иллюстраций.
- Дедуктивный – на примере изложения и исследования темы к частному –
- личностная значимость для каждого ученика.
Основные понятия:
Витамины, авитаминоз, моновитамины, поливитамины, жирорастворимые,
водорастворимые, цинга, бери- бери, рахит.
Оборудование:
Портрет Н.И Лунина Демонстрационные таблицы: “Витамины”. Стенная газета “Азбука здоровья”. Выставка овощей и фруктов; жиро и водорастворимых
витаминов, поли и моновитамнных препаратов.(из пустых коробочек)
Иллюстрации, демонстрирующие последствия различных авитаминозов.
Маршрутные карты (на каждом столе).
ХОД УРОКА
I.Организационный момент.
1.1.Знакомство с основными целями урока
1.2.Форма проведения. Оценочная шкала
1.3. Актуализация знаний. (3мин).
Вопросы классу:
- С каким важным процессом, хаpaктеризующим живые организмы, вы познакомились на прошлом уроке? (Обменом веществ)
- Назовите вещества, которые необходимы для нормального протекания этого процесса ?
Цели предстоящего урока (см выше), обоснование его формы.
Нам предстоит совершить путешествие на поезде “Здоровье” по следующим
станциям: “Научно- исследовательский институт”, “Фармацевт”, “Диетолог”
Для возвращения из путешествия, вам необходимо в конце прослушивания сообщений ребят ответить на вопросы маршрутной карты.
II. Изучение темы “Витамины” (17 мин)
1.1.Ознакомление с основными понятиями, записи в тетради.
См. Маршрутную карту”. По ходу сообщений заполняем графы таблицы “Сведения о витаминах”. (кратко ).
Станция № 1 “Научно- исследовательский институт”
Прослушивание сообщения учащегося: “История открытия витаминов” - 1 ученик
1.2. Прослушивание сообщений учащихся о витаминах С, В. А, Е, D- 5 учащихся.
Примерный план сообщений:
- Значение витаминов для организма.
- Последствия авитаминоза.
- Последствия передозировки организма витамином.
- Продукты, содержащие данный витамин.
Станция № 2 “Фармацевт”.
2.1 Сообщение “Как правильно принимать витамины” 1 ученик
2.2 Демонстрация моно и поливитаминов.
Станция № 3”Косметолог”
3.1 Сообщение “Кремы. Что значит каждый витамин для кожи” 1 ученик
Станция № 4 “Диетолог”
4.1. Сообщение “Витамины на севере”. 1 ученик
4.2 Знакомство с выставкой “Растения - источники витаминов среди северных растений (фото, гербарные образцы). 1 ученик
4.3 Самостоятельная работа класса с учебником. Читают статью:
“Рациональное использование витаминов”. Задействован весь класс
III. ИКТ – кинофрагмент “Витамины на нашем столе” (из программы Малахов плюс)
IV. Выходной контроль. ( 15 мин)
Возвращение из путешествия.
Работа с маршрутной картой. Задействован весь класс.
Ответить на поставленные вопросы в карте. Сделать вывод:
Витамины – биологически активные вещества, которые являются обязательным участниками обменных процессов в организме.При их недостатке возникают болезненные состояния – авитаминозы.
При подведении итогов выставлено 8 оценок наиболее активным учащимся.
V. Рефлексия: (3мин).
1. Подведение итогов
2 Личностная значимость темы для каждого ученика:
Витамины полезны для каждого человека, но употрeбллять их нужно в меру, чтобы не навредить организму. (запись в тетрадь).
VI. Инструктаж к домашнему заданию. (1 мин)
Параграф № 37 Таблицу доработать дома (при необходимости).
Подготовить сообщения по теме:
“Влияние алкоголя на обменные процессы в
организме человека”;
“Влияние наркотиков на обменные процессы в
организме человека”.
МАРШРУТНАЯ КАРТА
к уроку- путешествия -“Чудесные вещества” по теме : ВИТАМИНЫ.
Витаминами (вита – жизнь (латин), амины (греч.) вещества, содержащие азот- называют группу биологически активных органических веществ, различной химической природы, поступающих в организм с пищей растительного и животного происхождения.
Н.И. Лунин в 1880г-русский учёный впервые обнаружил наличие в пище соединений позже названных витаминами.
Казимеж Функ – польский учёный (1912 г ) - дал название “витамины”. Путешествуя по станциям,(кратко, после прослушивания) последовательно заполняем таблицу.
Сведения о витаминах.
Название витамина |
Роль в организме |
В каких продуктах содержится |
Авитаминозы |
После путешествуя по станциям ,нужно ответить на следующие вопросы –закрепления:
Станция” Н.И.И.”
1.Какой учёный впервые обнаружил витамины?
2. На какие две группы по их свойствам можно
поделить витамины ?
3. Что такое авитаминоз ?
4. Какие продукты растительного, или животного
происхождения наиболее богаты витаминами?
5. Что такое поливитамины ?
* Почему мореплаватели наиболее часто страдали от авитаминоза и даже погибали , но некоторые в силу каких-то обстоятельств даже и не заболевали ? Каких ?
Станция “ Фармацевт”
1.Почему для организма так необходимо присутствие витаминов , откуда они поступают в организм?
2. Какие нарушения возникают в организме при недостатке:
а) витамина А? Какие продукты богаты этим
витамином?
б) скажите, какой витамин обеспечивает
нормальный белковый обмен и пpeдoxpaняет от
паралича ног?
в) действие солнечных лучей помогает выработать
витамин, какой ?
* Если зимой вы надолго оказались в экстремальной ситуации, находясь в лесу, как вам избежать цинги ?
Станция “Косметолог”
1.Если вам предложат комплекс различных витаминов, какие выберите вы, чтобы избежать увядания кожи?
* Знаменитая мадам Виардо каждое утро съедала горсть проросших зёрен пшеницы и оставалась до самой cмepти молодой. Интересно, почему ?
Станция “Диетолог”
1.В шпинате витамины лучше всего сохраняются, если его кушать:
а)в свежем виде ; б) замороженном ; в) консервированном.
2. Чем зимой на севере можно компенсировать отсутствие солнечных лучей? (овощами; яичным желтком; лимоном) ?
3. В каких случаях витамины могут разрушаться?
* Откуда эскимосы получают необходимые витамины:( из рыбы; рыбьего жира; мяса оленей) ?
* В каком продукте питания содержится
наибольшее разнообразие витаминов?
(в хлебе, свежей капусте, печени, молоке) ?
Определите для себя личностную значимость этой темы , сделайте запись в тетрадь.
Приложения здесь!
Комментарии:
Способность мыслить творчески, нестандартно видеть проблемы окружающего мира важно для человека всегда, поэтому раскрытие его творческих возможностей является ведущей целью обучения и воспитания. В качестве одного из способов активизации творческого потенциала личности рассматривается исследовательская деятельность учащихся, приобщение к которой сегодня составляет одну из главных целей....
10 05 2026 11:18:50
На уроке проявляются большие возможности для экологического воспитания учащихся, раскрывается роль уроков химико-биологического цикла в воспитании экологически грамотного поколения с экологической ответственностью....
09 05 2026 13:12:26
Свои функции в клетке рибосомы выполняют более активно в виде полирибосом. Эти комплексы способны одновременно синтезировать несколько молекул белка....
08 05 2026 13:18:39
Научно-исследовательская работа по экологии представляет собой Комплексное исследование атмосферного воздуха в п. Агинское. Цель работы: изучить состояние естественного природного окружения, определяющего условия жизни человека, на которое он оказывает то или иное воздействие в процессе своей жизнедеятельности, формировать экологическую ответственность за состояние окружающей среды....
07 05 2026 21:49:41
Урок формирует у учащихся знания о строении и функциях глаза, механизме восприятия зрительных раздражений, уточняет понятие « анализатор» на примере зрительного анализатора, помогает осознать механизм восприятия зрительных раздражений, совершенствовать навыки самостоятельной работы с учебником....
06 05 2026 7:15:33
Представлен конспект урока биологии по теме "Фотосинтез" в 6-м классе....
05 05 2026 19:49:47
Интегрированный урок биологии и МХК.
Что такое красота? Какова её роль в жизни живых организмов? Субъективна она или существует вне нашего сознания? Что понимаем мы под красотой человеческого тела? Эти вопросы поставлены перед учащимися на занятии. В ходе урока - две позиции: красота субъективна, считает учитель литературы, приглашая в путешествие по времени, в ходе которого предлагаются различные точки зрения на красоту человека; красота объективна, считает учитель биологии, так как в основе её – гармоничность и целесообразность. Учащимся даётся право принять любую из позиций, аргументируя свой выбор.
...
04 05 2026 22:27:17
Внеклассное мероприятие применение игровые технологии. Игра состоит из семи этапов: представление комaнд, реши задачу, шифровка, кто больше, ты мне – я тебе, аукцион, кроссворд. В игре участвуют две комaнды семиклассников, увлекающиеся изучением биологии. В статье прописана деятельность учителя и учащихся, содержание этапов мероприятия. Материал можно использовать на уроке обобщения знаний по биологии в 7-м классе....
03 05 2026 10:27:56
Одной из самых привлекательных профессий для нынешних выпускников школ является профессия «дизайнер», так как ее деятельность направлена на создание комфортной, эстетически оформленной среды обитания человека. Кружок «Ландшафтный дизайн» направлен на изучение основных закономерностей дизайна, технологию создания культурного, эстетически оформленного по правилам ландшафтного дизайна цветника, приусадебного участка....
02 05 2026 16:42:55
На уроке обобщаются знания о многообразии покрытосемянных растений, об отличительных особенностях растений класса однодольные и двудольные. Выявляются хаpaктерные признаки растений разных семейств....
01 05 2026 10:46:43
9-й класс – особо ответственная пора в жизни молодых людей, решивших продолжать свое образование. Это рубеж, который заставляет задуматься о своей судьбе, карьере, профессии. Поэтому учим детей ориентироваться в мире специальностей и профессий, оценивать, не завышая и не занижая свои возможности. В работе представлен проект учащегося «Мои жизненные планы и профессиональная карьера»....
30 04 2026 1:28:51
Интеграция предметов гуманитарного и естественнонаучных циклов таит в себе огромные возможности для развития личности ребенка. Использование музыки и живописных произведений на уроке биологии затрагивает эмоциональную сферу ребенка, служит стимулом к творческой деятельности, расширяет сферу актуального знания. Дидактические особенности урока связаны с формированием опыта поисковой деятельности, включением опыта группового творческого поиска в широкий контекст личного опыта учащихся....
29 04 2026 16:29:13
Педагогическая идея урока заключается в использовании коррекционного обучения детей с умственной отсталостью – способствует созданию оптимальных условий для развития интереса и способностей, усвоению материала в процессе индивидуальной деятельности. Особое значение придается активизации познавательной деятельности учащихся....
28 04 2026 15:33:45
Главными задачами урока являются: усиление здоровьесберегающей направленности знаний, сообщение учащимся сведений о вредном воздействии алкоголя и никотина на организм взрослых и детей; воспитание ответственного отношения к своему здоровью и здоровью близких.
...
27 04 2026 14:53:14
Урок направлен на формирование знаний учащихся об особенностях размножения покрытосеменных растений; чертах усложнения покрытосеменных в ходе эволюции, а также процессе двойного оплодотворения и его значение в жизни покрытосеменных растений.
...
26 04 2026 4:44:54
Материал урока привлекает внимание учащихся к здоровью. На уроке рассматриваются жизненные ситуации, формируется умение применять знания на пpaктике. Развивается умение работать с информацией, структурировать ее, сравнивать, делать выводы. В урок включена пpaктическая работа, используется групповая форма работы. Контроль знаний осуществляется при помощи занимательного материала. Домашнее задание имеет творческий хаpaктер....
25 04 2026 19:14:26
Форма организации урока с использованием технологий критического мышления позволяет объединить две функциональные задачи: объяснение нового учебного материала и развитие познавательного интереса к предмету. Эти технологии можно использовать на уроке любого типа, но в данном случае предлагается разработка урока-объяснения нового материала для 8-го класса по теме "Анализаторы. Зрительный анализатор". Это урок раздела анатомии "Координация и регуляция", первый в теме "Анализаторы"....
24 04 2026 11:31:11
Урок призван сформировать представление о генетике – науке, изучающей наследственность и изменчивость организмов, познакомить с основными понятиями науки....
23 04 2026 7:57:40
Урок биологии в 6-м классе изучает строение семени двудольного растения. На уроке проходит лабораторная работа.
...
22 04 2026 19:39:31
Голосеменные растения представляют из себе промежуточное состояние между папоротниками и цветковыми растениями. Впервые термин «голосеменные» использовал русский ученый Бекетов....
21 04 2026 10:29:27
При проведении данного урока используется интеpaктивная доска Aktiv Board, которой дети хорошо владеют. На уроке можно услышать голоса птиц, проверить свои знания об основных признаках птиц, нажимая на цифры в флипчарте, расположенные справа. Интеpaктивная доска предоставляет большие возможности в составлении анимации, которая на данном уроке применялась во флипчарте «Жизнь птиц водно-болотных угодий.
...
20 04 2026 11:50:59
При проведении летней полевой пpaктики насекомые – самый доступный, многочисленный объект наблюдений и проведения пpaктических занятий. Учащиеся с большим интересом начинают интересоваться многими насекомыми. Целью работы является развитие у учащихся интереса к изучению живой природы и умению вести исследовательскую работу в области энтомологии....
19 04 2026 11:14:54
Урок содержит информацию в доступном виде, знакомит учащихся с особенностями пищеварения в желудке и 12-перстной кишке. Помогает понять значение ферментов в пищеварении, осознать важность правильного питания и соблюдения гигиенических правил....
18 04 2026 1:52:23
Урок знакомит с новым материалом, содержит интересную информацию, расширяет кругозор учащихся, воспитывает самостоятельность, формирует коммуникативные навыки сотрудничества и умения работать в коллективе-группе. Применение проектного метода способствует активизации учащихся для самостоятельного участия в проектах по биологической тематике....
17 04 2026 14:51:44
Валеологическая тетрадь разработана в помощь учителю для проведения проблемно-исследовательского урока здоровья и для мотивации учащегося по познанию себя. В разработке представлены разные задания (творческие, познавательные, экспериментальные, рефлексивные), валеологический самоанализ, паспорт здоровья, рекомендации ЗОЖ.
...
16 04 2026 19:22:23
Цель урока – познакомить учащихся со строением цветка....
15 04 2026 9:45:32
Цель урока: создание условий для усвоения темы урока и формирование познавательного интереса к предмету через использование информационно-коммуникационных технологий; раскрыть сущность и значение матричного синтеза, хаpaктерного для живой природы;
познакомить с молекулярными основами передачи и реализации наследственной информации и роли нуклеиновых кислот и белков в этих процессах....
14 04 2026 3:16:38
Урок-путешествие по окружающему миру, где в игровой форме развивается познавательная деятельность учащихся, умение согласованно работать в комaнде....
13 04 2026 13:55:49
Достижение высоких результатов образования возможно тогда, когда технологии дифференцированного обучения будут строиться на основе психологических закономерностей усвоения и развития учащихся с разным уровнем познавательных возможностей....
12 04 2026 3:13:56
При планировании урока "Дыхание" по курсу биологии в 8-м классе учитывались возрастные особенности учащихся, стремление к деятельности, желание проявить себя. Развивающее обучение предполагает некоторый отказ от преимущественно репродуктивных методов и применение методов творческой мыслительной деятельности и самообразования учащихся. Создание проблемных ситуаций способствует активной деятельности учащихся, заинтересованности в высказывании собственного мнения и развития монологической речи. Домашнее задание исследовательского хаpaктера способствует формированию интереса к предмету и созданию условий для сохранения здоровья человека.
...
11 04 2026 7:48:20
Целью данного урока стало обобщение и систематизирование знаний по теме "Пищеварительная система человека".
К уроку подготавливается "Листок учета знаний", по которому учителю и учащемуся хорошо видно, по каким компонентам знаний есть недочеты и пробелы. За каждый элемент знаний ученик получает отметку....
10 04 2026 10:19:34
Данная программа реализуется в рамках экологического кружка "Олененок" начальной школы при Посольстве РФ в Шри-Ланке. Данная образовательная программа поможет младшему школьнику, посещающему школу в необычной для себя обстановке – в другой стране, быстрее адаптироваться к непривычным для себя условиям, а также научит ценить красоту природы различных стран....
09 04 2026 0:45:34
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Цель урока: изучить процесс оплодотворения. Распознавать этапы развития зародыша и плода; изучить сущность биогенетического закона; что такое беременность, роды; какие изменения происходят в организме будущей матери, режим беременной женщины; закрепить знания о строении мужской и женской пoлoвых систем, пoлoвых клеток, роли пoлoвых хромосом в определении пола....
08 04 2026 22:53:47
Проведение устных журналов, где учащимся приходится самим готовить материал, презентации к нему, составлять и решать задачи, отстаивать свою точку зрения – это один из возможных вариантов активизации деятельности учащихся. Данный журнал может быть использован на уроках географии, биологии, истории или как звено в цепочке внеурочных мероприятиях, посвященных истории развития знаний о селекции растений и великих селекционерах....
07 04 2026 18:22:51
Представлен конспект урока "Биосинтез белка" с использованием презентации. В презентации демонстрируются различные этапы биосинтеза белка: построение информационной РНК, доставка ее в рибосому, связывание аминокислот с трaнcпортной РНК, попадании аминокислот в рибосому, рост полипептидной цепи, изменение взаимного расположения рибосомы и РНК, завершение процесса биосинтеза. Использование компьютерных технологий делает урок гибким, обеспечивает активный процесс обучения....
06 04 2026 7:56:48
Внеклассное занятие «Правильное питание – основа здоровья» проводится для учащихся 8-го класса, изучающих биологию человека, при изучении темы «Пищеварительная система». Древняя мудрость гласит: все болезни к нам приходят через рот. Действительно, правильное питание играет важную роль для сохранения здоровья. Что означает правильное питание, школьники узнают на данном мероприятии. Проведенное предварительное анкетирование привлечет интерес учащихся, ведь говорить они будут о том, как питаются сами....
05 04 2026 7:41:20
Урок поможет учителям биологии в подборе материала к уроку, выборе форм и методов работы на уроке по данной теме. Данный урок формирует умения проводить наблюдения, работать с учебником и дополнительной литературой, делать выводы по уроку.
...
04 04 2026 9:32:49
В ходе занятие школьники расширяют свои знания о представителях типа «моллюски», об их значении в природе и для человека, об их уникальности. Также учащиеся отpaбатывают навыки узнавания представителей моллюсков по фотографиям, рисункам и paковинам....
03 04 2026 5:58:18
Интеллектуальная игра для учащихся 7-х классов в рамках интеграции биологии и географии. Игру можно провести как мероприятие предметной недели естественного цикла в школе или в рамках внеклассной деятельности. Игра интересна тем, что затрагивает разносторонние знания учащихся, развивает логическое мышление, прививает интерес к предметам, развивает здоровый дух соперничества....
02 04 2026 13:32:46
Представленный конспект урока позволяет изучить внутреннее и внешнее строение рыб в форме пpaктической работы с использованием натуральных объектов (живые аквариумные рыбки, влажные препараты), что способствует повышению познавательной активности и, как следствие, повышению качества знаний учащихся....
01 04 2026 5:27:11
Урок знакомит с понятием "краснокнижные растения". Учитель создает условие для знакомства с историей появления "Красных книг" в мире, стране и регионе. Учащиеся знакомятся с краснокнижными растениями своего края. Ребята изучают проблему "Жизнь под угрозой" через знакомство с причинами, угрожающими распространению видов растений....
31 03 2026 12:17:16
Представлен опыт разработки учебного проекта. Предметные области: основная – страноведение, дополнительные – география, биология, информатика....
30 03 2026 20:40:14
Цели урока: провести вводное ознакомление с корнем как функциональной структурой, дать описание устройства корня и показать, что оно соответствует его значению, а также показать, что питание растений происходит в основном через корни, неотделимо от водоснабжения и состоит в поглощении неорганических веществ....
29 03 2026 14:55:24
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Виртуальная экологическая тропа, на которую перенесена дендроэкскурсия, проведена в 2008 году в окрестностях «Скалы Мир». Такая форма расширяет аудиторию, знакомит с уникальным природным объектом. Кроме того, виртуальная экскурсия поддерживает интерес людей к изучаемому объекту....
28 03 2026 21:12:12
Занятие ставит основной целью формировать знания о современных методах создания и использования биологических объектов, современных методах в селекции....
27 03 2026 22:53:12
С болью В.П. Астафьев пишет, как гибнет природа, как разрушается душа человека. Ведь уничтожая природу, человек уничтожает и себя. Чем закончилась борьба человека с рыбой? После чего рыба отпустила человека? Что хотел сказать писатель, назвав свое произведение "Царь-рыба"? На все эти вопросы учащиеся находят на уроке ответы....
26 03 2026 1:40:52
Данный урок (2-й по теме "Кожа") содержит элементы критического мышления, лабораторный пpaктикум с использованием соответствующего оборудования. Для учащихся 8-х классов. Технология позволяет задействовать различные способы восприятия у учащихся: через текст, изображение, эксперимент....
25 03 2026 9:39:26
В результате работы ученики показали на пpaктике как оказать первую помощь при разных видах кровотечений. Они выработали ряд правил своих действий. Решали тесты с последующей самопроверкой....
24 03 2026 21:23:56
Первый урок в теме «Царство растений». В ходе урока учащиеся знакомятся с удивительным миром растений и их ролью в природе и жизни человека, изучают классификации растений по особенностям строения и районы их распространения....
23 03 2026 23:27:44
Интегрированный урок-панорама по природоведению формирует у пятиклассников способность открывать страницы прошлого в изучении вопросов мироздания, таких наук как астрономия, история, биология, литература, постигать их смысл и ценность. Позволяет формировать у учащихся целостную научную картину происхождения нашей планеты Земля.
...
22 03 2026 23:58:19
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
