Игровые технологии в непрерывном экологическом образовании
Современное состояние окружающей среды заставляет активизировать работу по осуществлению непрерывного экологического образования, начиная с дошкольных учреждений разных типов.
И на этот раз я убеждена, что учить деток увидеть удивительное, красивое и неповторимое в природе и бережно ко всему живому относиться необходимо уже с раннего возраста. Работать в этом направлении помогают игровые моменты, игры на занятиях, на экскурсиях, в походах, в экспедициях. С особой увлеченностью в играх принимают участие дети всех возрастов, независимо от эмоционального настроя, подготовленности, интеллекта.
Любой игре или игровой ситуации обязательно должны предшествовать наблюдения в природе, обучающие занятия, разного рода исследования, чтение различной литературы (первоисточников).
Игра может проводиться как часть занятия (урока), а также или на прогулке, или на экскурсии, в любое внеурочное время. Достигнутый результат игровых ситуаций и заинтересованность детей в игре зависит от того, какие цели и задачи воспитатель предъявляет к данной игре, а также от эмоционального настроя педагога.
Если я провожу экскурсию с детьми 5 – 6 лет “Природные явления осенью”, я реализую цели: вспомнить с детьми природные признаки осени, любоваться красотой этого времени года, вспомнить названия деревьев, произрастающие на территории дошкольного учреждения. Здесь возможно провести игру “C какого дерева упал лист?”.
Детки, подняв упавший лист, подходят к тому дереву, которому, по их мнению принадлежит этот лист. За правильный ответ я награждаю ребенка зеленым бумажным яблочком. Кто больше набрал “зеленых яблочек” (вешаю детям в виде медальки) – тот и выиграл. Пройдя по отделенной территории дошкольного учреждения, мы отметили с детками все признаки осени (за исключением дождя), увидели вдалеке даже птиц, которые собирались в стаи. Здесь возможно (если позволяет время) провести игру “Кто больше назовет перелетных птиц?” Дети могут назвать до 7 – 10 перелетных птиц.
В заключение экскурсии можно провести подвижную игру “Воробышки и кошка”. Выбрать водящего – «кошку», а «воробышки» - все остальные детки бегают – «летают» по участку. После слов: «Кошка, кошка – не спеши, воробья ты не лови». «Кошечка» - ребенок стремится поймать любого ребенка – «воробышка». Если в группе в данный момент детей более 23 – 25 человек, всех детей разбить на две группы: одна группа играем, другая является болельщиком данной игры (стоят сбоку участка). Очень нравится игра детям того же возраста “Осенний урожай”. В корзине лежат овощи и фрукты.
Задача игры: разложить на 1 поднос – овощи, на другой поднос – фрукты, по два человека за игру 2 мин. Кто больше и правильно наберет на 1 поднос – только овощи, на 2 – только фрукты – тот и побеждает. Можно в качестве награды угостить победителя, каким – то фруктом. В процессе обучения и воспитания любая интересная игра помогает решить сразу несколько задач:
- Позволяет закрепить отдельные понятия и навыки;
- Совершенствует коммуникативные способности;
- Расширяет кругозор детей;
- Способствует сплочению детского коллектива.
Игровые обучающие ситуации на природоведческих занятиях, наблюдениях с помощью:
- Игрушек-аналогов. (сопоставление живого объекта с игрушечным)
- Кукол (животные, Буратино, Незнайка Петрушка, герои мультфильмов Чипполино)
- Путешествия (по реке, в зоопарк, в теплые страны, в Антарктиду)
вызывают особые внимание, эмоции активизируется умственная деятельность.
Обучение с использованием ИОС может выходить за рамки положенного времени в зависимости от эмоционального настроя у детей и от степени развивающего эффекта.
Итак, пpaктика показывает, что игра является наиболее свободной, эмоциональной, желаемой деятельностью ребенка. Более того, игры разного рода мотивируют дошкольника к познанию творчеству, формированию позитивного образа в процессе экологического воспитания.
В среднем звене общеобразовательной школе, как по биологии, экологии так и по географии много тем, которые возможно реализовать в форме урока – игры. Например, в 6 классе по географии увлеченно воспринимают тему “Ориентирование на местности” в виде экскурсии с игровыми технологиями.
Цель данной экскурсии:
- формировать навыки ориентирования на местности: учить определять стороны горизонта разными способами;
- научить работать с компасом;
- измерять расстояние на местности;
- определять азимут;
- интегрировать знания географии, биологии, экологии, формируя основы эко – культуры поведения в природе.
I. Блок экскурсии: объяснения учителя с элементами беседы о методах ориентирования на местности “работа с компасом”.
II. Блок: закрепление полученных знаний в виде игровых ситуаций “Разбить” класс на 4 группы. Каждой группе раздают задания:
- определить азимут направления;
- отмерить определенное расстояние;
- в данном пункте получит экобиологическое задание – конверт, в котором листья и семена.
- определить с какого они растения.
Кто первый выполнит, тот выиграл коллекцию орехов (знать названия этих орехов: фундук, грецкие, кедровые).
По ходу экскурсии необходимо обратить внимание на состояние газонов пришкольной и дворовой территорий, отметить их эстетическое и экологическое значение.
С большим успехом и интересом проводим обобщающие уроки в форме уроков – игры.
Итак, обобщающий урок по теме: “Царство грибы” провожу в форме игры: “Знаешь ли ты грибы”. Если класс большой можно его “разбить” на 5 комaнд (по 5 человек). В каждой комaнде назначаю “лесовичка”, который контролирует и оценивает выполнение задания.
Цель урока-игры:
- повторить и уточнить о грибах, сборе грибов;
- учиться доброжелательному общению, здоровому соперничеству, взаимной помощи;
- формировать основы экологической культуры поведения в лесных экосистемах.
Накануне этого урока рекомендовать детям посмотреть энциклопедии, другую литературу о грибах или побывать в лесу.
1-е задание игры:
- “Грибное лото” ответить на вопросы за 1 минуту.
- как называется “дружба гриба с корнем дерева?”
- могут ли плесневые грибы улучшить качество продуктов?
- какие животные “дружат с грибами”?
- за какими собаками идут либо с собаками, любо с дрессированным поросенком?
В течение 5 минут. 2-е задание: Собрать в корзину только съедобные грибы (рисованные грибы в корзину).
За одну минуту кто больше соберет и назовет грибов. А с лесовичком перечислить несъедобные грибы. Лесовичок, чьей комaнды перечислит за минуту несъедобные грибы, той комaнде прибавляется еще по баллу.
3-е задание: каждой комaнде за 10 минут написать правила сбора грибов.
В результате:
- 1-е задание: каждый ответил по баллу;
- 2-е задание: 1 балл – комaнде, 1 балл – лесовичку;
- 3-е задание: если выполнение его состоит из 5 – 6 пунктов, то оно оценивается в 5 баллов.
В оставшееся время (5 - 7 минут) подведение итогов (выставление оценок и лучшую комaнду угощаю яблоками).
На уроке используем таблицы: “Плесневые грибы”, “грибы паразиты”, “Шляпочные грибы”.
Более сложные уроки – игры провожу в11–9-х классах. На каждом 2, 3 – ем уроке можно использовать игровые технологии. Например, темы “Экосистемы”, начинаю с объяснения – беседы о понятиях экосистема и функциональных группах организмов в экосистеме. Объясняю понятия “продукты”, консументы и редуценты. Строим схему пищевых и энергетических связей в экосистеме:
Затем использую различные игровые технологии разноуровнего плана с учетом индивидуальных способностей старшеклассников. Допустим, I уровень 2 группы по 3 ученика играющих выполняет следующее: дописывает конкретные представителей органического мира по всем трем функциональным остальным группам экосистемы.
Кто больше и правильнее подберет представителей каждой функциональной группе за 3 минуты. Затем обмениваются обе группы своими результатами, проверяют правильность и оценивают объективно свои результаты.
Задание II уровня: отбираем несколько групп по 3, 4 человека подбирают соответствующих представителей органического мира для:
- экосистеме болото
- экосистеме реки
- экосистемы луга
- экосистемы хвойного леса.
Все эти живые организмы в виде картинок разложены на столах играющих и чем полнее будет представлена живыми организмами каждая экосистема, тем лучше результат у учащихся. И для закрепления новых понятий темы: один из учащихся называет любой организм, а другой называет функциональную группу экосистемы, которую представляет этот организм: например, плесневые грибы – редуценты, береза, осина – продуценты; майский жук – консумент.
А для учащихся I уровня: вопросы прикладного хаpaктера: перечислить мероприятия по сохранению экосистем:
- река
- поле зерновых
- смешанный лес.
Подводим результаты работы на уроке.
Современное воспитательно-образовательное прострaнcтво любого образовательного учреждения требует, по моему мнению, активное использование игровых технологий буквально в каждом учебном предмете. Хорошо продуманная игра, интегрирующая в себе знания многих предметов (биология – химия экология, или география – экология – изобразительное искусство) реально увлечет учащихся и даже может сыграть роль в профессиональной ориентации отдельных учащихся.
Игровые моменты на уроке и во внеурочное время формируют активную жизненную позицию учащихся, учат доброжелательному общению между собой, активизирует познавательную деятельность детей.
Пропагандируя активные методы работы, игровые технологии в экологическом образовании и воспитании, я продемонстрировала отдельные игровые ситуации в средней, старшей и подготовительной группах на районном методическом объединении для воспитателей дошкольных образовательных учреждений Люберецкого района на базе детского сада общеразвивающего вида № 76.
Комментарии:
Предлагаемый классный час для учащихся 7–9-х классов посвящен Международному дню сохранения биоразнообразия. Основная цель мероприятия - популяризация редких видов животных Приморского края и обоснование необходимости их охраны....
10 03 2026 2:26:37
Урок биологии в 11-м классе с целью конкретизации понятия «факторы эволюции» на материале этапов антропогенеза. На уроке у учащихся формируются представления о том, какие факторы антропогенеза на каждом его этапе являлись главными, а какие – второстепенными....
09 03 2026 0:38:40
Цели урока: закрепить знания о строении прокариот, раскрыть картину эволюционного развития организмов, изучить строение ядра эукариот....
08 03 2026 23:55:30
Цель урока: повышение интереса учащихся к изучению национальных парков. Задачи: ознакомить с географическим расположением национального парка; расширить кругозор учащихся об особо охраняемой природной территории Кемеровской области; памятниках природы, с конкурсами, проводимыми «Шорским национальным парком; побуждать познавательный интерес к особенностям флоры и фауны, охраняемой государством территории....
07 03 2026 10:21:40
Урок по одночасовой программе для общеобразовательных школ разработан по технологии РКМЧП. Модель урока включает три этапа: вызов, осмысление, размышление. Основные приемы, используемые на данном уроке: работа с ключевыми словами, верными-неверными суждениями, текстом учебника, электронным носителем, составление кластеров, синквейнов.
...
06 03 2026 23:42:46
Урок позволяет повторить и обобщить знания о бесполом, пoлoвoм размножении, их биологической сущности, значении вегетативного размножения в сельском хозяйстве, о митозе и мейозе, а также об эволюции гамет и особенностях их строения. Углубляются знания о cпepматогенезе и овогенезе, обсуждается современная демографическая ситуация в России, возможные пути решения проблемы демографического спада.
...
05 03 2026 15:49:19
Данная методическая разработка представляет собой авторский продукт – итоговое занятие за курс биологии в 7-м классе. Предлагаемая форма и содержание занятия могут быть использованы и как переводной экзамен по биологии в тех ОУ, где применяется аналогичная форма аттестации учащихся.
Целью данного занятия является обобщение и систематизация имеющихся у обучающихся знаний, полученных при изучении курса биологии, раздела «Животные», а также их углубление и расширение.
...
04 03 2026 7:41:18
Сегодня мы поговорим о покровных тканях, они располагаются на поверхности органов растения и пpeдoxpaняют их от высыхания, перегрева, механических и химических воздействий. Кроме этого она обеспечи…...
03 03 2026 5:18:45
Применение компьютера в обучении позволяет управлять познавательной деятельностью школьников. В этом случае обучение строят в рамках личностно-ориентированной модели, учитывающей индивидуальные темпы усвоения знаний и умений, уровень сложности, интересы и пр.
Совместимость компьютерных технологий с традиционными средствами и формами обучения — один из важных методических принципов их применения. При планировании уроков необходимо найти оптимальное сочетание обучающих программ с другими (традиционными) средствами обучения.
Применение ИКТ на уроках требует и от педагога особой профессиональной подготовки....
02 03 2026 10:32:57
Данный урок разработан по программе Сонина Н.И "Многообразие живых организмов", но может быть использован и при работе по другим учебным пособиям. Урок проводится в 7-м классе. В конспекте урока подробно указано методическое обеспечение к уроку, описаны все этапы урока. Для успешного проведения урока необходимо использовать компьютерную презентацию, выполненную в программе Power Point.
...
01 03 2026 22:10:59
Цели урока: сформировать первичное представление о правилах ухода за кожей и ее производными ногтями и волосами; познакомить с причинами и признаками кожных заболеваний; научить оказывать доврачебную помощь при ожогах и обморожениях....
28 02 2026 4:43:28
Урок комбинированный с групповой, самостоятельной работой. Учащиеся строят модель структуры биосферы, схему компонентов биосферы с учебником и справочным материалом. Пpaктическая направленность урока состоит в определении компонентов биосферы по наглядным пособиям. Прослеживается межпредметная связь урока с географией, химией, физикой, экологией....
27 02 2026 10:47:16
Чтобы преодолеть нескрещиваемость при отдаленной гибридизации, Мичурин разработал ряд методов: вегетативного сближения, посредника, опыления смесью пыльцы....
26 02 2026 10:17:33
Интегрированное внеклассное мероприятие по биологии и английскому языку "Do You Love Flowers? – Вы любите цветы?" спланировано в форме диалога культур двух стран. Флора и Пчелка Майя приезжали в Англию посмотреть, как чувствуют себя там их подданные - цветы. Затем вместе с группой английских школьников они посетили Кубань. Дети обмениваются информацией, показывают рукотворные сады своих стран, Пчелка Майя рассказывает о цветах. Задачи мероприятия: приобщить детей к прекрасному, научить их видеть и ценить красоту родного края; учить детей заботиться о природе и уметь применять целебные свойства цветов на пpaктике....
25 02 2026 23:59:17
Урок знакомит с новым материалом, содержит интересную информацию, расширяет кругозор учащихся, воспитывает самостоятельность, формирует коммуникативные навыки сотрудничества и умения работать в коллективе-группе. Применение проектного метода способствует активизации учащихся для самостоятельного участия в проектах по биологической тематике....
24 02 2026 14:48:21
На уроке биологии поставлены следующие задачи: изучить строение, функции, виды кровеносных сосудов; определить значение кровообращения для организма человека; выяснить, какими способами можно укрепить и сохранить работоспособность трaнcпортной системы.
...
23 02 2026 2:17:43
На данном уроке обобщаются знания о материальных основах наследственности и изменчивости, отpaбатываются символика и терминология, необходимые для решения задач, определяется степень усвоения категориального аппарата темы.
...
22 02 2026 13:43:43
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Закрепление и расширение знаний о значении эндокринной системы, особенностях функционирования желез внутренней секреции. Научиться определять болезни, связанные с гипо- или гиперфункцией желез внутренней секреции на примере литературных героев....
21 02 2026 1:23:39
Задачи урока: организовать усвоение понятий: «размножение», «бесполое размножение», «пoлoвoе размножение», «гаметы», «зигота», «зародыш», «гермафродит»; провести сравнение (найти сходство и различие) живых и неживых организмов; создать условия для формирования понятия «размножение» как общего свойства живых организмов....
20 02 2026 5:28:12
В самом простом понимании биология - наука о жизни и развитии живых тел. Изучение в школе предмета "Биология" на вербальном уровне не создает правильного представления об изучаемых объектах и явлениях. Поэтому главной задачей учителей биологии является разумное использование в учебном процессе наглядных средств обучения.
...
19 02 2026 12:26:51
Использование презентации, мультимедийного проектора, учебного электронного пособия, опopных схем, условных знаков, алгоритмов действия при решении генетических задач, игры на уроке позволяет быстро вовлечь учащихся в работу, оптимально организовать их деятельность, обеспечивая обратную связь.
...
18 02 2026 23:54:31
Данная работа представляет собой интегрированное внеклассное мероприятие в 5–7 классах. Спектакль составлен на основе различных материалов, но сюжет придуман авторами. Главная идея спектакля – не только использовать и совершенствовать знания учащихся о родном крае, но и показать все индивидуальные способности детей....
17 02 2026 7:30:22
Методическая разработка "Цвети, Земля!" рекомендована для проведения мероприятия в пришкольном лагере с учащимися 5–8-х классов. В этих лагерях предусмотрена работа на учебно-опытном участке и оформление цветника и цветочных клумб. В конце смены проводится праздник, посвященный цветам. Этот день ребята ждут с нетерпением, так как это такой красивый и интересный праздник! ...
16 02 2026 22:35:45
Разработка может быть использована как на уроке, так и как внеурочное занятие в разновозрастных группах. На уроке используются технологии КСО, организация взаимодействия в группе и др. Предложенный в приложениях материал дает возможность рассмотреть данный вопрос с разных точек зрения....
15 02 2026 16:16:36
Урок учит детей не только основам рационального питания, и позволяет узнать отношение ребят к своему здоровью, обосновывает необходимость приема растительной и животной пищи, еще раз напоминает основные гигиенические правила....
14 02 2026 21:56:53
Решать некоторые учебные проблемы без участия игры невозможно. Кроме этого игра – это способ исследования и ориентации в мире, времени, прострaнcтве, людях. Играя, дети обучаются. Поэтому на уроках биологии применяется игра с учениками. Это может быть небольшой игровой момент на уроке, а может быть и сетевая игра, в которой участвует несколько классов....
13 02 2026 16:57:47
Основа всего живого ‒ клетка. Звеном между солнечной энергией и живым веществом на планете Земля служит растительная клетка. Урок изучает строение растительной клетки. Разгадывание кроссворда помогает в познании нового материала, более сложного. Формируется интерес к профессии, связанной с изучением биологии. Изучают органоиды растительной клетки, выделив отличительные признаки от животной клетки....
12 02 2026 0:21:21
Предлагаемый материал целесообразно изучить на двух спаренных уроках. Задачи урока: познакомить учащихся с особенностями пoлoвoго размножения человека, со строением его пoлoвых клеток, дать доступную информацию о периодах внутриутробной жизни эмбриона, формировании органов и систем органов плода; продолжить воспитание у учащихся потребности ведения здорового образа жизни;...
11 02 2026 4:10:22
В статье описана роль животных в жизни человека. Хаpaктеризуются все обитатели жилища человека; выявляется влияние живых организмов на здоровье человека, взаимосвязь состояния здоровья человека и экологического состояния квартиры как среды его обитания....
10 02 2026 5:58:48
Внеклассное мероприятие в игровой форме обобщает и систематизирует знания учащихся о процессе фотосинтезе. Знакомит с ролью отечественных ученых в изучении фотосинтеза....
09 02 2026 16:50:24
Обобщающий урок-викторина по теме «Семейства цветковых растений» закрепляет знания о принадлежности цветковых растений к определенным семействам, о происхождении и использовании культурных растений. Можно использовать как внеклассное мероприятие во втором полугодии....
08 02 2026 3:15:31
Автор статьи раскрывает возможные направления формирования личного опыта учащихся в сельской школе. Особую роль для профессионального самоопределения отводит проектной деятельности. В приложении наглядно представлены формы организации школьных проектов с участием ребят, планирующих связать свою будущую профессиональную деятельность с биологией и экологией.
...
07 02 2026 7:20:40
На уроке биологии дети изучают понятия: ареал, миграция, эндемик, космополит, реликт; учащиеся учатся приводить примеры видов эндемиков, космополитов, реликтов, различных видов миграций (возрастная, периодическая, непериодическая); составляют и озвучивают схемы (типы ареалов, виды миграции).
...
06 02 2026 21:59:18
Раздел "Основы генетики" в школьном курсе биологии является одним из самых интересных и увлекательных для учащихся. Изучение сложной темы этого раздела "Взаимодействие неаллельных генов" осуществляется через поиск ответа на причины появления "бомбейского" феномена, глухоты, разной пигментации кожи человека....
05 02 2026 19:43:33
Урок является обобщающим по теме «Селекция» и сочетает в себе проверку степени усвоения, закрепление, систематизацию знаний и терминологии по пройденной теме, самоконтроль и самооценку. Проверка знаний сопровождается яркой презентацией и подготовка к сдаче ЕГЭ по биологии....
04 02 2026 3:22:56
Урок природоведения знакомит с новым материалом, содержит интересную информацию, расширяет кругозор учащихся, воспитывает самостоятельность, формирует коммуникативные навыки сотрудничества и умения работать в коллективе-группе. Применение проектного метода способствует самостоятельному участию в проектах по биологической тематике....
03 02 2026 0:35:52
Развивающая игра по теме «Корень». Подобные игры способствуют лучшему усвоению и запоминанию материала, большей заинтересованности в предмете.
...
02 02 2026 0:42:11
Дидактическая игра по зоологии проводится по принципу телевизионной игры "Что? Где? Когда?". На ней
учащиеся должны показать свои знания о птицах. Игра состоит из трех туров, в ней участвуют 4 комaнды.
В результате игры выявляется комaнда-победитель. Каждый участник игры набирает баллы за правильный
ответ, за которые при желании может получить оценку.
...
01 02 2026 8:57:22
Урок формирует представления учащихся о разнообразии насекомых, об особенностях их строения и жизнедеятельности. Они учатся различать представителей различных отрядов насекомых....
31 01 2026 19:24:58
Целью данного урока является обобщение, систематизация и закрепление знаний, умений о признаках высших растений. Проводится в форме путешествия по станциям. Урок способствует привитию навыков коммуникативного общения, развитию культуры речи, совершенствованию навыков работы в группе.
...
30 01 2026 8:54:13
Представленная методическая разработка является вариантом пpaктического использования материалов сайта украинского преподавателя Козленко А.Г. (http://kozlenkoa.narod.ru). Урок построен на основе модульной технологии обучения с применение средств ИКТ, материалов Интернета. Целью урока является приобретение учащимися биологических знаний в рамках темы, а также развитие компьютерной грамотности и пользовательских навыков.
...
29 01 2026 8:46:14
Обобщающий урок в 9-м классе по теме «Кожа» позволяет не только расширить знания о гигиенических требованиях ухода за кожей и ее образованиями, но и способствует формированию познавательного интереса, профессиональному самоопределению....
28 01 2026 4:43:46
Предложены авторские варианты планирования межпредметных связей в темах курса «Человек и его здоровье», 8-й класс. Интегрированный урок (биология, физика и химия), представленный в данной работе, проводился с целью обобщения, изучения и закрепления материала по теме. Урок рассчитан на два академических часа....
27 01 2026 16:26:14
Урок закрепляет знания, полученные при изучении тем «Пищеварение» и «Обмен веществ и энергии». На уроке прослеживаются причинно-следственные связи между органом и выполняемыми им функциями. Работа проводится в групповой форме....
26 01 2026 19:59:37
Урок биологии по УМК Н.И. Сонина, М.Р. Сапина расширяет знания о газообмене в легких и тканях, физиологической связи кровеносной и дыхательных систем; доказывает значение легких в постоянстве внутренней среды организма. На уроке используются элементы проблемного обучения, системно-деятельностного подхода. Презентация сопровождает все этапы урока. Видеоролики и флеш-анимация позволяют школьникам понять сущность газообмена в легких и тканях....
25 01 2026 4:23:50
Методическая разработка урока составлена на основе учебно-методического комплекса под ред. Н.И. Сонина. Основная цель урока - познакомить учащихся с особенностями строения и функциями кровеносной системы у животных....
24 01 2026 22:19:44
Цель урока: расширение знаний учащихся о полезных ископаемых; обобщить знания учащихся о горючем полезном ископаемом торфе; расширить и углубить знания о каменном угле....
23 01 2026 11:38:59
Урок обобщает и систематизирует знания учащихся о строении и функционировании клетки, взаимосвязях частей и органоидов клетки как основе её целостности, обмене веществ, лежащих в основе жизнедеятельности клетки; закрепляет знания о гене, генетическом коде, систематизирует знания о механизме трaнcляции, синтезе белков в рибосоме....
22 01 2026 22:30:58
Перед уроком проводится опережающая подготовка к уроку: коллективное творческое дело по изучаемому материалу (задание группам: осветить тему с точки зрения каждой науки). Учащиеся используют различные источники, анализируют и синтезируют информацию. Такая форма работы развивает творческую активность и самостоятельность учащихся. Развивает умение выступать перед аудиторией, монологическую речь. В ходе поисковой беседы учащиеся учатся выдвигать гипотезы, и аргументировано их доказывать....
21 01 2026 3:25:48
Урок является уроком интегрированного плана. Учащиеся ведут рассуждения об истории происхождения мороженного, вкусовых качеств, диетологии продукта питания. Здесь показана интеграция химии, биологии, кулинарии, диетологии, истории. На этом уроке учащиеся делают хаpaктерные реакции на белки, жиры, углеводы, показывая тем самым наличие этих веществ в продуктах питания. Особое место отводится правильному питанию по диетологии....
20 01 2026 8:54:34
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
