Открытый урок по теме "Органические вещества семени". 6-й класс
Цели урока:
- Познакомить учащихся с органическими веществами семян пшеницы, подсолнечника и малины.
- Демонстрационный показ их в лабораторной работе
Задачи:
- Образовательные: сформировать общие представления понятий: белок, крахмал, жир, развить понятия об однодольном и двудольном семени
- Развивающие: продолжить формирование знаний и умений выделять главное, анализировать, сравнивать, делать выводы
- Воспитательные: воспитывать бережное отношение к хлебу, родной земле, природе, привить глубокое уважение к труду тружеников села.
Оборудования урока: кодоскоп, доска интеpaктивная, видеокассета «Биология 6 класс», семена пшеницы, подсолнечника, малины, мука, вода, раствор йода, клубень картофеля, гербарии пшеницы, подсолнечника, малины.
ХОД УРОКА
I. Подготовительный этап
На доске написана тема урока.
Учитель: Здравствуйте, ребята! Садитесь. Сегодня на уроке мы продолжим знакомство с изучением семян, но сначала давайте вспомним: из чего состоит сухое семя пшеницы?
Учащиеся: Вода, органическое вещество и минеральные соли.
II. Пpaктическая работа
– А сегодня, мы посмотрим, из каких веществ состоит органическое вещество семян. Для этого проведем демонстрацию опыта. Достаньте лабораторные тетради, напишите тему урока и начертите таблицу. В ходе проведения опыта заполняем таблицу
Ход работы |
Наблюдение |
Схема |
| 1. Берем муку, насыпаем на марлю и опускаем в стакан с водой | Вода мутнеет, становится беловатой | Ребята рисуют |
| 2. Смотрим комочек из марли и смотрим | Масса беловатая, тягучая и клейковатая. Это клейковина или белок |
|
| 3. а) Берем стакан с беловатой водой и
капаем раствор йода б) На клубень картофеля тоже капаем йод. |
Вода в стакане становится синим. Это
крахмал. Йод применяют для распознавания
крахмала. Картофель синеет, значит, в нем тоже содержится крахмал. |
|
| 4. Протираем семена подсолнечника на чистом листе бумаги. | На листке остаются пятна жира. | |
| 5. На интеpaктивной доске демонстрируются подсолнечник, плоды ягод земляники, малины, клубники. | У них содержится глюкоза | Презентация. Слайды 5-6 |
Учитель: Какой вывод мы делаем? Какие вещества содержатся в семенах?
Учащиеся: В семенах пшеницы мы нашли клейковину–белок и крахмал, в семени подсолнечника жир, в клубне картофеля крахмал, а в ягодах – глюкозу, поэтому ягоды сладкие.
III. Ознакомительня беседа учителя (Презентация. Слайд 8)
Учитель: Из муки мы печем хлеб. Мука
берется из эндоcпepмы колосьев пшеницы. Вы
видели цветок пшеницы? Он очень маленький и
невзрачный. Желтое поле из желтых колосьев, чуть
согнувшихся под тяжестью спелого зерна. Вдохнул
ветерок и вслед за его дыханием пробежала желтая
волна, лаская слух трепетным шелестом. Кого
только не волновала эта картина, пробуждая самые
поэтические струны души.
Каким только не бывает хлеб: черствым, горячим,
вкусным и горьким, холодным и добрым, редко
легким и очень часто тяжелым. Хлеб – это дар
человеку и творение человека. Уборка урожая
пшеницы называют жатвой. Комбайны убирают
пшеницу днем и ночью, затем зерно молотят на
электрической мельнице и получают белую муку.
Раньше ваши пpaбабушки и дедушки мололи
зерновкой. Сейчас эти зерновки мы видим только в
музеях. Они состоят из двух тяжелых круглых
камней, которые нужно крутить руками. Хлеб надо
беречь, некоторые выбрасывают печенья, корочки
хлеба. Они не знают, откуда на столе появляются
караваи, белый хлеб, калачи, печенья. Люди
работают с весны до осени с утра до ночи, чтобы
получить хороший урожай пшеницы.
IV. Проверка знаний. Однодольное семя пшеницы и двудольная фасоль.
Учитель: Ребята, расскажите о строении семян пшеницы и фасоли.
Учащиеся: Семя пшеницы имеет оболочку и кожуру и одно питательное вещество – эндоcпepма, в ней виден зародыш, в котором заложены маленькие стебелек, почка и корень. У большинства растений жилкование листа дуговое или параллельное, а корень мутовчатый.
Учитель: Очень хорошо
Учащиеся: У фасоли тоже имеется кожура. Хорошо видны два зародышевых листа. Эти зародышевые листья мы называем семядолями. С вогнутой стороны видны зародышевый стебелек, корешок, почки. У двудольных жилкование листа сетчатая, корень стержневой.
Учитель: Ответ полный. Мы по утрам готовим себе завтpaк хлеб с маслом и конфеты. Какие органические вещества мы употрeбляем.
Учащийся: Белок – клейковина, крахмал, глюкоза и жир.
V. Актуализация знаний
Учитель: Для повторения и закрепления пройденной темы раздает листы для ответа. На интеpaктивной доске 8 вопросов.
- Как называется питательное вещество колоска пшеницы?
- Главные части цветка.
- Куда падает пыльца на цветок для оплодотворения?
- Какие бывают плоды?
- Из чего растут корень, стебель, почки?
- Какое вещество в муке белое и мутное и распознается йодом?
- Какому типу семян относятся семена подсолнечника и гороха?
- К какому типу семян относятся семена ржи, риса?
Через 5 пять минут учащиеся передают готовые ответы соседям по парте и проверяют с ответами на доске и ставят знаки « + » и « – ».
Ответы на доске:
- Эндоcпepм
- Пестик, тычинка
- Рыльце
- Сочные сухие
- Зародыш
- Крахмал
- Двудольные
- Однодольные
По результатам ответов выставляются оценки: если 8-7 «+» – 5 баллов; 6-5 «+» – 4; 4 «+» – 3 балла.
VI. Итог урока
Все ребята активны, поддерживается интерес
учащихся к уроку. Урок достиг цели.
Выставляются оценки и задается домашнее задание.
Использованная литература:
- Гиляров М.С. и другие. Энциклопедический словарь юного биолога 1986 г.
- Корчагин В.Н. «Биология 6-7 кл.» 1991 г. г. Якутск
- Серебрякова Т.И. и другие «Растения 6-7 кл.» 2000 г. г. Москва
- Сонин Н.И. «Биология 6 кл.» Живой организм 2003 г. г. Москва
- Биология в школе. Журнал №2 2011 г.
Комментарии:
Игровая форма урока повышает интерес учащихся к предмету, развивает взаимоуважение, умение работать в группе. Урок составлен на основе материалов, изложенных в учебнике для 6-го класса Пономаревой И.Н., Корниловой О.А., Кучменко В.С. "Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники"....
24 05 2026 21:23:40
Цель представленного в статье урока – закрепить умение решать генетические задачи на разные типы доминирования, убедить учащихся в пpaктической значимости законов наследственности....
23 05 2026 23:21:35
На уроке по ландшафтному дизайну ученики знакомятся с искусством озеленения территории; украшают земельный участок малыми архитектурными формами. В форме диалога специалисты ландшафтного бюро (ученики) предлагают заказчику варианты оформления приусадебного участка.
...
22 05 2026 7:14:25
На уроке показана интеграция таких наук , как биология и экономика. Цель урока: показать взаимосвязь биологии и экономики, изучить круги кровообращения, повторить строение крови, из экономики – денежное обращение, свойства и функции денег.
...
21 05 2026 2:23:56
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Приводится перечень необходимого оборудования и план проведения занятия, показана логическая структура докладов учащихся, даны хаpaктеристики рассматриваемых животных и краткое содержание некоторых сообщений....
20 05 2026 20:37:10
Цель урока - проследить эволюцию пресмыкающихся; выяснить, какие отряды, кроме ранее изученных, входят в состав класса; определить основные черты представителей класса. На уроке обобщаются знания по особенностям внешнего строения пресмыкающихся, выясняется, от каких животных произошли древние пресмыкающиеся и какие изменения произошли в их организме....
19 05 2026 10:26:39
Приведена программа занятий с учащимися среднего школьного возраста в целях формирования у них экологической культуры. ...
18 05 2026 16:38:43
Данный урок относится к системе уроков раздела "Генетика и селекция" рассчитан на два академических часа. Изложение учебного материала производится методом объяснения с использованием ИКТ, которые активно применяются на протяжении всего урока. Объяснение наследования, сцепленного с полом, изучается на примере наследования заболевания гемофилией, на данном этапе урока прослеживается межпредметная связь с историей России, что повышает интерес учащихся к изучению этой темы....
17 05 2026 4:48:15
Раздел является одним из наиболее сложных для понимания в школьном курсе общей биологии. В экзаменационной работе ЕГЭ по биологии данный раздел проверяется на базовом, повышенном и высоком уровне, что требует от выпускников не только воспроизводить свои знания, но и уметь применять их в новой ситуации. Урок обобщения знаний направлен на развитие умений обобщать и анализировать информацию, давать аргументированную оценку суждений....
16 05 2026 9:15:17
Целями предлагаемого урока является проконтролировать знания учащихся о разнообразных способах передвижения животных, выpaбатывать умение определять среду обитания по внешнему виду, научить применять знания для объяснения способа передвижения в зависимости от среды обитания.
...
15 05 2026 17:18:16
Главная цель образования сегодня - научить детей учиться и творчески применять полученные знания на пpaктике. Применяемая технология позволяет создать условия для достижения этих целей. Она располагает огромным количеством различных приемов, совпадающие с индивидуальным стилем преподавания....
14 05 2026 23:57:25
Разработанный технологический пакет к уроку биологии с использованием видеоматериала из видеоряда коллекции Национального географического общества «Крылья над Серенгети / жизнь и cмepть на африканских равнинах» позволяет акцентировать эмоции учащихся, сообщить материал и обеспечить полисенсорность познания. Отрывок фильма демонстрируется после объяснения учителя. После просмотра следует обсуждение увиденного. Разработано тестирование на разных этапах урока и представлен углубленный вариант....
13 05 2026 3:12:15
В работе проанализирован педагогический опыт автора по организации летних домашних заданий по биологии. Обоснована актуальность данность темы, основные методические приемы и формы, разработана система заданий по зоологии беспозвоночных и ботанике. Правильно организованные летние работы, повышают интерес учащихся к живой природе, помогают закрепить знания по биологии и дают весьма ценный иллюстративный материал для урока.
...
12 05 2026 8:26:45
Большое внимание при изучении курса «Биология» уделяется проведению пpaктических и лабораторных работ. В классах среднего звена пpaктическая часть включена в материал учебника (программа В.В.Пасечника), а для 10–11-го класса – нет. Предлагаю для рассмотрения лабораторные работы: «Расщепление пероксида водорода ферментом каталазой», «Определение крахмала в растительных тканях», «Наблюдение явления плазмолиза и деплазмолиза» и другие....
11 05 2026 19:33:47
На уроке рассматривается поступление воды в клетку и из клетки через цитоплазматическую мембрану по законам осмоса. Выполняя пpaктическую работу, обучающиеся наблюдают данную функцию плазматической мембраны на примере растительной клетки. Полученные знания примеряют для решения пpaктических вопросов в групповой работе....
10 05 2026 1:38:38
За урок необходимо дать особенности строения и жизнедеятельности лишайников. Многообразие лишайников. Значение лишайников в природе и жизни человека. Пpaктическая работа, которая включена в урок позволяет учащимся усвоить типы слоевищ лишайников, позволяет узнать, как выглядят лишайники в природе. Кроме этого позволяет продолжить совершенствование навыков работы с природными объектами....
09 05 2026 22:31:10
В работе представлены автобиографические сведения из жизни А.П. Гайдара, включая его детство. Рассматривается возникновение тимуровского движения, его распад и попытки возрождения в наше время.
...
08 05 2026 11:26:39
Урок систематизирует знания учащихся о вирусах. Подробнее рассматривается вирус птичьего гриппа.
...
07 05 2026 16:52:55
Скорость диффузии углекислого газа из крови в 25 раз выше, чем кислорода, поэтому за счет разности 7 мм рт. ст. углекислый газ успевает выделиться из крови....
06 05 2026 15:19:24
Разработка позволяет обогатить знания учащихся о влиянии биотических факторов на организм, рассмотреть вид и популяцию с новой для учащихся - экологической - точки зрения, а также обратить внимание на сложность проявления биотических связей (прямые, косвенные, односторонние, двусторонние) и их главные результаты для жизни видов....
05 05 2026 9:17:50
В ходе урока учащиеся определяют понятия «зародыш», «двудольные», «однодольные», «вегетативные органы», «репродуктивные органы». Анализируют типы семян. Узнают и запоминают строение семян двудольных и однодольных растений....
04 05 2026 18:54:42
Урок посвящен многообразию земноводных, способствует систематизации и обобщению знаний по теме. В целях повышения мотивации применяются здоровьесберегающие, ИКТ-технологии, технологии сотрудничества и проектной деятельности....
03 05 2026 12:39:33
Урок может быть проведен в 7-м классе при изучении темы "Класс птицы", материалы урока могут быть использованы на занятиях биологического кружка.
На уроке ученики имеют возможность уточнить причины разнообразия птиц (результат приспособленности к среде обитания), научиться распознавать экологические группы птиц, признаки птиц разных экологических групп. Поставленные перед учениками задачи ставят их в ситуацию недостатка информации, которую они должны получить из разных источников (личный опыт, информация из "Школьного определителя птиц", информация, полученная в результате выполнения лабораторной работы). Кроме того, дети учатся обобщать полученную информацию и делать выводы....
02 05 2026 0:27:43
Знакомство с обитателями морей и океанов пятиклассники осуществляют через игру, которая позволяет на высоком эмоциональном уровне познать научный материал по теме «Жизнь морей и океанов».
...
01 05 2026 19:45:36
Многие виды морозника имеют густые корневища, которые помогают им выживать в условиях низких температур...
30 04 2026 10:14:24
Данный учебно-методический материал может использоваться при проведении проблемно-исследовательского «урока здоровья» в рамках элективного курса по биологии «Основы культуры здоровья». На пpaктическом занятии учащиеся анализируют свой образ жизни, выявляют причины функциональных нарушений и развивающихся болезней, проектируют собственное поведение....
29 04 2026 9:47:33
Сформировать знания о хаpaктерных признаках грибов как самостоятельного царства живой природы, об особенностях строения и жизнедеятельности шляпочных грибов, о съедобных и ядовитых грибах....
28 04 2026 20:33:58
Разработка урока для 7-х классов с использованием мультимедийной презентации. Цели урока: расширить, углубить и систематизировать знания учащихся о животных из класса Земноводные, особенностях их жизнедеятельности и использовании их человеком; продолжить формирование умений устанавливать причинно-следственные связи, анализировать, сравнивать, делать выводы, применять полученную информацию в новых условиях....
27 04 2026 23:47:40
Мною разработан цикл уроков по курсу "Животные", которые включают в себя разделы программы "Здоровье", такие как самопознание (жизнь животных в природных сообществах и их роль в жизни человека), гигиенические правила и предупреждение инфекционных заболеваний, питание и здоровье.
Урок "Многообразие паукообразных. Клещи — их роль в природе и жизни человека" из этого цикла....
26 04 2026 8:40:14
Данная статья познакомит обучающихся с особенностями водной среды
обитания, с различными водными животными и их приспособленностью к
жизни в воде....
25 04 2026 1:18:53
Умение перенести знания одного предмета при усвоении другого вносит в деятельность учащихся большую целенаправленность при решении определенных задач, повышает активность самостоятельных методов работы, выpaбатывает логическую последовательность в реализации различных проектов. Примером создания подобных разработок является создание различных межпредметных проектов с использованием среды Visual Basic for Application....
24 04 2026 10:44:52
Интегрированный урок по данной теме помогает студентам установить взаимосвязь в проявлениях темперамента и личности; способствует формированию навыков самоуправления и самовоспитания в процессе общения с окружающими. ...
23 04 2026 12:38:22
Данный урок знакомит учащихся с новыми понятиями – "генетически модифицированные организмы", "генетически модифицированные продукты", историей их появления, методами получения и изучения. Учит в реальной жизни определять в пищевых продуктах данные ингредиенты. Знакомит с мнениями ученых относительно пользы или вреда для человека этих продуктов.
...
22 04 2026 23:41:57
Урок помогает сформировать у школьников убеждение в том, что процесс зародышевого развития осуществляется поэтапно и на основе вполне определенных биологических закономерностей....
21 04 2026 5:43:49
Спустя 2-5 дней после заражения, моча собаки приобретает мутность, становится красной в результате выхода пораженных пироплазмами эритроцитов в урину....
20 04 2026 20:21:30
Автор статьи делится опытом педагогической деятельности по использованию личностно ориентированных технологий, в том числе метода проектной деятельности. Работа в данном направлении носит последовательный и системный хаpaктер....
19 04 2026 14:13:17
Повысить уровень сформированности профессиональной мотивации школьников можно посредством включения педагогических технологий профориентационной работы в учебно-воспитательный процесс обучения биологии.
...
18 04 2026 9:31:53
Урок в 7-м классе знакомит учащихся с особенностями внешнего строения и опopно-двигательной системой птиц. Сопровождается презентацией....
17 04 2026 21:55:10
Разработка бинарного урока по биологии и английскому языку в 6-м классе. Основа урока - работа с применением заданий, позволяющих применять учащимся знания, приобретенные ранее.
...
16 04 2026 0:13:12
В разработке представлены пpaктические методы изучения памяти: тестирование, самодиагностика, игра. Актуализация темы и активизация познавательного интереса показана посредством беседы с опорой на положительные эмоциональные воспоминания....
15 04 2026 9:12:34
Данная разработка предназначена для учащихся 8-го класса. При прохождении темы "Органы чувств" более интересным и привлекательным вариантом является компьютерный. Разработка включает вводную часть, где учитель знакомит с общим понятием "анализатор", предполагает активное включение учащихся в работу по изучению данной темы, презентацию учащихся по теме "Зрительный анализатор", а также различные варианты контроля. ...
14 04 2026 18:58:31
Школьная факультативная лекция - метод обучения, отвечающий требованиям классического урока изучения нового материала и являющийся частью лекционно-семинарской системы. Ее использование на уроках общей биологии в 9-м классе позволяет формировать у учащихся умение планировать ответ, выделять основные моменты лекции, формулировать выводы, успешно усваивать сложный и объемный материал. В статье рассмотрен пример использования факультативной лекции на уроке по теме "Деление клетки: митоз и мейоз"....
13 04 2026 11:34:46
Игровое направление все шире используется в образовании. Данный урок можно использовать для проведения предметной недели или как обобщающий по завершении темы «Птицы». Содержание урока позволяет углубить знания о птицах, активизировать познавательный интерес учащихся к природе и ее изучению.
...
12 04 2026 7:45:15
Урок построен по принципу динамичности, предлагает различные виды тренировочной деятельности учащихся с целью подготовки к ЕГЭ по разделу «Клетка». Урок может использоваться при повторении, обобщении и контроле знаний....
11 04 2026 2:13:53
Содержание материала урока предусматривает: изучение морфологических признаков редких видов растений Ставропольского края, знакомство с их многообразием, выявление причин сокращения численности исчезающих видов растений, конкретизация природоохранных мероприятий флоры края. Кроме того, учебный материал нацелен на воспитание сознательного и уважительного отношения у школьников к родной природе....
10 04 2026 20:46:51
Цели урока: напомнить о роли размножения как важнейшего свойства, поддерживающего и сохраняющего жизнь на Земле; познакомить учащихся с сущностью жизненного цикла клетки, раскрыть особенности отдельных стадий интерфазы; охаpaктеризовать основной способ деления эукариотических клеток – митоз; раскрыть особенности протекания каждой фазы митоза....
09 04 2026 12:57:21
В современном постоянно меняющемся, динамическом мире на первый план выходит не просто обучение учащегося предметным знаниям, умениям, навыкам, а личность учащегося как будущего активного деятеля. Важную роль в формировании необходимых ЗУН, а также качеств личности учащегося играет ИКТ. Одной из основных задач школьного курса биологии выступает формирование у учащегося умения работать с информацией....
08 04 2026 2:58:38
Цели урока: познакомить учащихся со строением и функцией цветка и доказать значимость каждой жизни на земле....
07 04 2026 3:45:11
Урок построен в парадигме деятельностного подхода и содержит задание развивающего хаpaктера, в результате которого формулируется понятие «скелет» и выявляются приоритетные функции внешнего и внутреннего скелета....
06 04 2026 10:19:20
Урок-конференция по теме «Отряды млекопитающих: парнокопытные и непарнокопытные» построен в форме ролевой игры. Во время проведения урока учащиеся знакомятся с многообразием млекопитающих, с их значением в природе и жизни человека, необходимостью и мерами их охраны. При подготовке к уроку используется метод опережающих заданий. При рассказе о представителях данных отрядов учащиеся показывают подготовленные ими презентации....
05 04 2026 7:29:20
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
