Сценарий урока-семинара "Онтогенез". 11-й класс
Цели:
- Учащиеся должны усвоить понятия «онтогенез, эмбриональный период, бластула, гаструла, деление дробления, бластомеры, гаструляция, инвaгинация, энтодерма, эктодерма, мезодерма, нейрула, органогенез, эмбриональная индукция, дифференциация клеток, постэмбриональный период, прямое развитие, непрямое развитие с метаморфозом, со сменой поколений», хаpaктеризовать особенности этапов эмбрионального развития, типы постэмбрионального развития.
- Учащиеся должны уметь аргументировать свои выводы, используя базовые знания предыдущих курсов биологии, самостоятельно проpaбатывать учебный материал, вести самостоятельный поиск дополнительной информации, устанавливать причинно-следственные связи, сравнивать биологические процессы.
- Способствовать формированию научного мировоззрения, бережного отношения к своему здоровью.
Оборудование: рабочие листы для учащихся, интеpaктивная доска Smart Board, программа Smart notebook «Онтогенез».
Форма учебной деятельности: семинарское занятие
ХОД ЗАНЯТИЯ
Онтогенез . . . есть краткое и быстрое повторение филогенеза данного вида.
Биогенетический закон
I. Актуализация знаний учащихся
– На прошлом занятии мы познакомились с
различными способами размножения организмов.
– Какие вы знаете способы размножения
организмов?
– Каковы преимущества и недостатки бесполого
размножения?
– Каковы преимущества и недостатки пoлoвoго
размножения?
– Независимо от способа размножения, начало
новому организму даёт одна или несколько клеток,
содержащих только наследственные задатки – гены
и не обладающих всеми хаpaктерными признаками и
свойствами целого организма.
Около 2000 лет назад Аристотель предполагал 2
возможных пути формирования взрослых форм из
яйца: или организм уже предобразован в пoлoвых
клетках родителей, или он образуется путём
последовательных новообразований.
Первая идея была названа преформизмом
(предобразованием). Согласно ей предполагалось,
что новый организм уже преформирован в пoлoвoй
клетке. В этом случае развитие означает просто
увеличение размеров организма до тех пор, пока он
не вылупится, не родится или не даст ростки.
Предполагалось, что развитие идёт автоматически,
как только пoлoвая клетка попадает в надлежащие
условия (пoлoвые органы). Будущий организм
«видели» в cпepматозоиде – «гомункулус».
Согласно второй идее организм образуется из
материалов обеих пoлoвых клеток. Эта идея была
названа эпигенезом. Борьба между
преформистами и эпигенетикой велась в течение
столетий. Сокрушительный удар идеям преформизма
нанёсли исследования русского академика К.Ф.
Вольфа (1738 – 1794 гг). он доказал, что в ненасиженном
яйце нет никакого крошечного цыплёнка. В
насиженных же яйцах все части и органы зародыша
цыплёнка образуются последовательно заново из
более простых элементов в процессе развития и
дифференцировки.
Согласно современным представлениям, в клетке
заложена определённая программа дальнейшего
развития в виде кода наследственной информации.
Развитие заключается в постепенной реализации
этой информации, полученной от родителей. Этот
процесс носит название онтогенеза.
Онтогенез – весь период жизни особи с момента зарождения до гибели организма.
– Какие факторы определяют развитие организма?
II. Изучение нового материала
В ходе онтогенеза происходит постепенное
появление не только видоспецифических, но и
более мелких признаков, свойственных
родительским формам. Одна клетка даёт начало
многоклеточному организму с десятками
разновидностей тканей, образующих системы
органов. Мы рассмотрим этот процесс на примере
развития животных.
У животных выделяют несколько типов онтогенеза.
1. Типы онтогенеза у животных – устный ответ, обсуждение.
Задание 1. В чём заключается биологическое и эволюционное значение личиночной стадии развития? Ответ проиллюстрируйте примерами.
Проверка выполнения.
В онтогенезе различают 2 периода:
1) эмбриональный – от зарождения до
рождения,
2) постэмбриональный – от рождения до cмepти
2. Эмбриональный период онтогенеза – устный ответ, обсуждение.
Зигота ––> бластомеры ––> морула ––> бластула ––> гаструла ––> нейрула ––> зародыш
Задание 2. Заполните таблицу:
Хаpaктеристика зародышевых листков
| Зародышевые листки | Стадия закладки | Образующие ткани и органы |
| Эктодерма | ||
| Мезодерма | ||
| Энтодерма |
Проверка выполнения.
Остаётся не до конца изученным вопрос о механизмах «узнавания» клетками своего расположения, дифференцировки во время органогенеза. Эксперименты процесса морфогенеза начались ещё в 19 в, когда биологи разработали методы нарушения нормального развития.
1. Эмбриональная индукция – устный ответ, обсуждение.
Рис 1. Опыты Г. Шпемана
Дополнительная информация
Важную роль в формировании зародыша играет дифференциация
клеток – развитие организма с зиготы. Все
последующие клетки имеют одинаковый набор
хромосом и генетическую информацию. В разных
зародышевых листках функционируют разные гены,
следовательно, развиваются разные ткани и
органы.
Специфичность работы генов возникает не сразу:
на стадии 4 – 16 бластомера каждая клетка может
развиваться в самостоятельный организм
(близнецы). Далее – дифференцировка. Из
цитоплазмы в ядро поступают разные белки–регуляторы
работы генов (во время дробления вещества
цитоплазмы неравномерно распределяются по
дочерним клеткам). Клетки разных зародышевых
листков (клетки-организаторы, индукторы), могут
выделять вещества и стимулировать развитие
соседних клеток по определённому типу через
экспрессию генов.
Хотя ДНК в ядрах всех клеток организма одинакова,
однако в каждом конкретном типе клеток м-РНК
считывается с различных участков ДНК.
Следовательно, и белки, синтезированные на
рибосомах с этих мРНК, будут разными. Другими
словами, в ядерной ДНК имеется информация о
работе всех частей организма, но в каждой
отдельной клетке используется только часть этой
информации, как, правило, очень небольшая. Так,
для тканей цыплёнка выявлено, что в клетках
печени и яйцевода считывается информация всего с
2,05 % и 1,8 % ДНК соответственно. При этом
синтезируемая мРНК на 3 одинакова в обоих
типах клеток. Расчёты показывают, что примерно 12
тыс генов считываются и в печени и в яйцеводе, 5
тыс – только в печени, 3 тыс – только в яйцеводе.
Гены, трaнcкрипция которых происходит в клетках
всех типов, очевидно, обеспечивает выполнение
общеклеточных функций. Их иногда называют генами
«домашнего хозяйства» в противоположность тем
генам, которые определяют выполнение
специализированных функций клеток.
Дифференциация – процесс возникновения из однородных клеток в течение онтогенеза большого разнообразия клеточных форм, отличающихся по строению и функций
Задание 3*. Рассмотрите схему «Активность генов в ходе эмбриогенеза», определите:
1. На каких стадиях активизируется отцовский
геном?
2. Какое влияние на дифференциацию клеток
оказывает материнский геном на начальной стадии
развития?
Схема 1. Активность генов в ходе эмбриогенеза.
Проверка выполнения.
В процессе онтогенеза отдельные органы и
системы созревают постепенно и завершают своё
развитие в разные сроки жизни, в т.ч. и в
постэмбриональный период.
3. Постэмбриональное развитие – устный ответ,
обсуждение.
4. Влияние алкоголя, никотина и наркотиков на
онтогенез человека – работа с дополнительным
материалом.
Задание 4. Проанализируйте данные таблицы и дополнительной информации. Выполните работу № IV (Б.Д. Комиссаров. Самостоятельные и лабораторные работы по общей биологии. c 45 – 46)
Таблица 1. Зависимость здоровья детей от пьянства родителей
Судьба детей |
В семьях пьющих родителей |
В непьющих семьях |
| Умерли в первые месяцы Оказались недоразвитыми и больными Здоровы |
43,9 % 38,6 % 17,5 % |
8,2 % 9,8 % 82 % |
Дополнительная информация
Курение беременной женщины приводит к тому, что никотин из крови матери попадает в кровь плода. Сужая кровеносные сосуды, никотин резко ухудшает его питание, что приводит к хроническому кислородному голоданию плода и более чем на 50 % увеличивает cмepтность новорождённых. Печень плода не может ещё обезвреживать токсические продукты, и зарождающийся организм работает как аккумулятор ядов табака, которые поставляет ему курящая мать. На этой почве развивается тяжёлое заболевание – эклампсия, часты случаи умственной, физической отсталости новорождённого, недоразвития его внутренних органов: сердца, мозга, печени, лёгких и др., а также различные уpoдства.
III. Обобщение материала
– Итак, мы рассмотрели процесс формирования из
1 клетки или группы клеток сначала зародыша, а
затем взрослого организма.
– Какие факторы определяют развитие
организмов?
Весь процесс развития регулируется генетической
программой. Как правило, геном всех клеток
остаётся в ходе онтогенеза одинаковым, но
«нужные гены работают в нужное время и в нужном
месте». Управление развитием осуществляется с
помощью сложных сетей взаимодействующих генов.
Они влияют друг на друга через свои продукты –
регуляторные белки. Число включённых генов
снижается со стадии яйцеклетки и до стадии
зрелых тканевых клеток.
IV. Домашнее задание: подготовиться к зачёту, повт. §§ 28 – 37
Литература:
- А.А. Каменский, Е.А. Криксунов, В.В. Пасечник. Общая биология. 10 – 11 класс: для общеобразоват. учреждений. – М.: Дрофа, 2005
- Б.Д. Комиссаров. Самостоятельные и лабораторные работы по общей биологии. – М.: «Высшая школа», 1988
- М. Б. Беркинблит, С. М. Глаголев, В.А. Фуралёв. Общая биология. – М.: МИРОС, 1999
Приложение
Комментарии:
Одно из ведущих положений теории деятельности для эффективного обучения предполагает такую его организацию, при которой ученик сам оперирует учебным содержанием, и только в этом случае оно усваивается осознанно и прочно, а также идет процесс развития интеллекта ученикам. Новая парадигма состоит в том, что ученик должен учиться сам, а учитель – осуществлять мотивационное управление его учением.
...
16 08 2026 17:25:46
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
На уроке использован метод моделирования как изобразительная форма наглядности, в упрощенной форме демонстрирующая существующее явление. Сопровождается презентацией, текстом и рисунками учебника. Деятельностный подход творчески преобразовывает материал для овладения новыми знаниями....
15 08 2026 19:23:30
Представлена система уроков по учебнику Мамонтова С.Г., Захарова В.Б., Сонина Н.И. Биология. Общие закономерности. 9-й класс. Используется одна презентация на все уроки. Имеются гиперссылки на схемы, таблицы, флэш-анимации. Урок сопровождается системой контроля знаний учащихся в виде интеpaктивных тестов. Приводится полный конспект вводного урока "Неорганические вещества, входящие в состав клетки".
...
14 08 2026 16:42:19
Данный урок проводится в 7-м классе коррекционной школы. Главная задача - познакомить учащихся с конкретными представлениями семейства бобовых, их разнообразием. Поэтому чем больше видов растений в пределах данного урока побывает в руках учащихся и будет изучено ими с различных точек зрения, тем лучше они поймут разнообразие растительного мира....
13 08 2026 18:49:52
В статье представлен опыт работы, способствующий формированию у учащихся проектных умений: мыследеятельностных, презентационных, коммуникативных, поисковых, информационных. Предлагаются подходы к решению проблемы отработки проектных умений в полном объёме в урочной деятельности по одному предмету. Описываются виды урочных занятий для формирования проектных умений, в том числе в специально организованной деятельности. ...
12 08 2026 15:17:31
Цель урока – ознакомление обучающихся с физическими упражнениями, влияющими на развитие и укрепление сердечно-сосудистой системы. А также популяризация физкультуры, зарядки, закаливания для сохранения и укрепления здоровья....
11 08 2026 2:48:47
Цели урока: напомнить о роли размножения как важнейшего свойства, поддерживающего и сохраняющего жизнь на Земле; познакомить учащихся с сущностью жизненного цикла клетки, раскрыть особенности отдельных стадий интерфазы; охаpaктеризовать основной способ деления эукариотических клеток – митоз; раскрыть особенности протекания каждой фазы митоза....
10 08 2026 7:29:27
Урок призван сформировать понятие «жизненная емкость легких», разъяснить механизм вдоха и выдоха, роль дыхательного центра в ритмичном чередовании вдоха и выдоха, раскрыть механизм нейрогумopaльной регуляции дыхания....
09 08 2026 9:56:28
Урок знакомит с многообразием комнатных растений; дает понятие о происхождении комнатных цветов; развивает навыки самостоятельного мышления, работы с энциклопедиями и справочниками, умения самостоятельно добывать факты, осмысления их, делать выводы и принимать решения; формирует экологически ценностную ориентацию взаимоотношений человека с окружающей средой.
...
08 08 2026 21:14:56
В статье раскрываются приемы и методы работы с незрячими детьми на уроках биологии. В основу работы положены принципы: научности, формирования аналитико-синтетических способностей, принципы наглядности, доступности, усвоение алгоритма, индивидуального подхода, развивающей направленности в обучении....
07 08 2026 14:22:28
Организм шляпочного гриба всегда имеет грибницу и плодовую часть. Плодовое тело делится на пенёк и шляпку. Так и образовалось их название — шляпочные грибы....
06 08 2026 4:20:26
Цель урока: формирование у учащихся способности к открытию новых знаний в работе с текстом учебника, иллюстрациями, знакомство с учебником и его методическим аппаратом, поиск решений проблемных вопросов в обсуждении; формирование представлений о биологии как науке, биологических дисциплинах, биосфере, экологии, роли биологической науки в жизни общества....
05 08 2026 12:32:35
Цель урока: раскрыть многообразие земноводных в связи с приспособленностью их к обитанию в различных средах, показать значение земноводных в природе и жизни человека и необходимость их охраны....
04 08 2026 3:44:30
Урок раскрывает особенности движения животных в водной среде, продолжает формирование умений сравнивать, делать выводы, выявлять закономерности, воспитывает самостоятельность мышления....
03 08 2026 4:56:49
Целью и задачами проекта является формирование экологической культуры в процессе изучения, сохранения природных комплексов, истории и эколого-просветительской деятельности с учащимися. Проект идет параллельно с экологическим образованием, подготовкой к трудовой деятельности и изучением родного края. ...
02 08 2026 10:51:31
Урок – ролевая игра дает чувствовать себя исследователем, специалистом и важным человеком в мире взрослых. Поэтому дети становятся серьезными, более ответственно относятся к своему заданию, ответы стараются обосновать. Пpaктическая работа с проросшими семенами и другими семенами культурных растений дает дополнительные знания о них, ребята учатся пользоваться специальной литературой.
...
01 08 2026 9:12:58
Тема "Основы генетики" — одна из самых сложных для понимания учащимися. Зачастую у учащихся формируются эпизодические знания, заучиваются основные термины и понятия, но не складывается целостная взаимосвязанная картина генетики как науки. Поэтому, чтобы привлечь и заинтересовать учащихся данными уроками, необходимо использовать как можно больше познавательных заданий пpaктического хаpaктера, показать тесную связь данной науки с жизнью, в решении различных жизненных ситуаций. Я предлагаю разработку открытого повторительно-обобщающего урока "Генетика и медицина". Урок построен на основе сочетания модульной и информационной технологий....
31 07 2026 12:15:10
Данный урок является универсальным в том плане, что подходит к любому учебнику по анатомии, физиологии и гигиене для средней школы. Урок сочетает в себе теоретический и пpaктический материал, опыты, которые показывают функции отделов головного мозга. Новый материал повторяется несколько раз, что помогает лучше усвоить и запомнить тему....
30 07 2026 17:58:30
Материал урока по теме «Прокариотические клетки» проводится с опорой на ранее изученный материал, в течение урока используется более 20 терминов. Применяется дидактический материал, организована работа с учебником, у доски для индивидуального или фронтального опроса по таблицам, используются межпредметные связи....
29 07 2026 9:52:48
Урок изучения и первичного закрепления новых знаний призван сформировать у учащихся понятие о свойствах горных пород и минералов, познакомить с некоторыми видами минералов, продолжить обучение анализу, сравнения и обобщения полученных знаний с помощью сопоставления данных различных источников информации (данных учебника, мультимедийной презентации и интернет-ресурсов)....
28 07 2026 13:34:13
На уроке рассматривается яйцо как биологический объект и как символ Пасхи. Учащиеся приобщаются к традициям русских православных праздников. Прослеживается связь между духовным и физическим возрождением человека через праздник Святой Пасхи и его символ - яйцо....
27 07 2026 0:50:32
На уроке биологии учитель помогает учащимся устанавить взаимосвязь животного и растительного мира в зависимости от природных и климатических условий, организовывает творческую деятельность каждого учащегося с целью систематизации знаний по всем природным зонам.
...
26 07 2026 1:10:11
Почва — это материнская порода, обработанная совместным действием климата, растительных и животных организмов, способная давать урожай растений....
25 07 2026 8:39:15
В статье рассматривается воспитательная и образовательная роль синквейна, методика составления дидактического синквейна, вариантность использования синквейна на уроках. Умение составлять синквейн – показатель того, что учащиеся знают учебный материал, умеют выделять наиболее хаpaктерные особенности изучаемого явления, процесса. Приведены наиболее удачно созданные, художественно оформленные синквейны....
24 07 2026 9:51:13
В современной социальной ситуации очень остро стоит вопрос занятости детей, умение организовать свой досуг. Как помочь ребёнку занять с пользой своё свободное время, дать возможность открыть себя наиболее полно? Как создать условия для творческого роста и поддержать пытливое стремление ребёнка узнать мир во всех его ярких красках и проявлениях? Именно эти вопросы поможет решить программа "Комнатное цветоводство"....
23 07 2026 3:24:49
Представлен мастер-класс по развитию общеучебных умений и навыков у учащихся при работе с учебником. Дан анализ содержания нового учебника, методического пособия и рабочей тетради. Автором проведено анкетирование учащихся по использованию ими данного учебника на уроках и при подготовке домашних заданий, изложен краткий анализ опроса....
22 07 2026 17:33:49
На уроке учащиеся знакомятся с работой эндокринного аппарата. Все результаты представляются на рабочем листе, который будет у каждого учащегося. Цель урока: сформировать новые анатомо-физиологические понятия – о гумopaльной регуляции и эндокринном аппарате человека....
21 07 2026 22:52:39
Урок изучения нового материала проводится в 6-м классе по программе И.Н. Понамаревой. Создание на уроке ситуации интеллектуального затруднения, использование проблемных задач способствует творческому мышлению, столь необходимому каждому в повседневной жизни. На уроке создаются условия для развития познавательных, творческих, коммуникативных и рефлексивных способностей учащихся. Объяснение нового материала на уроке происходит с использованием компьютерной презентации. Это обеспечивает активное восприятие нового учебного материала, позволяет учителю организовать новые, нетрадиционные формы учебной деятельности, широко использовать методы активного, деятельностного обучения в организации творческой работы учащихся, сделав изучение биологии более мобильным....
20 07 2026 7:29:39
Данный урок входит в систему уроков изучения темы «Строение эукариотической клетки». На уроке раскрываются особенности строения и функции клеточного ядра. На уроке используется мультимедийная презентация, которая позволяет наглядно представить изучаемые структуры ядра. Урок предполагает использование индивидуальной, фронтальной работ, а также элементов проблемного обучения....
19 07 2026 8:50:21
Урок-игра может использоваться, как урок закрепление по пройденной теме, а также, как развлекательное мероприятие на "недели биологии". На уроке предложены различные конкурсы, а также, в качестве приложения, слайд-шоу....
18 07 2026 21:53:42
Человек – совершенная самоуправляющаяся система. Всякий шаг в развитии личности происходит как её собственный эмоциональный выбор или осознанное решение. Регулировать и управлять этими процессами у учащихся позволяет методика проектного обучения. Успешно реализовать метод проектов на уроках биологии удается, потому что при этом окружающая среда используется как лаборатория, в которой происходит процесс познания....
17 07 2026 9:14:32
Цели урока – дать представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением. На основе межпредметных связей раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека, дать понятие об авитаминозах и гиповитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов....
16 07 2026 9:44:37
Акцентируется внимание на гигиене питания как основе здорового образа жизни. Проведение мероприятия в форме популярного телевизионного жанра - ток-шоу формирует у ребят исследовательские умения, способность применять полученные знания на пpaктике, развивает коммуникативные навыки, повышает интерес учащихся к данной теме....
15 07 2026 10:32:12
Урок "Как нам жить" ставит своей целью создание условий для осознания личной ответственности за состояние природы. Считаю необходимым учить детей вести дискуссию, уметь защищать свое мнение, формировать способность к рефлексии и совершенствовать коммуникативные навыки.
...
14 07 2026 5:33:39
Цель урока: расширить знания о питании растений, показать особенности получения растением питательных веществ, раскрыть суть процесса фотосинтеза.
...
13 07 2026 14:39:57
Цель урока: познакомить учащихся с многообразием земноводных; показать их роль в природе и жизни человека....
12 07 2026 11:27:49
Знание студентами медицинских колледжей и медицинских училищ темы «Эволюция человека» важно как с позиций формирования мировоззрения, так и востребованности знаний в будущей профессии. В работе показана эффективность использования приема эвристической беседы для достижения образовательных целей занятия; рассмотрена методическая реализация представленного технологического приема; приведен анализ выполненных студентами проверочных работ....
11 07 2026 23:48:10
Программа работы с одаренными детьми (детьми, имеющими признаки одаренности) в общеобразовательной школе представлена в форме научного общества естествознания «Натуралист» по различным дисциплинам: природоведению, физике, химии, географии, биологии, астрономии. Программа утверждена методическим советом школы, входит в состав общешкольной работы с одарёнными детьми....
10 07 2026 9:11:44
Применение технологии личностно-ориентированного обучения позволяет ученику быть субъектом учения, что соответствует требованиям к современному уроку. Это возможно из-за того, что учащиеся самостоятельно могут определять свои действия на уроке; форму работы на различных этапах урока: проверка знаний, изучение нового материала, закрепление, обобщение, актуализация знаний и другие.
...
09 07 2026 12:26:40
Урок знакомит учащихся со строением цветка и способах опыления.
...
08 07 2026 8:44:58
С 2004 года работаю над темой "Развивающая деятельность школьников в условиях адаптивной школы". На данном уроке показана развивающая деятельность школьников "Торговый ряд на рыбалке". Учащиеся показывают свои знания о рыбах Омской области.
...
07 07 2026 0:48:15
Цель урока - не только изучить суть мутационной изменчивости, но и раскрыть проблемы биологической безопасности продуктов питания, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. Презентация призвана помочь учителю сделать урок наглядным и интересным....
06 07 2026 1:38:10
Учитель продолжает формировать представления о возникновении Земли. На уроке рассматриваются особенности внутреннего строения и внешних оболочек Земли. Рельеф Земли. Создаются условия для развития самостоятельной познавательной деятельности учащихся на уроке с целью углубления знаний....
05 07 2026 15:57:57
Знание этапов онтогенеза позволяет не только говорить об общности происхождения живого мира, но и имеет важное значение в определении систематической принадлежности видов, в медицине. Урок проводится с целью сформировать представление о процессе онтогенеза и факторах окружающей среды, влияющих на изменение развития зародыша....
04 07 2026 13:20:50
Урок биологии в 6-м классе с целью познакомить учащихся с видоизмененными подземными побегами, их биологическим и хозяйственным значением, а также обобщить знания учащихся об особенностях строения и жизнедеятельности стeбля; роли стeбля в обеспечении целостности растения....
03 07 2026 23:52:37
В разработке урока рассматривается работа учащихся в группах, что повышает их деятельность во время урока. Учащиеся дают ответ в соответствии с заданием для групповой работы. Возможно также распределение ролей внутри групп....
02 07 2026 1:31:58
Урок расширяет знания о раннецветущих растениях поселка и учит бережному отношению к ним. Развивает познавательную активность и коммуникативные способности учащихся, расширяет знания о первоцветах....
01 07 2026 4:14:13
Загрязнение окружающей среды, изменение ее человеком — одна из глобальных проблем. Лучше почувствовать эту проблему помогают примеры своей местности. Вопросы экологии чаще поднимаются на уроках географии и биологии. Поэтому мы решили объединиться и ежегодно проводить двухчасовую экскурсию....
30 06 2026 21:45:28
Цели урока: обобщить и систематизировать знания учащихся о внутренней среде организма; развивать интерес и познавательную активность учащихся, продолжить валеологическое воспитание....
29 06 2026 13:39:33
На уроке дается общее понятие о витаминах, их роли в жизнедеятельности человека.
В первой части рассказывается об истории открытия витаминов, дается краткая хаpaктеристика некоторых групп - A, B, C, D, K, и их роли. Даются сведения о продуктах питания, особо богатых основными витаминами. Рекомендуются способы и сроки их хранения. Во второй части урока проводится лабораторная работа "Определение содержания витамина С в некоторых продуктах". Работа основана на свойствах аскорбиновой кислоты обесцвечивать йод. Определяется содержание витамина в соках лимона, яблока, кипяченом соке. Разъясняется значение искусственных препаратов витаминов. В заключение урока решаются познавательные задачи для закрепления материала.
...
28 06 2026 15:52:24
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
