Урок "Все о грибах" > Лаборатория фитоинвазий
+7(977)9328978 Лаборатория фитоинвазий    


Урок "Все о грибах"


    Урок "Все о грибах"

Цель урока: обобщение и систематизация знаний о грибах, как представителях отдельного царства, закрепление знаний в форме решения отдельных вопросов и заданий.

Задачи урока: дополнить знания учащихся сведениями, оставшимися за рамками учебника, закрепить навыки работы в группах, умение высказывать и отстаивать свою точку зрения, поиск дополнительного материала и работа с ним.

В основу урока положена предварительная работа учащихся в поисках дополнительного материала по заданной теме, так же ответы на вопросы викторины, вопросы которой помогают учащимся работать в заданном направлении.

Урок проводится в форме игры: “Конференция”. “Специалисты”, которые выступают с докладами:

  1. Председатель.
  2. Биолог.
  3. Микробиолог.
  4. Врач.
  5. Лесничий.
  6. Агроном.
  7. Историк.
  8. Эколог.
  9. Журналист.

В процессе беседы дети вовлекаются в игру, отвечая на вопросы “специалистов”. <Приложение 1>

Ниже представлен материал, который используется на уроке в качестве дополнительного.

На свое заседание мы пригласили группу ученых-специалистов, которые любезно согласились осветить нам некоторые вопросы, связанные с биологией царства грибов.

Председатель: Если вас спросить, знаете ли вы грибы, то вы, наверное, ответили бы, что знаем. Многие из вас ходили в лес, собирали и подосиновики, и крепыши – белые, и веселые лисички и рыжики, и разноцветные сыроежки, и мохнатые волнушки, и растущие кучками на старых пнях - опята. Конечно, вы обращали внимание и на мухоморы с будто бы раскрашенными шляпками. Правильно, все это грибы. Вернее, их плодовые тела. Сам же гриб спрятан в почве. Состоит он из тонких белых ветвящихся нитей – грибницы, или мицелия. Когда грибу достаточно тепла, влаги и питательных веществ, то на грибнице вырастают плодовые тела.

Но грибы не только то, что растет в лесу под елкой или на поляне и что мы собираем в корзинки. Зеленоватый пучок плесени на забытом в шкафу куске хлеба – гриб. Твердые полосатые образования, похожие на копыта, на стволах берез – и это грибы. Белый налет на ягодах крыжовника, который потом становится темным, и рыжие округлые пятнышки на листьях смородины – тоже грибы. И всем известные дрожжи – грибы.

Около 100 тысяч грибов растет на нашей планете. Их можно встретить везде: в почве, в воде, на камнях, на растениях, в домах, на коже (особенно на ногах), на складках, на старых кострищах, в лесу и даже в музеях.

Очень многие грибы вызывают болезни сельскохозяйственных растений. Мучнистой росой, ржавчиной, паршой, головней болеют зерновые, овощные и плодовые культуры. Многие грибы вредят здоровью людей и животных. Плесени вызывают не только порчу пищевых продуктов. Они выpaбатывают и нужные нам вещества – ферменты, лекарственные средства, лимонную кислоту.

Без кефирного грибка нельзя приготовить кефир; без дрожжей – хорошего, пышного хлеба. Используют грибы в сыроварении и других производствах.

Однако немало и полезных грибов. Шляпочные мы употрeбляем в пищу. Некоторые из них специально выращивают, например, шампиньоны, вешенку.

Среди шляпочных грибов есть и ядовитые. Поэтому в корзинку кладите только те грибы, которые вы хорошо знаете.

Размеры грибов также самые различные. Есть грибы-великаны. Диаметр их до 1,5 м. А у грибов-малюток – всего миллиметр. Есть и микроскопические грибы. Их можно увидеть только под микроскопом, так как они малы. Значения грибного царства в природе очень велико. Микроскопические почвенные грибы разлагают остатки растений, способствуют образованию органического вещества. Они повышают плодородие почвы и снабжают растения пищей.

Многие грибы очень “дружат” с определенными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними. Так, белый гриб, мы чаще находим в ельниках, в сосновых борах, в дубовых и березовых лесах. Рыжики под соснами и елями. Подосиновики – под осиной. Такая “дружба” выгодна и грибу, и даже дереву. Грибница гриба оплетает корни деревьев и получает от них готовый сахар. Гриб же дает дереву питательные вещества, которые он берет из почвы.

Часто гриб просто не может существовать без дерева. Белый гриб растет только в лесу. Если его грибницу перенести на грядку, то плодовые тела образовываться не будут, потому что рядом нет сосны или ели.

В лесу можно видеть примеры еще более тесной “дружбы” гриба и растения. На стволах деревьев, на земле растут зеленовато-гoлyбоватые образования. Это лишайники. Состоят они из гриба и водоросли, которые образуют единый организм. Отдельно жить они не могут.

Грибы довольно быстро заселяют пни, оставшиеся после рубки, валежник. Эти грибы - лесные санитары. Они переpaбатывают мертвую древесину и очищают лес.

Если же грибы растут на живых деревьях, то они очень вредны. Зараженные грибом деревья могут вскоре погибнуть. Не менее опасны грибы, разрушающие деревянные постройки, доски и бревна на складах. В музеях грибы портят старые картины и рукописи.

Грибницы многих грибов похожи. Внешний же вид плодовых тел самый разный. Всем нам известные грибы имеют ножку и шляпку. Их так и называют – шляпочные грибы. Они нам очень напоминают зонтики. Но есть грибы похожие на цветы. Другие – на округлые белые камни, даже трещинки видны.

Микробиолог: Если слабый раствор сахара на несколько дней оставить на воздухе, то на его поверхности появится легкая пена и от него начнет исходить запах алкоголя. Такая реакция происходит из-за того, что в жидкость из воздуха попадают крошечные растительные клетки, которые называются дрожжами. Они попадают в условия благоприятные для их роста.

В 1875 году Луи Пастер объявил, что нашел объяснение этим изменениям, которые по его словам, происходили по вине крошечных клеток, названных дрожжами. Они принадлежат к семейству грибков и представляют из себя маленькие, круглые, бесцветные частицы. Они крупнее бактерий, но, все же настолько малы, что их потребуется уложить в ряд от 1200 до 1600, чтобы получить цепочку длиной в 1 см.

Дрожжевые клетки размножаются почкованием – это означает, что от них отходят отростки, которые отрезаются от родительской клетки клеточной оболочкой, по мере роста они выpaбатывают вещества – цимозу и инвертозу. Эти вещества называются бродильными, и они обладают способностью ферментировать крахмал в сахар, а сахар – в алкоголь. По ходу ферментации образуется углекислый газ, и он улетучивается, оставляя алкоголь.

В пекарном деле углекислый газ собирается в тесте, отчего тесто поднимается. Жар в печи потом удаляет его, а хлеб становится пористым и легким.

Процесс брожения обеспечивает дрожжи энергией, необходимой для их жизнедеятельности и заменяет им процесс дыхания.

Дрожжевые клетки при обработке звуком повышают свою активность, и поэтому время брожения теста может быть сокращено вдвое. Хлеб из “озвученного” теста более качественный, чем из обычного.

Лесничий: Плодовое тело многолетнего гриба из семейства трутовых, паразитирующее на стволах берез, представляет собой крупные до 40 см в диаметре тяжелые, желвакообразные наросты, овальной или округлой формы, с потрескавшейся черной поверхностью. Внутренняя часть наростов твердая, от желто-бурого до темно-коричневого цвета. Встречается на старых березах в лесной зоне.

Чагу используют для медицинских целей. Плодовое тело, которое заготавливают в течение всего года. Но, как правило, сбор сырья производят поздней осенью, зимой или весной, так как в этот период чагу заметить проще. Нарост подрубают топором, а затем отсекают от него рыхлую светлоокрашенную часть.

Плодовое тело гриба содержит полисахариды, фенолы, стерины, микроэлементы, органические кислоты. Чага повышает защитные силы организма, активизирует обмен веществ. Применяют настой при гастрите, при новообразованиях, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.

Большой вред сельскому хозяйству, садам и паркам приносят грибы-трутовики, разрушающие древесину деревьев.

Спорами, деревья заражаются через раны на коре, которые появляются при поломке ветвей и других повреждениях. Споры грибов-трутовиков попадают в рану на коре дерева, прорастают и образуют грибницу. Грибница распространяется по древесине, разрушает ее, делая трухлявой. Спустя несколько лет после заражения грибницей гриба-трутовика на коре дерева появляются плодовые тела. Они имеют форму копыта и очень твердые.

На нижней стороне плодового тела – мелкие трубочки – в них созревают споры. У большинства грибов-трутовиков плодовые тела многолетние. Пораженные деревья становятся хрупкими и легко подвергаются бурелому. В стволах образуются дупла. Срок жизни дерева сильно сокращается. После того как грибница гриба проникает в древесину, остановить ее рост уже невозможно. Зараженные деревья, в конце концов, погибают.

(Плодовые тела необходимо сбивать и сжигать, а деревья охранять от поломок).

Агроном: Болезнетворные грибы, как правило, очень малы и поэтому плохо видны невооруженным глазом, их можно обнаружить на листьях, стeблях и плодах в виде плесеней, мучнистых и паутинистых налетов, ржавых, черных, белых или бурых пятен.

Широко распространены во всем мире тысячи различных видов головки и ржавчины. Ржавчина поражает пшеницу, рожь, овес и другие колосовые хлеба. Возбудители ее размножаются при помощи спор – очень мелких одноклеточных и многоклеточных телец. Они хорошо видны под микроскопом. При созревании они разносятся ветром, попадая на восприимчивые растения, заражают их и образуют множество спор нового поколения и это повторяется много раз на протяжении весны и лета.

Плодовитость ржавчинных, да и многих других грибов, вызывающих болезни растений, очень огромна. Одна спора ржавчинного гриба может в течение одного лета дать потомство, которое по численности в миллиард миллиардов раз превышает число людей на земном шаре.

Различные грибы специализируются на том или другом виде растений, например, только зерновых растениях, вторые – поражают подсолнечник, третьи – свеклу, иные заражают яблоки, груши, ягодные кустарники.

При сильном поражении листья преждевременно засыхают, а вследствие этого получаются низкие урожаи щуплого зерна, мелких малосахаристых корнеплодов или же плоских семян подсолнечника с малым содержанием масла и т.д.

Широко распространены также и различные виды ложной мучнистой росы, очень вредной для растения. На листьях, стeблях и плодах больных растений появляются похожие на росу сначала обособленные, а позднее сливающиеся пятна – налеты. Они состоят из тончайших нитей грибницы и бесчисленных спор, образующихся на ее выростах. Также картофель поражается возбудителем – грибом фитофторой. Грибница фитофторы перезимовывает в зараженных клубнях, а в следующем году, разрастаясь в проростках и всходах этих клубней, образует на поверхности зараженных растений множество спор. Они разносятся ветром и попадая на листья растений, мокрые от дождя, росы или тумана, прорастают, внедряются в растения своими ростковыми трубочками и разрастаются внутри зараженных листьев и стeблей. Со временем пораженные участки листьев чернеют и отмирают, по краям пятен появляется сероватый налет грибницы с миллионами спор. Эти споры в свою очередь рассеиваются ветром, и болезнь распространяется все шире, а также споры осыпаясь, попадают в почву и заражают там клубни.

Во многих регионах нашей страны и за рубежом картофельная фитофтора заражает и помидоры.

Не менее широко распространена и вредоносная ложная мучнистая роса или милдью виноградной лозы. Возбудитель перезимовывает в опавших листьях в виде особых спор. В садах нашей страны почти повсеместно распространены парша яблок и груши. На листьях парша проявляется в виде темных пятен, на которых при помощи микроскопа легко можно разглядеть хаpaктерные споры гриба.

В защите пшеницы и других злаков, картофеля, плодовых деревьев главную роль играет подбор болезнеустойчивых сортов, сортирование, химическое протравливание и другие способы оздоравливания семян и посадочного материала, опрыскивание бордосской жидкостью и другими химическими средствами. Спорынья, паразитирующая на ржи, может вызывать тяжелые отравления, сопровождающиеся галлюцинациями.

Председатель: Грибы можно встретить всюду: на позеленевшей горбушке хлеба (плесень), на балках и стропилах подвалов (домовой гриб), на деревьях (трутовики). К грибам относят известные всем дрожжи.

Некоторые грибы образуют вещества, полезные человеку в его хозяйственной деятельности. Так, дрожжевые грибы, усваивая сахар в процессе брожения, разлагают его на винный спирт и углекислый газ. Из мицелия зеленой плесени пеницилла и многих других микроскопических грибов получают антибиотики, из склероциев спорыньи добываются ценные лекарственные продукты.

В благоприятных условиях грибница способна непрерывно разрастаться, охватывая новые части живых или мертвых организмов, служащих грибу пищей. Любая часть мицелия при отделении может дать новую грибницу.

Для более быстрого размножения грибам служат споры, представляющие собой отдельные клетки. Споры легко уносятся водой или ветром на большие расстояния.

Оставьте на тарелке при влажной атмосфере кусочек хлеба и на нем появятся гифы плесневого гриба. Налейте в открытый сосуд сок из ягод винограда, через несколько дней он забродит от присутствия в нем дрожжевых грибов. И хлебная плесень и дрожжи развились из спор, носящихся в воздухе.

Под микроскопом хорошо заметно, что грибница плесневого гриба состоит из тонких бесцветных нитей. Многочисленные нити – это одна сильно разросшаяся клетка. Размножается мукор спорами. Некоторые нити грибницы поднимаются вверх. На их концах образуются черные головки. В головках созревают споры.

Трюфели растут в буковых и дубовых лесах Западной Европы. Они высоко ценятся, особенно во Франции. Плодовые тела трюфелей не всегда определенной формы, но более или менее шаровидной формы с почти черной мякотью. У нас в стране они встречаются в западных и центральных областях Европейской части.

Плодовые тела трюфелей располагаются на глубине 10-30 см под поверхностью почвы, не оставляя на ней никакого следа. Для их поисков используют обычно обладающих хорошим обонянием собак или свиней. А когда животное найдет ароматный гриб и укажет нужное место, трюфель выкапывают лопатой.

У интересного гриба дождевика споры на ножках образуются внутри плодового тела. При их созревании плодовое тело лопается и из него выходит пыль (споры). Поэтому этот гриб называют еще дедушкиным табаком. Молодые плодовые тела дождевика съедобны.

К грибам образующим споры в сумках относятся сморчки и строчки (сумки у них помещаются в углублениях на поверхности шляпки) и трюфели (сумки внутри плодовых тел).

Различные виды сморчковых грибов вырастают ранней весной, едва сойдет снег, в лесах, парках и степи. Это сморчки со светло-коричневой ячеистой конической шляпкой на короткой ножке, шапочки – со светло-коричневой шляпкой в виде усеченного конуса и строчки – с мозговидно-извилистой темно-коричневой шляпкой на короткой толстой полой ножке. Все они съедобны. Но в них есть ядовитые вещества, которые растворяются в кипятке. (Отвар ядовит!!!)

У многих грибов есть горьковатый млечный сок.

Врач: Где же растет целебный гриб пеницилл, из которого изготавливают лекарство пенициллин?

Оказывается его можно найти и на сыром кирпиче и на позеленевшей апельсиновой корке и в склянке с чернилами – везде, где есть подходящие условия для его жизни.

В 70-е годы прошлого столетия доктор Манассеин обнаружил, что в пробирке с зеленой плесенью не развивались вредоносные микробы: плесень не давала им роста. В те же года работал в Петербурге другой доктор Алексей Герасимович Полотебнов. В 1872 году к нему в клинику поступил больной с незаживающими язвами на руке. Во время перевязки Полотебнов приложил к язвам кусочки материи, пропитанные смесью, невиданной еще в медицине (кусочки грибницы да зеленая пыль плесени). Но именно эта смесь помогла больному. Через двое суток незаживающие язвы зажили. Доктор стал лечить зеленой плесенью других больных и тоже успешно. Но тогда наука еще не могла объяснить, почему зеленая плесень излечивает больных.

Ответ был найден позже, уже после cмepти Полотебнова, когда знаменитый ученый Илья Ильич Мечников открыл “закон борьбы” между микробами. Закон, открытый Мечниковым, стали применять в своих работах ученые всего мира.

Этот закон помог английскому ученому Флемингу объяснить явления, произошедшие в его лаборатории. В чашечках, наполненных питательным студнем, он выращивал микробов, вызывающих заражение крови и однажды он увидел, что в одной из чашек выросло совсем не то, что он сеял. На поверхности проступали пятна зеленой плесени – это пеницилл, он убил микробов. Это вещество, которое выделял гриб, и было названо пенициллин. Можно было развести его и 800 раз, и все же он оказывался губительным для микробов. Но он недолго сохранял силу: старая плесень не могла убивать микробов.

Долго работали ученые над тем, чтобы превратить пенициллин в лекарство. Им удалось это сделать в 1941 году. Была война. В одном из московских бомбоубежищ были расставлены чашечки с картофелем, смоченным слабым раствором медного купороса. Это была приманка для плесневых грибов. Как только в чашечке вырастал зеленый пушок, его доставляли в лабораторию профессора Ермольевой на испытание.

Множество плесневых грибов испытала профессор Ермольева со своей сотрудницей Балезиной, отбирая самых лучших истребителей микробов. Из этих грибков и был получен наш первый пенициллин.

Уже в первые два месяца лечения пенициллином в московском госпитале удалось вернуть здоровье 1227 больным. Пенициллин не только убивает стафилококк, вызывающий у человека заражение крови. Пенициллин побеждает микробов – возбудителей дифтерии, менингита, воспаления легких, сибирской язвы и других болезней и в то же время этот препарат безвреден для человека.

Помимо пенициллина из грибов были выделены многие другие антибиотики: стрептомицин (1943), хлортетрациклин (1945), тетрациклин (1953), олендомицин (1960)

С помощью грибов получают некоторые витамины. Витамин В2 (рибофлавин) выделен из продуктов жизнедеятельности дрожжей, а также грибов-паразитов хлопчатника.

Биолог: Наука микология возникла в 19 веке. Грибы – это довольно многочисленная группа живых организмов. Традиционно грибы относили к растениям. Но в настоящее время они выделены в отдельное – третье – царство живых организмов.

Грибы сочетают в себе признаки, как растения, так и животных. Основное отличие грибов от растений состоит в том, что они не способны к фотосинтезу. Это гетеротрофные организмы, запасным питательным веществом является гликоген. Опopная структура клеточных стенок представлена хитином. Продуктом обмена веществ грибов является мочевина.

Происхождение грибов. Они возникли в силурийском периоде палеозойской эры. Грибы, как полагают, произошли от бесцветных жгутиковых простейших.

Грибы произрастают повсюду – в поле и в лесу, в пустынях и в горах, в почве, и в воде. Споры грибов есть в воздухе, они встречаются даже на расстоянии 10 км от поверхности Земли. Телом гриба является грибница или мицелий, состоящий из грибных нитей – гифов.

У низших грибов мицелий лишен перегородок и представляет собой одну гигантскую клетку. Дрожжи состоят из одной клетки и мицелия не имеют. У высших грибов мицелий многоклеточный, а плотно сплетенные гифы образуют плодовое тело, в котором созревают споры.

Шляпочные грибы – грибница растет с весны до осени и вырастает на 10-30 см.

Грибница залегает в почве на глубине 6-12 см. За сезон грибница дает несколько плодовых тел. Плодовое тело гриба растет около 10 суток. Четырехдневные грибы – сезон 60 кг с гектара; семидневные – 100 кг.

На территории России известно свыше 150 видов грибов пригодных в пищу.

<Приложение 2>

Эколог: Некоторые виды грибов приспособились к симбиозу с другими организмами – растениями или животными.

Микориза – симбиоз грибных гифов с корнями (плодовые тела более мясистые).

Сожительство грибов с насекомыми. Бразильские муравьи и термиты разводят грибы, подобно тому, как человек разводит шампиньоны. В других случаях грибы постоянно присутствуют в теле насекомого, не причиняя ему вреда. Например, сожительство гриба вызывающих плодовую гниль и жука казарки. В этом случае насекомые способствуют расселению гриба-паразита и обеспечивают питанием свое потомство.

Особую группу среди грибов представляют хищные грибы. На их гифах есть особые ловкие кольца, с помощью которых грибы ловят свою жертву. Жертвами грибов являются микроскопические черви – нематоды. Некоторые виды хищных грибов могут поражать инфузорий и других простейших животных. Микроскопические грибы, паразитирующие на яйцах вислоногих рачков, размножаются так быстро, что каждые 30 минут возникает новое поколение. Спора этого гриба 5-6 минут плавает в воде, затем закрепляется на яйцах рачков и через 5 минут проникает внутрь, в них гриб быстро делится и уже через 15 минут в яйце образуются новые споры.

Случалось ли вам находить в лесу гриб-бapaн? Это очень редкостный гриб. Из короткого и толстого корня появляются множество сплюснутых кудрявых мясистых листиков. С виду гриб похож на кочан капусты или на большую морскую губку. Этот гриб-куст еще называют “грибным счастьем”. “Кудри” его достигают в диаметре 35 см, а весит до 3 кг. Хоть гриб и съедобен, не срывайте его. Он занесен в Красную книгу и находится под охраной государства. <Приложение 3>

Журналист: Специалисты давно научились выращивать шампиньоны на навозе; вешенку – на стволах спиленных лиственных деревьев или на соломе. Однако все попытки выращивания белых грибов, подосиновиков, подберезовиков на навозе, стволах и соломе оказались неудачными.

Чем это можно объяснить? Во многих странах предпочитают сыры, в состав которых добавляют выращенную плесень. Что это за сыры? (Рокфор)

Широко известный опенок, поселяясь на пнях, вызывает их разрушение, и древесина становится трухлявой. Когда в грибницу проникает кислород, древесина дня начинает светиться. Отмечено, что наиболее интенсивно пни светятся в теплые влажные ночи. Почему?

Хорошо известно, что гриб спорынья, поражающий завязь цветка различных злаков, встречается чаще всего на ржи и почти не встречается на самоопыляемой пшенице. Почему?

Белый гриб (боровик) может жить в симбиозе с сосной, елью, дубом. Маслята – под соснами и елью. Груздь – лиственные леса. Рыжик – под сосной, лиственницей и в темных еловых лесах. Шампиньоны (печерица) – в степи, на лугах, около жилья, в лесах средней полосы.

Историк: Я на вашу дискуссию, собственно попал случайно, но, однако тоже слышал, что еще в древности организмы или грибы использовали знахари и ведьмы для изготовления своих зелий, а разгулявшись ночью по лесу и водя хороводы, оставляли целые тропы в виде кругов и т.д. Грибные круги иногда разрастаются до больших размеров диаметром 70 и даже 200 метров. “Ведьмин круг” диаметром 70 метров может достигать возраста 500 и даже больше лет.

На севере штата Мичиган (США) был найден гриб, масса грибницы может достигать 100 тонн, площадь » 15 га, возраст – полторы тысячи лет. <Приложение 4>



Комментарии:

Программа и планирование элективного курса для учащихся 8—9-х классов "Психофизиологические особенности подростка"


    Программа и планирование элективного курса для учащихся 8—9-х классов "Психофизиологические особенности подростка"

      Данный курс предназначен для изучения подростками вопросов психологии и физиологии. Актуальность курса велика, так как он позволит подросткам изучить самих себя, узнать свои недостатки, научиться бороться с ними, понять причины проблем в отношениях с родителями, учителями, ровесниками, уметь прощать обиду. ...

04 07 2025 13:29:59

Многообразие голосеменных растений


    Многообразие голосеменных растений

      Считаю целесообразным использование на уроке следующего оборудования: таблица "Сосна обыкновенная", коллекции голосеменных растений, презентация. Учащимся предложены опережающие задания: подготовка сообщений об особенностях строения, жизнедеятельности голосеменных растений, их значении в природе и жизни человека. Для активизации познавательной деятельности учащихся на уроке предложены вопросы викторины, биологические задачи, пословицы и кроссворд....

03 07 2025 0:14:24

Разработка урока "Состав семян". Лабораторная работа


    Разработка урока "Состав семян". Лабораторная работа

      Данная разработка урока входит в методический комплекс уроков по теме "Семя". Учащиеся самостоятельно исследуют состав семени, делают выводы и предположения. Материалы урока дают возможность поставить исследовательскую задачу, разработать материал и защитить его в рамках короткого времени....

02 07 2025 11:33:21

Приложение к уроку биологии "О пользе грудного молока". 8-й класс

Материал расскажет школьникам о значении грудного вскармливания на первом году жизни ребенка...

01 07 2025 2:46:57

Внеклассное занятие "Правильное питание – основа здоровья"


    Внеклассное занятие "Правильное питание – основа здоровья"

      Внеклассное занятие «Правильное питание – основа здоровья» проводится для учащихся 8-го класса, изучающих биологию человека, при изучении темы «Пищеварительная система». Древняя мудрость гласит: все болезни к нам приходят через рот. Действительно, правильное питание играет важную роль для сохранения здоровья. Что означает правильное питание, школьники узнают на данном мероприятии. Проведенное предварительное анкетирование привлечет интерес учащихся, ведь говорить они будут о том, как питаются сами....

30 06 2025 18:21:57

Урок-презентация в 4-м классе на тему "Лекарственные растения"

Учащиеся знакомятся с лекарственными растениями, правилами сбора и охраны растений; учатся различать самые обычные цветущие травы: тысячелистник, чистотел, одуванчик; учатся ценить и беречь красоту природы; развивают речь, логическое мышление; закрепляют знания правил поведения в природе, ориентирования....

29 06 2025 3:46:44

Обучение в сотрудничестве на уроках биологии


    Обучение в сотрудничестве на уроках биологии

      Важнейшей составляющей педагогического процесса становится личностно-ориентированное взаимодействие учителя с учениками. Я использую технологию "Обучение в сотрудничестве" и "Технологию групповой деятельности", которые активизируют деятельность учеников на уроке. Активизация познавательной деятельности учащихся на уроке - это общедидактическая проблема, которая присуща особенностям преподавания учебного предмета "биология". ...

28 06 2025 1:15:44

Авторская образовательная программа "Наука биология: ступени познания"


    Авторская образовательная программа "Наука биология: ступени познания"

      Программа рассчитана не только на обучающихся, проявляющих интерес к биологии, но предполагает формирование такого уровня знаний, который позволил бы в будущем правильно ориентироваться в этой области науки. Программа предусматривает выравнивание стартовых возможностей личности; предметно ориентирует воспитанников в базисных видах деятельности; компенсирует отсутствие в основном образовании некоторых тем; содействует выбору индивидуального образовательного пути ребенка....

27 06 2025 18:21:41

Лабораторный пpaктикум по ботанике как средство развития самостоятельности учащихся


    Лабораторный пpaктикум по ботанике как средство развития самостоятельности учащихся

      Лабораторные работы учащиеся выполняют самостоятельно по инструктивным карточкам. Карточки включают не только задания, но и вопросы для анализа, размышления, а также дополнительные пояснения в связи с рассмотренным материалом. Во время занятия наблюдаю за выполнением заданий, оказываю учащимся при необходимости помощь, перед сильными учениками ставлю дополнительные вопросы, направляющие их на более глубокое познание. Слежу, чтобы рисунки и записи к ним были четкими. По рисунку я во многом определяю понимание учащимися изучаемых явлений, объектов....

26 06 2025 12:42:21

Игра "Биологическое ассорти"


    Игра "Биологическое ассорти"

      Урок-игра «Биологическое ассорти» для учащихся 6–7-х классов формирует знания о природе родного края, ее охраны, развивает коммуникативные умения, воспитывает гражданскую позицию и бережное отношение к природе....

25 06 2025 6:20:51

Группа крови. Донорство


    Группа крови. Донорство

      Урок представлен групповым проектом. Каждая группа работает над определённой проблемой, выдвигает гипотезу и в ходе работы подтверждает или опровергает её. Группа «Историки» освещает историю переливания крови; группа «Медики» рассказывает о групповых факторах крови; группа «Генетики» решает пpaктические задачи; группа «Социологи» рассказывает о результатах анкетирования; группа «Служба крови» освещает проблемы донорства....

24 06 2025 7:22:17

Дыхание растений, бактерий и грибов Биология

Дыхание растений, бактерий и грибов  Биология Для протекания процессов жизнедеятельности всем клеткам необходима энергия. Они получают энергию в процессе дыхания. Дыхание и его значение Дыхание — процесс,...

23 06 2025 3:50:55

Моделирование и применение на уроках биологии интеpaктивных Интеллект-карт


    Моделирование и применение на уроках биологии интеpaктивных Интеллект-карт

      Творчество педагога заключается в поиске новых подходов и новых смыслов в обучении и воспитании. Интеллект-карты – это удобный инструмент для отображения процесса мышления и структурирования информации в визуальной форме, который позволяет преобразовать большие объемы учебной информации в краткую, доступную форму....

22 06 2025 0:55:51

Мышечная ткань: виды, свойства, особенности строения и функции

Мышечная ткань: виды, свойства, особенности строения и функции Мышечные ткани — это ткани, отличающиеся по структуре и происхождению, но имеют общую способность к сокращению. Состоят из миоцитов — клеток, которые могут воспринимать нервные импульсы и отвечать на них сокращением. Чем мышечное волокно скелетной мышцы отличается от гладкой мышечной ткани?...

21 06 2025 16:27:56

Интеллектуальная игра "Знаешь ли ты природу России?". 8-й класс


    Интеллектуальная игра "Знаешь ли ты природу России?". 8-й класс

      Внеклассное мероприятие в форме комaндной игры-соревнования учитывает возрастные особенности детей среднего школьного возраста, развивает познавательный интерес учащихся, формирует коммуникативные навыки и умения, даёт возможность взаимообучения более сильными детьми слабых. Уделяется большое внимание литературным произведениям о России, что прививает любовь к чтению книг, воспитывает патриотизм....

20 06 2025 0:20:34

Размножение рыб. Стадии развития и забота о потомстве

Размножение рыб. Стадии развития и забота о потомстве Процесс откладывания икры самками и оплодотворение ее cпepматозоидами самцов называется нерестом. На период нереста рыбы ищут благоприятные условия для развития потомства, поэтому часто уходят из привычных мест обитания....

19 06 2025 19:40:26

Комплексная экскурсия "Учебно-познавательная тропа", 8-й класс

Загрязнение окружающей среды, изменение ее человеком — одна из глобальных проблем. Лучше почувствовать эту проблему помогают примеры своей местности. Вопросы экологии чаще поднимаются на уроках географии и биологии. Поэтому мы решили объединиться и ежегодно проводить двухчасовую экскурсию....

18 06 2025 20:32:48

Вирусы


    Вирусы

      При обучении биологии использование компьютера эффективно на уроках изучения нового материала, при отработке умений и навыков (обучающее тестирование), при проверке знаний учащихся, а также во время проведения биологического пpaктикума. В статье я представляю свой опыт использования ИТ на уроке биологии по теме "Вирусы"....

17 06 2025 13:23:43

КВН "Источники питательных веществ"

В КВН-игре принимают участие ученики 8-х классов. Игру проводят во время тематической недели биологии или после прохождения тем "Пищеварение", "Обмен веществ и энергии" и соответствующей подготовки комaнд-участниц. Данный КВН также можно провести как внеклассное мероприятие по биологии. ...

16 06 2025 13:47:13

Особенности внешнего и внутреннего строения птиц, связанные с полетом


    Особенности внешнего и внутреннего строения птиц, связанные с полетом

      Абсолютное число видов птиц являются летающими, и поэтому большинство их особенностей анатомии и физиологии связано именно с полетом. Подобранный к уроку материал позволяет в полной мере еще раз отметить эти особенности, систематизировать их, глубоко усвоить учащимися. Задания к уроку можно использовать для повторения материала при подготовке к ЕГЭ....

15 06 2025 11:59:14

Контрольно-обобщающий урок в виде игры "Счастливый случай" по теме "Класс Земноводные"


    Контрольно-обобщающий урок в виде игры "Счастливый случай" по теме "Класс Земноводные"

      Урок по зоологии проводится по принципу телевизионной игры "Счастливый случай". На ней учащиеся должны показать свои знания о земноводных. Игра состоит из четырех гeймов, в ней участвуют 2 комaнды....

14 06 2025 7:42:28

Внеклассное мероприятие по естествознанию "Ломоносовский комaндный турнир"


    Внеклассное мероприятие по естествознанию "Ломоносовский комaндный турнир"

      Для создания условий по развитию и реализации интеллектуально-творческого потенциала, эрудиции, формированию коммуникативной культуры учащихся (7–9-х классов) проводится игра о жизни и деятельности великого русского ученого-энциклопедиста М.В. Ломоносова, посвященная его 300-летию....

13 06 2025 4:45:49

Информационно-исследовательский проект по теме "Основы учения об эволюции". 11-й класс


    Информационно-исследовательский проект по теме "Основы учения об эволюции". 11-й класс

      Метод проектов при изучении данной темы позволяет, опираясь на имеющиеся у учащихся знания, проследить возникновение и развитие эволюционных представлений, становление систематики, т.е. изучить историю биологии дедуктивно, выполняя пpaктические задания, оформляя свою работу в виде презентации и докладов....

12 06 2025 1:37:28

Формирование экологического сознания средствами урока биологии


    Формирование экологического сознания средствами урока биологии

      Формирование у обучающихся представления, что без сохранения жизни на Земле во всем многообразии её систем невозможно выживание и развитие человечества, заставляют учителя делать так, чтобы экологическая составляющая биологических знаний воспринималась ребятами как особо значимая, осознанно присваивалась учениками, а не навязывалась. Все, что мы изучаем на уроках, должно породить новые человеческие отношения и сформировать правильные поведенческие нормы....

11 06 2025 11:24:15

Урок биологии по теме "Гигиена сердечно-сосудистой системы"


    Урок биологии по теме "Гигиена сердечно-сосудистой системы"

      Формирование критического мышления подразумевает развитие у учащихся отношения к миру, к себе на основе самостоятельной, осмысленной позиции, повышение коммуникативного потенциала личности. Урок построен в стратегии "Зигзаг" (название отражает нелинейный, зигзагообразный хаpaктер работы с информацией), в основе которой лежит идея взаимообучения. ...

10 06 2025 11:42:39

Методические рекомендации к проведению уроков по теме: "Строение, функции и гигиена кожи"


    Методические рекомендации к проведению уроков по теме: "Строение, функции и гигиена кожи"

      В статье предлагаются возможные варианты проведения уроков по теме "Кожа". Приводятся факты по развитию познавательного интереса и научные достижения в области тканевой инженерии. Программированные и проблемные задания побуждают учащихся самостоятельно мыслить, развивая при этом их интеллектуальные способности. Применение компьютерных технологий (например, при решении поисковых задач) способствует интенсификации учебного процесса и обеспечивает прочное усвоение знаний. ...

09 06 2025 10:41:32

Предметные олимпиады по анатомии и физиологии как фактор активизации познавательной деятельности студентов


    Предметные олимпиады по анатомии и физиологии как фактор активизации познавательной деятельности студентов

      Предметные олимпиады представляют собой один из нетрадиционных способов проверки и контроля знаний студентов. Как и любая олимпиада, предметная олимпиада - это соревнование студентов за возможность показать наилучшие знания, найти выход из ситуационных задач. Она концентрирует внимание студентов, способствует формированию познавательного интереса, развивает навыки самостоятельной работы, ставит дисциплину на новый уровень изучения....

08 06 2025 7:52:17

Нервная ткань: строение, функции и свойства

Нервная ткань: строение, функции и свойства Нервная ткань – совокупность связанных между собой нервных клеток и вспомогательных элементов, регулирующая деятельность органов и систем живых организмов....

07 06 2025 15:33:15

Строение и работа сердца человека. Его основные функции

Строение и работа сердца человека. Его основные функции Сердце представляет собой полый, мышечный орган, имеющий форму конуса. Расположено сердце в грудной клетке, позади гpyдины. Расширенная часть его — основание — обращено кверху, взад и вправо, а узкая верхушка — вниз, вперед, влево....

06 06 2025 16:11:24

"Биологический бой" как оптимальная форма деятельности в развивающем обучении


    "Биологический бой" как оптимальная форма деятельности в развивающем обучении

      Углубленное изучение биологии не может ограничиваться лишь традиционными занятиями или чтением спецлитературы. Оно предполагает применение разнообразных форм индивидуальных и групповых занятий, в числе которых "биологический бой" является одной из самых эффективных для контроля и актуализации знаний учеников. Данная форма разработана автором и применяется на уроках и в процессе подготовки к биологическим олимпиадам, ее эффективность многократно подтверждена результатами учащихся....

05 06 2025 18:57:21

Развернутый план-конспект урока по биологии в 8-м классе. Тема: "Гигиена зрения. Меры предупреждения нарушения зрения"


    Развернутый план-конспект урока по биологии в 8-м классе. Тема: "Гигиена зрения. Меры предупреждения нарушения зрения"

      Данный развернутый план-конспект урока поможет учителям биологии в развитии здоровьесберегающих компетентностей учащихся. Учебный материал урока позволит активизировать внимание учащихся на знаниях и умениях, пpaктически значимых в их жизни. ...

04 06 2025 22:32:21

Класс Споровики. Представители, особенности строения, образ жизни

Класс Споровики. Представители, особенности строения, образ жизни Представители Споровиков живут в организме животных или человека в анаэробных условиях (облигатные паразиты). Все этапы жизненного цикла связаны с клетками хозяина. За пределами организма они быстро погибают....

03 06 2025 22:13:42

Строение и деятельность внутренних органов земноводных. 7-й класс


    Строение и деятельность внутренних органов земноводных. 7-й класс

      Урок раскрывает особенности строения и жизнедеятельности систем внутренних органов в связи с жизнью земноводных в воде и на суше. Он состоит из следующих модулей: мотивационная беседа, интрига, воспоминание, изучение нового материала, действенное закрепление и раскрытие интриги....

02 06 2025 21:41:13

урок биологии: "Клетки крови. Эритроциты и лейкоциты. Малокровие"


    урок биологии: "Клетки крови. Эритроциты и лейкоциты. Малокровие"

      Предлагается план урока на тему "Клетки крови. Эритроциты и лейкоциты. Малокровие". На уроке с учащимися проводится познавательная игра, выполняется лабораторная работа и также присутствует творческий мини-проект. ...

01 06 2025 21:47:54

Единство пассивных и активных структур опopно-двигательной системы человека


    Единство пассивных и активных структур опopно-двигательной системы человека

      Основным условием эффективности обучения на уроке закрепления знаний по опopно-двигательной системе человека является организация самостоятельной деятельности учащихся. Задания с использованием рентгеновских снимков и фотографий спортсменов определяют хаpaктер познавательной деятельности, последовательность учебных операций. В качестве источников информации используются муляжи, плакаты, рисунки и схемы из учебника биологии для 8-го класса....

31 05 2025 15:24:39

Интегрированный урок: биология + информатика по теме: "Развитие жизни в мезозойскую эру"


    Интегрированный урок: биология + информатика по теме: "Развитие жизни в мезозойскую эру"

      План-конспект открытого урока в 11-м классе, целью которого является выяснение сущности процесса исторического развития животных и растений в мезозойскую эру, используя современные технологии....

30 05 2025 16:41:11

Экзаменационная работа по биологии для 10-го класса (химико-биологический профиль)


    Экзаменационная работа по биологии для 10-го класса (химико-биологический профиль)

      Работа выполнена в формате ЕГЭ, состоит из 3 частей, включающих 33 задания. Цели работы: установление фактического уровня теоретических знаний обучающихся по биологии за курс «Общей биологии» 10-го класса, их пpaктических умений и навыков, учебных компетентностей; соотнесение этого уровня с требованиями образовательного государственного стандарта....

29 05 2025 21:57:49

Основные этапы эволюции человека. Архантропы, палеоантропы, неоантропы

Основные этапы эволюции человека. Архантропы, палеоантропы, неоантропы Наиболее древние австралопитеки жили около 6млн. лет тому назад, поздние вымерли около 0,5млн. лет тому назад. Орудия труда у австралопитеков еще не было....

28 05 2025 3:59:11

Урок биологии в 10-м классе "Генетически модифицированные продукты"


    Урок биологии в 10-м классе "Генетически модифицированные продукты"

      Данный урок знакомит учащихся с новыми понятиями – "генетически модифицированные организмы", "генетически модифицированные продукты", историей их появления, методами получения и изучения. Учит в реальной жизни определять в пищевых продуктах данные ингредиенты. Знакомит с мнениями ученых относительно пользы или вреда для человека этих продуктов. ...

27 05 2025 10:35:12

Урок "Размножение и развитие организмов"


    Урок "Размножение и развитие организмов"

      Цель урока: определение уровня овладения знаниями по теме. Коррекция знаний, умений и навыков. Сравнение митоза и мейоза, знание особенностей гаметогенеза, форм размножения, преимущество пoлoвoго размножения, биологический смысл процесса оплодотворения, стадий эмбриогенеза. ...

26 05 2025 1:14:35

Внеклассное мероприятие по биологии "Приключение в Царстве растений"


    Внеклассное мероприятие по биологии "Приключение в Царстве растений"

      Мероприятие рассчитано на учащихся 5-6-х классов. В мероприятии прослеживается взаимосвязь биологии с другими предметами. ...

25 05 2025 3:50:35

Урок по теме: "Члeнистоногие". "Этот удивительный, многогранный мир члeнистоногих". 7-8-й классы

Урок для 7—8-х классов — заключительный урок обобщения и проверки знаний по теме «Тип члeнистоногие». Предлагается разработка урока с элементами игры. Такая форма урока способствует повышению интереса к предмету....

24 05 2025 2:12:57

Конспект урока "Кольчатые черви. Дождевой червь"


    Конспект урока "Кольчатые черви. Дождевой червь"

      На уроке обучающиеся знакомятся с особенностями внешней и внутренней организации дождевого червя как представителя типа кольчатые черви, класса малощетинковые, и их ролью в природе и жизни человека. Изучение нового материала опиралось на жизненный опыт учащихся и ранее изученные знания по предмету и теме «Кольчатые черви». ...

23 05 2025 7:52:42

Урок биологии по теме "Класс Земноводные. Внешнее строение, скелет". 7-й класс


    Урок биологии по теме "Класс Земноводные. Внешнее строение, скелет". 7-й класс

      Урок направлен на знакомство учащихся с представителями класса земноводных в связи с образом их жизни. Урок построен в технологии системно-деятельностного подхода, учащиеся формируют цель урока, работая в группах, создают свои презентации на основе «избыточной» презентации по заданиям. В ходе урока у учащихся развивается умение работать в группах, распределять роли, представлять продукт своей деятельности, делать выводы....

22 05 2025 15:40:58

Урок изучения и закрепления новых знаний в 7-м классе "Класс Земноводные или Амфибии"


    Урок изучения и закрепления новых знаний в 7-м классе "Класс Земноводные или Амфибии"

      Частично-поисковая работа в группах, направленная на решение проблемных ситуаций по выявлению особенностей строения и приспособленности земноводных к обитанию в воде и на суше. Итогом работы является построение модели лягушки....

21 05 2025 6:53:23

Урок биологии в 6-м классе по теме: "Условия прорастания семян"


    Урок биологии в 6-м классе по теме: "Условия прорастания семян"

      Урок биологии в 6-м классе дает представления учащимся об условиях прорастания, зависимости прорастания семян от факторов окружающей среды (температуры, влажности, воздуха), о правильном посеве семян, о зависимости глубины заделки семян от их размеров и свойств почвы. ...

20 05 2025 13:37:46

Урок биологии по теме "Развитие насекомых". 7-й класс


    Урок биологии по теме "Развитие насекомых". 7-й класс

      В ходе урока изучаются типы развития насекомых; выявляется значение личиночной стадии в жизни насекомых. Проверяются знания хаpaктеристик классов члeнистоногих с самопроверкой и самооценкой; выявляются особенности развития насекомых с полным и неполным превращением. Учащиеся работают с таблицами и кластерами....

19 05 2025 14:47:38

Сон и его значение

Сон и его значение Во сне мозг просеивает информацию, освобождается от ненужной, фиксирует важные сведения в долговременной памяти. Эта гипотеза называется информационной....

18 05 2025 12:58:48

Питание и пищеварение. 8-й класс


    Питание и пищеварение. 8-й класс

      На уроке определяется понятие «пищеварение», «питательные вещества». Рассматриваются функции пищеварительной системы, роль питательных веществ....

17 05 2025 11:18:55

Пресс-конференция в 8-м классе по теме "Гигиена пищеварительной системы. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний"


    Пресс-конференция в 8-м классе по теме "Гигиена пищеварительной системы. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний"

      Урок-пресс-конференция в 8-м классе с целью расширить знания учащихся о гигиене органов пищеварения, мерах профилактики желудочно-кишечных заболеваний....

16 05 2025 7:15:38

Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::