Химический состав клетки. Углеводы, липиды, их роль в жизнедеятельности клетки
Глоссарий урока: моносахариды, олигосахариды, полисахариды, липиды, воска, фосфолипиды.
Личностные результаты: формирование познавательных интересов и мотивов на изучение живой природы. Развитие интеллектуальных умений, творческих способностей.
Метапредметные результаты: формирование умений сравнивать, делать вывод, рассуждать, формулировать определения понятий.
Предметные результаты: хаpaктеризовать особенности строения, функции углеводов и липидов, их роль в жизнедеятельности клетки.
УУД: построение логической цепи рассуждений, сравнение, соотнесение понятий.
Цель урока: познакомить учащихсяся со строением, классификацией и функциями углеводов, с многообразием и функциями липидов.
Ход урока
I. Проверка знаний
1. Дайте хаpaктеристику химическому составу клетки
Почему можно утверждать, что химический состав
клетки является подтверждением единства живой
природы и общности живой и неживой природы?
Почему считают, что углерод составляет
химическую основу жизни?
- Выберите правильную последовательность химических элементов по возрастанию их концентрации в клетке:
а) йод – углерод – сера; б) железо – медь – калий;
в) фосфор – магний – цинк; г) фтор – хлор – кислород.
- Дефицитом какого элемента могут быть обусловлены изменения формы конечностей у детей?
а) железа; б) калия; в) магния; г) кальция.
2. Охаpaктеризуйте строение молекулы воды и ее функции в клетке
- Вода растворитель. Полярные молекулы воды растворяют полярные молекулы других веществ. Вещества растворимые в воде называют гидрофильные, нерастворимые в воде – гидрофобные.
- Высокая удельная теплоемкость. Для разрыва водородных связей, удерживающих молекулы воды, требуется поглотить большое количество энергии. Это свойство воды обеспечивает поддержание теплового баланса в организме.
- Теплопроводность.
- Вода пpaктически не сжимается, обеспечивая тургорное давление.
- Сцепление и поверхностное натяжение. Водородные связи обеспечивают вязкость воды и сцепление с молекулами других веществ. Благодаря силам сцепления на поверхности воды образуется пленка, которую хаpaктеризует поверхностное натяжение.
- Может находиться в трех состояниях.
- Плотность. При охлаждении движение молекул воды замедляется. Количество водородных связей становится максимальным. Наибольшую плотность вода имеет при 4 градусах. Замерзая вода расширяется (необходимо место для образования водородных связей), ее плотность уменьшается, поэтому лед плавает на поверхности воды.
3. Выберите функции воды в клетке:
а) энергетическая г) строительная
б) ферментативная д) смазывающая
в) трaнcпортная е) терморегуляционная
4. Выберите только физические свойства воды:
а) способность к диссоциации
б) гидролиз солей
в) плотность
г) теплопроводность
д) электропроводность
е) донорство электронов
Кол-во воды в клетках эмбриона – 97,55%; восьмимecячного – 83%; новорожденного – 74%; взрослого – 66% (кости – 20%, печень – 70%, мозг – 86%). Количество воды прямо пропорционально интенсивности обмена веществ.
5. Расскажите, как определяется кислотность или основность растворов?
(концентрацией ионов Н)
Как эта концентрация выражается? (Эту
концентрацию выражают при помощи водородного
показателя рН)
Нейтральная реакция рН = 7
Кислая рН меньше 7
Основная рН больше 7
Протяженность шкалы рН до 14
Значение рН в клетках 7 Изменение на 1-2 единицы
губительно для клетки.
Как поддерживается Постоянство рН в клетках
(поддерживается благодаря буферным свойствам их
содержимого).
Буферным называют раствор, содержащий
смесь какой-либо слабой кислоты и ее растворимой
соли. Когда кислотность (концентрация ионов Н)
увеличивается, свободные анионы, источником
которых является соль, легко соединяется со
свободными ионами Н и удаляет их из раствора.
Когда кислотность снижается, высвобождаются
дополнительные ионы Н.
Являясь компонентами буферных систем организма,
ионы определяют их свойства – способность
поддерживать рН на определенном уровне (близко к
нейтральной), несмотря на то, что в результате
обмена веществ образуются кислые и щелочные
продукты.
6. Расскажите, что такое гомеостаз?
II. Изучение нового материала
1. Распределите представленные вещества на группы. Объясните, какой принцип для распределения вы использовали?
Рибоза, гемоглобин, хитин, целлюлоза, альбумин, холестерин, муреин, глюкоза, фибрин, тестостерон, крахмал, гликоген, сахароза
| Углеводы | Липиды (жиры) | Белки |
| рибоза | холестерин | гемоглобин |
| хитин | тестостерон | альбумин |
| целлюлоза | фибрин | |
| муреин | ||
| глюкоза | ||
| крахмал | ||
| гликоген | ||
| сахароза |
2. Сегодня мы будем говорить об углеводах и липидах
Общая формула углеводов С (НО) Глюкоза С Н О
Посмотрите на углеводы, которые вы выделили, и
попробуйте разделить их на 3 группы. Объясните,
какой принцип распределения вы использовали?
| Моносахариды | Дисахариды | Полисахариды |
| рибоза | сахароза | хитин |
| глюкоза | целлюлоза | |
| муреин | ||
| крахмал | ||
| гликоген |
Чем они отличаются? Дать понятие полимер.
3. Работа с рисунками:
(Стр.3-9) рис. 8 рис. 9 рис. 10
4. Функции углеводов
Значения углеводов в клетке |
Функции |
| При ферментативном расщеплении молекулы углеводов освобождается 17,5 кДж | энергетическая |
| При избытке углеводы встречаются в клетке в виде крахмала, гликогена. Усиленное расщепление углеводов происходит при прорастании семян, длительном голодании, интенсивной мышечной работе | запасающая |
| Углеводы входят в состав клеточных стенок, образуют хитиновый покров члeнистоногих, препятствуют проникновению бактерий, выделяясь при повреждении растений. | защитная |
| Целлюлоза, хитин, муреин входит в состав клеточных стенок. Хитин образует панцирь члeнистоногих | строительная, пластическая |
| Участвует в процессах клеточного узнавания, воспринимает сигналы из окружающей среды, входя в состав гликопротеинов | рецепторная, сигнальная |
5. Липиды – жироподобные вещества
Их молекулы неполярны, гидрофобны,
растворяются в органических растворителях.
Содержание в различных клетках неодинаково,
особенно много в клетках некоторых растений
(масличные), печени, крови, сердце.
По строению делятся на простые и сложные.
- Простые: нейтральные липиды (жиры), воски,
стерины, стероиды.
нейтральные липиды (жиры) состоят из: см. рис.11 - Сложные липиды содержат нелипидный компонент.
Наиболее важные: фосфолипиды, гликолипиды (в
составе клеточных мембран)
Функции липидов
6. Соотнесите:
Описание
функции
Название
1) входят в состав клеточных
мембран
А) энергетическая
2) при окислении 1г. жира выделяется
38,9кДж
Б) источник воды
3) откладываются в клетках растений и
животных В)
регуляторная
4) подкожная жировая клетчатка защищает органы от
переохлаждения, ударов. Г) запасающая
5) некоторые из липидов являются
гормонами Д)
строительная
6) при окислении 1г жира выделяется более 1г
воды
Е)
защитная
| А | Б | В | Г | Д | Е |
| 2 | 6 | 5 | 3 | 1 | 4 |
III. Закрепление
вопросы стр. 37 № 1-3; стр. 39 № 1-4.
IV. Д/З: §9; §10
Комментарии:
Урок обобщения и коррекции знаний - это идеальное время для целенаправленной работы по развитию ученика средствами предмета. В данном случае урок проводился в классе, учащиеся которого различались по уровню обучаемости, по уровню сформированности общеучебных навыков, как способность "сворачивать" и "разворачивать" информацию.
...
30 06 2025 13:30:49
Величайшим богатством человека является его здоровье.
Быть здоровым - нормальное желание любого человека. Быть физически и духовно здоровым человеком - великое счастье.
Сценарии выступления "Зеленая аптека" можно использовать и как самостоятельное выступление для учащихся младших классов, как средство популяризации знаний о лекарственных растениях....
29 06 2025 23:44:17
Данный урок является первым в теме «Жизнь растений» курса биологии 6-го класса по учебнику В.В. Пасечника «Биология: Бактерии. Грибы. Растения.» московского издательства «Дрофа»....
28 06 2025 9:24:40
Одной из самых привлекательных профессий для нынешних выпускников школ является профессия «дизайнер», так как ее деятельность направлена на создание комфортной, эстетически оформленной среды обитания человека. Кружок «Ландшафтный дизайн» направлен на изучение основных закономерностей дизайна, технологию создания культурного, эстетически оформленного по правилам ландшафтного дизайна цветника, приусадебного участка....
27 06 2025 21:22:55
Большую роль в профильной подготовке играет внеурочная деятельность. В нашей гимназии организовано научное общество учащихся, которое занимается исследовательской работой, что позволяет добиться целей, стоящих перед профильным обучением. Исследовательская деятельность подразумевает участие в олимпиадах, экологических конференциях, неделях науки, проведение научно-пpaктических конференций в гимназии № 1.
...
26 06 2025 9:57:52
Урок проводится с использованием различных методов (презентация, работа в группах, лабораторная), но основной метод – это исследование. Такая форма организации урока зоологии учит наблюдать, видеть, сравнивать и делать выводы. На уроке используется компьютер, микроскопы, лупы, натуральные объекты, готовые препараты и сделанные учащимися. Урок показывает единство происхождения и строения растений и животных.
...
25 06 2025 20:11:18
Урок включен в раздел «Земля», в котором дети рассматривали строение Земли и горные породы. В этой теме учащиеся знакомятся с веществами и явлениями природы, основываясь на знаниях, которые получили на прошлых уроках. Узнают, что есть тело, а что вещество. Какие бывают вещества и из чего состоят. Осуществляется первичное знакомство с предметом "химия". Дети знакомятся с видами явлений. Выделяют признаки явлений через видеоопыты....
24 06 2025 22:44:42
В наглядной форме (применение эксперимента) представлено детям такое сложное понятие как "регуляция", и это, несомненно, способствует лучшему усвоению нового материала, формированию познавательного интереса.
...
23 06 2025 12:51:27
Данный урок проводится как заключительный по теме «Млекопитающие» в рамках программы по биологии 7-го класса. В ходе урока сочетаются методы беседы и дискуссии, групповой и индивидуальной работы, информационных и др. технологий. Данный урок способствует расширению кругозора школьников, развитию их интереса к биологии, формированию бережного отношения к живой природе....
22 06 2025 4:17:37
Представлен урок-пpaктикум по решению задач на моногибридное скрещивание (неполное доминирование), дигибридное скрещивание, сцепленное скрещивание, на группы крови Лото «Генетические задачи»....
21 06 2025 2:12:13
Урок направлен на формирование любви к природе родного края. Главная задача - расширить знания учащихся о растительном и животном мире Кубани; показать необходимость охраны природы; познакомить с историей создания Кавказского биосферного заповедника; развивать логическое мышление, любознательность, умение работать творчески. Презентация дает возможность визуально познакомиться с растительным и животным миром Кубани, с редкими и исчезающими видами. В ходе дискуссии учащиеся понимают значение мер по охране природы родного края.
...
20 06 2025 16:54:55
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Мероприятие может быть приурочено ко Дню птиц, который ежегодно проходит 1 апреля. Презентацию можно использовать на уроках биологии....
19 06 2025 13:36:21
Цель урока: выяснить степень усвоения учащимися знаний по пройденной теме, закрепить знания, знать значение терминов, используемых по данной теме, убедиться в том, что значение системы кровообращения в организме велико и от ее работы зависит состояние работы нашего организма.
...
18 06 2025 6:11:16
"Наследственные заболевания человека" – одна из учебных тем, вызывающих неподдельный интерес учащихся. Ученики интересуются: "Как и почему это происходит? Со временем я стану родителем, что нужно сделать, чтобы избежать или смягчить проявление наследственных заболеваний?..". Все перечисленное учитывает и решает внеклассное мероприятие по биологии – обучающая ролевая игра "Наследственные заболевания человека" с компьютерной презентацией....
17 06 2025 20:18:20
Урок проводится в виде путешествия по цветку. Целью урока является не только усвоение новых знаний учащимися, но и развитие умения видеть и чувствовать красоту, воспитание бережного отношения к окружающему миру....
16 06 2025 23:52:35
Урок развивает у учащихся умение ориентироваться в потоке информации, выбирая нужное, овладевая навыками самостоятельной умственной деятельности. Разнообразные задания задействуют все виды памяти на всех уровнях обучения. В обучении биологии детей с отклонениями в развитии эффективно использованы дифференциация и индивидуализация....
15 06 2025 11:16:48
Представлен конспепкт урока-прогноза "Путь к долголетию"....
14 06 2025 6:44:39
На этом уроке учащиеся закрепляют, обобщают и систематизируют знания по теме, отpaбатывают умения пользоваться микроскопом и выполняют охотно лабораторную работу. Данный урок позволяет развивать у детей логическое мышление, умение анализировать, сравнивать, делать выводы.
Учащимся нравятся такие формы уроков, где они экспериментируют, отгадывают кроссворды, работают с тестом, соревнуясь с другой комaндой. В итоге получают положительный результат.
...
13 06 2025 10:15:48
Информация урока расширяет представление учащихся о многообразии живых организмов. Знакомит с особенностями строения и жизнедеятельности лишайников в доступной форме. На уроке продолжается совершенствование навыков работы с информацией учебника, природными объектами. Большое внимание уделяется изучению природы Псковского края....
12 06 2025 10:20:51
Урок по биологии "Кольчатые черви или «Annelides"» дает общее представление о кольчатых червях, об их эволюционном приобретении - сегментации; дает хаpaктеристику среды обитания, знакомит со строением и значением в природе кольчатых червей....
11 06 2025 20:36:12
Представленный урок открывает раздел «Генетика», изучаемый в курсе «Общая биология» в 10–11-м классе. Использование литературных произведений, исторических фактов, творческих заданий делают его насыщенным, интересным и познавательным.
...
10 06 2025 18:38:49
Урок обобщает, углубляет и систематизирует знания учащихся о строении и функциях зрительного анализатора, гигиене зрения. Развивает творческие способности и познавательный интерес, креативное мышление....
09 06 2025 5:16:56
Предлагаемый урок относится к типу комбинированных уроков. В нем присутствуют пpaктически все этапы урока, отражающие структуру учебной деятельности: этап актуализации, этап мотивации, этап постановки учебной задачи, этап моделирования, этап систематизации знаний, этап рефлексии. Цель урока: сформировать знания о многообразии млекопитающих, экологических особенностях основных представителей и значении млекопитающих....
08 06 2025 13:27:45
Урок посвящен раскрытию значения нервной системы, систематизации знаний о строении нейрона, углублению понятия о рефлексе, выяснению значения всех звеньев рефлекторного пути.
...
07 06 2025 11:59:44
Познавательная игра-викторина "Ботанический супермаркет" поможет учителю биологии и учащимся увидеть удивительные и любопытные вещи в самых простых и знакомых вещах и предметах, поможет развить познавательный интерес к биологии, оптимизировать процесс обучения, сделать его увлекательным и занимательным.
...
06 06 2025 13:16:25
Урок построен на активизацию познавательной деятельности учащихся на основе личностно-ориентированного подхода к обучению и воспитанию школьников с использованием информационно-коммуникативных технологий, программ интеpaктивной доски «СМАРТ». Призван дать представление учащимся о многообразии птиц, сложных и многообразных группах, а также введению понятия экологические группы птиц, содействовать сознательному пониманию актуальности проблемы биоразнообразия птиц в современном мире....
05 06 2025 7:39:45
Программа предпрофильного образования «Человек и природа» является, с нашей стороны, смысловым шагом. Мы попытались найти общий смысловой компонент в учебных программах по литературе и биологии (5–11-е классы) и разработали систему интегрированных тем, объединенных антропологическим аспектом. Данная программа позволяет не только сэкономить часы в каждом из предметов, но и представить материал комплексно, подчеркивая межпредметные связи и отношения. Ведь выпускник школы должен быть подготовлен к жизни – способен к самообразованию, к оценке собственных поступков, к самостоятельному выбору правильных действий в любой жизненной ситуации....
04 06 2025 3:20:53
Внеклассное занятие «Правильное питание – основа здоровья» проводится для учащихся 8-го класса, изучающих биологию человека, при изучении темы «Пищеварительная система». Древняя мудрость гласит: все болезни к нам приходят через рот. Действительно, правильное питание играет важную роль для сохранения здоровья. Что означает правильное питание, школьники узнают на данном мероприятии. Проведенное предварительное анкетирование привлечет интерес учащихся, ведь говорить они будут о том, как питаются сами....
03 06 2025 5:14:12
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Игра может использоваться во время внеклассных мероприятий по биологии. Она рассчитана на учеников 7–11-х классов классов. Игра не требует специальных знаний по биологии и проверяет, прежде всего кругозор участников. Игру может проводить как один ведущий, так и с помощниками....
02 06 2025 0:55:16
Классный час проводится с целью формировать у учащихся осознанное негативное отношение к пиву, как алкогольному напитку и положительное отношение к здоровому образу жизни; помогает развивать умение сопоставлять факты, выражать своё мнение....
01 06 2025 3:23:44
Урок-игра по теме разработан для учащихся 8-го класса, в занимательной форме позволяет повторить и закрепить материал по теме "Скелет"; выявить уровень усвоения учащимися знаний, а также умений по пройденной теме; развивать у учащихся интеллектуальную сферу: внимание, память, речь, мышление.
...
31 05 2025 19:55:50
Методическая разработка урока предназначена для использования при изучении курса «Биология-8. Человек» в рамках любого УМК. Урок проводится в форме научно-пpaктической конференции. Учащиеся в ходе пpaктической работы закрепляют и расширяют знания о зрительном анализаторе и его гигиене. На уроке используются инструктивно-информационные карты, мультимедийная презентация....
30 05 2025 15:52:26
Урок закрепляет знания, полученные при изучении тем «Пищеварение» и «Обмен веществ и энергии». На уроке прослеживаются причинно-следственные связи между органом и выполняемыми им функциями. Работа проводится в групповой форме....
29 05 2025 12:18:27
В статьеречь идет о строении, свойствах одуванчика лекарственного....
28 05 2025 6:11:28
Цель урока: изучить особенности соединения костей, их значение; закрепить изученный материал по строению скелета и особенностям костной ткани; развивать навык оказания первой помощи при различных нарушениях целостности скелета; развивать знания учеников о значении физкультуры, важности соблюдения правил гигиены; осуществлять профессиональную ориентацию, пропаганду ЗОЖ, прививать интерес к изучаемой теме, предмету....
27 05 2025 13:51:33
На уроке рассматривается классификация горных пород. Приведена разработка пpaктической работы по коллекции минералов....
26 05 2025 7:47:55
Данное пособие призвано помочь школьному врачу, учителю физической культуры организовать и выделить ключевые моменты прогнозирования, предупреждения и ранней диагностики отклонений в развитии стопы. В проекте подобраны материалы по организации и проведению занятий с детьми, имеющими патологические отклонения в развития стопы, в условиях сельской школы....
25 05 2025 1:27:50
Первый урок в теме «Индивидуальное развитие организмов» (10-й класс). Урок проводится с использованием технологии «Чтение и письмо для развития критического мышления» и строится с учетом того, что первоначальные сведения по этой теме были получены учащимися в 9-м классе. Урок строится на основе групповой деятельности учащихся.
...
24 05 2025 2:48:11
Цели урока: обобщить знания по теме "Животные"; развивать познавательную активность, творческое воображение, умение анализировать привычные явления и объекты и видеть в них новое; создавать ситуацию формирования интереса к предмету; воспитывать умение видеть прекрасное в природе. Рассматриваются причины происхождения названий животных: особенности поведения, нюансы окраски, специфика места обитания....
23 05 2025 13:50:39
В статье представлена разработка урока по теме "Доказательства эволюции" с использованием мультимедийной презентации.
...
22 05 2025 23:45:35
Данный урок может быть использован по программе Н.И. Сонина при изучении темы "Многообразие голосеменных". Проведение конференции позволяет обобщить материал по данной теме, дает возможность выставить всем оценки. Дети при подготовке к уроку используют дополнительную литературу....
21 05 2025 17:18:28
В работе представлены результаты применения УМК "Виртуальная школа Кирилла и Мефодия 2003–медиатека" в процессе обучения для ученика и учителя.
Дается описание, систематизация, методическое обоснование деятельности творческой группы учителей школы, возглавляемых координатором – учителем информатики – по использованию информационно-коммуникационных технологий в образовательном процессе, а также анализ возможностей реализации творческой инициативы учителя при использовании современных мультимедийных технологий. Показана система использования ИКТ на различных этапах урока.
...
20 05 2025 17:32:25
Рукокрылые – относятся к классу млекопитающие. Способны летать, благодаря видоизмененным передним конечностям и используют полет как основной способ перемещения....
19 05 2025 14:27:36
Как научиться «правильно» слушать музыку, получая при этом массу положительных эмоций? Могут ли музыкальные инструменты оказывать лечебное влияние на организм? Так наука и искусство идут рука об руку, углубляя фундаментальные знания об анализаторах, раскрывая роль ощущений и восприятия в жизни человека. Интегрированный урок биологии и музыки помогает пробудить у учащихся познавательный интерес, расширить и углубить знания об анализаторах и их взаимодействии....
18 05 2025 9:13:21
Осязание возникает при раздражении рецепторов кожи, слизистых оболочек. В качестве раздражителей выступают прикосновения, давление, тепло или холод и другие воздействия. Болевые ощущения можно рассматривать как одну из форм осязания....
17 05 2025 1:47:21
План проведения обобщающего урока по теме "Кровеносная система" содержит сценку, отражающую точки зрения врачей разных эпох на диагностику и лечение структурных нарушений сердечно-сосудистой системы, и тест на проверку знаний по данной теме.
...
16 05 2025 3:56:14
В обществе во многом не сформированы ценностные оценки здоровья, что является одной из причин массового распространения саморазрушающих форм поведения, начиная от гиподинамии до алкоголизма и наркотизации. В наш информационный век, как ни странно, школьники обладают скудными знаниями о возможностях поддержания здоровья, а под ЗОЖ они понимают только отсутствие вредных привычек. ...
15 05 2025 10:24:34
Цель урока: сформировать у учащихся понятия о химических явлениях....
14 05 2025 8:28:39
Статья о развитии коммуникативных умений с использованием опopного конспекта на уроках биологии в школе закрытого типа. Реализация цели формирования коммуникативной компетенции предполагает развитие речевой деятельности во всех ее видах....
13 05 2025 23:43:45
Способность мыслить творчески, нестандартно видеть проблемы окружающего мира важно для человека всегда, поэтому раскрытие его творческих возможностей является ведущей целью обучения и воспитания. В качестве одного из способов активизации творческого потенциала личности рассматривается исследовательская деятельность учащихся, приобщение к которой сегодня составляет одну из главных целей....
12 05 2025 4:27:29
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
