Урок: "Пищеварение в ротовой полости"
Цель урока: рассмотреть процессы, проходящие в ротовой полости.
Задачи урока:
- Образовательная: познакомить учащихся с особенностями пищеварения в полости рта; роль ферментов в пищеварении;
- Развивающая: развивать умение отбора нужной и краткой информации для составления таблицы - конспекта;
- Воспитывающая: продолжить формирование интереса к собственному здоровью; заложить основу для понимания правил гигиены питания.
Тип урока: Интегрированный урок биологии с элементами фольклора.
Вид урока: Изучение нового материала.
Оборудование:
- Учебник \"Биология\" Н. И. Сонин;
- Презентация на интеpaктивной доске;
- Модель челюсти и зубная щетка, зубная паста, эликсир;
- Тестовые задания;
- Сборная магнитная модель рефлекторной дуги (2 варианта) ;
- Таблица \"Зубы\";
- Газета \"Улыбка\";
- Таблетки Аскорбиновой кислоты.
Ход урока
Учитель:
Сегодня второй урок по теме: \"Пищеварение\".
Фронтальная беседа.
| Вопрос учителя | Ответ учащегося |
| Где происходит пищеварение? Слайд № 1 (смотри приложение) |
В пищеварительной системе. |
| Предлагая правильно восстановить
надписи. В это время беседа продолжается. |
Ученик правильно располагает названия органов пищеварения. |
| Почему называется \"система пищеварения\"? | Потому что она состоит из нескольких взаимосвязанных органов. |
Проверка домашнего задания.
| А) учащиеся 1 ряда называют пищевые продукты. | Отвечают учащиеся 2 -го ряда, вещества входящие в их состав. |
| Б) учащиеся называют вещества, содержащиеся в этих продуктах? | Учащиеся отвечают в каких продуктах они содержатся. |
| Учитель: Глядя на собранную схему - \"Скажите в каком отделе пищеварительной системы начинается пищеварение\"? |
Ответ учащихся - Пищеварение начинается в ротовой полости. |
Это и есть тема нашего урока.
Слайд № 2.
Запишите в тетрадь: Дата, цветной пастой \"Пищеварение в ротовой полости\".
Учитель сообщает:
Цель урока: рассмотреть процессы, проходящие в ротовой полости, и не менее важный разговор будет о здоровье и красоте.
Учитель: Пищеварительная система начинается ротовой полостью, которую окружают губы. Они покрыты тонкой кожей, богаты кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Губы участвуют в захвате пищи (с вилки, ложки) и определяют её качество (теплое - холодное).
| вопрос | ответ |
| Откусив кусочек пищи, что происходит дальше? | Размельчение зубами, пережевывание. |
Слайд № 3. \"Строение зуба\".
На магнитной доске таблица \"Зубы\". Ученик, получивший опережающее задание, сообщает классу: Строение зуба, классификацию и назначение зубов.
Закрепление по данному вопросу.
По учебнику стр. 152. (работа в парах)
1 вариант - Строение зубов.
2 вариант - количественный состав зубов и их назначение и рассказать друг другу о полученной информации.
Учитель предлагает начертить таблицу в тетради:
Слайд № 4.
| орган | особенности строения | функции |
Заполнение таблицы идет фронтально.
| Зубы | Резцы 4*2 Клыки 4*2 Коренные 10*2 |
Откусываем Размельчаем *----------------* |
Учитель: Сегодня у меня есть помощники врачи - стоматологи - внимательно прослушайте их информацию, а может быть, и профессию себе определите. В городской стоматологической поликлинике работает выпускник нашей школы, врач высшей категории - Ульяна Белоус, она наша гордость стоматолог - терапевт.
Слайд № 5. Сообщения Учеников.
Терапевт: Ещё раз напомню вам строение зуба.
Как только вы заметите хотя бы незначительные повреждения эмали зубов, сразу же обращайтесь к врачу - стоматологу. Терапевт лечит кариес зубов и его осложнения: пульпиты, воспаление десен. Для профилактики необходимо посещать стоматолога 2 раза в год, даже если ничего не беспокоит. А лечить зубы современной техникой не стоит бояться (прочитать пословицы).
Слайд № 6.
Ортодонт (на доске пословицы). Исправляет дефекты зубных дуг, кривые зубы, неправильный прикус. Дарит красивую улыбку.
Слайд № 7. Хирург
Работает, в крайнем случае, когда зуб запущен и уже, к сожалению. Не подлежит лечению - его удаляют.
Слайд № 8. Ортопед - врач делает протезы, восстанавливает дефекты зубных рядов. Зубные мостики, коронки на зубы. Если зуба нет, то жевательная эффективность снижается. Зубы начинают выдвигаться в сторону, вниз, изменяется выражение лица, появляются старческие морщины, страдает речь.
Предлагаю провести эксперимент: Возьмите таблеточку в рот, на язык - это витамин С, поддержим иммунитет во время отступающей эпидемии гриппа.
| вопрос | ответ |
| Что происходит в ротовой полости? | Язык перемещает таблетку; Зубы размельчают; Выделяется слюна; Ощущается вкус; Проглатываем слюну. |
| Зависят ли эти явления от вашей воли? | Нет. Это происходило помимо нашей воли. |
| Как называется это явление в организме? | Рефлекс - ответная реакция организма на раздражения. |
| Назовите эти рефлексы | Слюноотделение; Жевание; Перемещение; Глотание. |
Вернемся к таблице и заполним её (фронтально озвучив).
| язык | Мышечный орган Вкусовые рецепторы |
Перемещение пищи Определение вкуса |
Какую роль выполняет слюна? Найдите информацию в учебнике стр. 153. Самостоятельно.
| 1 ряд учащихся: о составе слюны | Количество слюны > 1 литра в сутки, 99,4 % воды, ферменты щелочная среда. |
| 2 ряд учащихся: роль слюны | Смачивает пищу, убивает бактерии (лизоцим) ферменты (птиамин) расщепляет крахмал до глюкозы. |
| 3 ряд учащихся: Слюнные железы | Мелкие - в слизистой оболочке; Парные: околоушные, подъязычные, подчелюстные. |
Самостоятельно заполните таблицу. Она будет иметь такой вид:
| Слюнные железы: слизистая оболочка:. | Состав: вода, ферменты :: | Смачивание пищи, Обезвреживание (лизоцим):. |
| Околушные Подъязычные подчелюстные |
Учитель: \"Дольше жуешь - дольше живешь\" чтобы вы убедились в справедливости этой пословицы, предлагаю заочный эксперимент.
2 булки хлеба. Одну мелко крошим на крошечки и помещаем в марлевый мешочек, вторую помещаем в марлевый мешочек. Одновременно на мгновение обе булки опускаем в воду и что наблюдаем?
Первая - вся смачивается. Вторая - только снаружи, внутри сухая, поэтому пищу надо хорошо прожевывать. Чтобы она обильно смачивалась слюной.
| Вопрос учителя | Ответ учащегося |
| Всегда ли одинаково выделяется слюна? | У голодных больше, на кислое больше. |
| Как называется процесс выделения слюны? | рефлекс |
Информация учителя: Центр - слюноотделения жвания, глотания - находится в ЦНС продолговатом мозге.
Задание - написать схему рефлекторной дуги.
Слайд № 9.
1 ученик - складывает рефлекторную дугу слюноотделения (на интеpaктивной доске)
2 ученик - рефлекторная дуга жвания (на магнитной доске)
3 ученик - рефлекторная дуга глотания (на магнитной доске)
А вы в тетради - на выбор.
Проверка правильности составления схемы, корректировка если необходимо.
Учитель: с помощью языка пища проталкивается в глотку и попадает в пищевод НО! В глотке же открывается вход в трахею, и чтобы пища не попала в трахею, надгортанник при глотании закрывает вход в неё и пищевой комочек попадает в пищевод.
Справедлива ли пословица: \"Когда я ем, то глух и \"нем\"\"? - обсуждение.
А если очень что - то хочется сказать за обедом? - обсуждение - прожуйся и говори.
Учитель: Как пища передвигается по пищеводу? (демонстрация полиэтиленовой трубки и перемещение смоченного комочка хлеба). См рис. В учебнике стр. 153.
Круговые мышцы пищевода работают так, что хоть вниз головой встаньте, а пищевой комочек все равно направится в желудок.
Прошу закончить таблицу (предварительно обсудить).
| Глотка | Надгортанник | Регулирует поступление пищи в пищевод |
| Пищевод | Мышечная трубка | Поступление пищи в желудок |
Слайд № 10. Вопросы для закрепления .
Домашнее задание: Используя таблицу, подготовьте устные ответы по теме: пищеварение в ротовой полости. Стр. 152-155 учебника.
Предлагаю проверить свои знания и выполнить тестовые задание, выбрав, как всегда, уровень сложности для себя. Время выполнения 3 минуты.
Тесты смотри в приложении.
1 вариант - повышенная уровень сложности.
2 вариант - средняя уровень сложности.
3 вариант - базовый уровень сложности.
Оценка: \"5 \"- выполнение заданий без ошибок;
1 ошибка \"4\";
2-3 ошибки \"3\".
Слайд № 11. Ответы.
Взаимопроверка и выставление оценок.
Слайд № 12. Учитель рассказывает о гигиене зубов, демонстрирует, как нужно правильно чистить зубы, информирует, как подобрать зубную пасту, эликсир, зубную нить. Предупреждает о вреде жвачек и курения. Читает стихотворение.
Времена у нас опасные,
Всюду этот жуткий дым.
Ах, мы бедные, несчастные,
Мы от сигарет сгорим.
Мы от кашля надрываемся,
И болит у нас живот.
Мы крошимся и ломаемся,
Нам ужасно не везет.
Мы когда - то были белыми,
Мы сверкали белизной.
Нынче стали угорелыми,
И табак тому виной.
Времена у нас опасные,
Всюду этот жуткий дым.
Учитель: Я Вам желаю красивых улыбок, здоровые зубки и приятного общения друг с другом. Урок окончен.
Список литературы:
- Учебник Н. И. Сонин Биология. Человек.- М., \"Дрофа\". 2006 г.
- И. Д. Зверев. Книга для чтения по анатомии. - М., \"Просвещение\", 1980 г.
- Г. И. Лернер. Биология \"Человек\". Тесты к ЕГЭ. - М., \"Эксмо\", 2007 г.
Приложение1, приложение 2.
Комментарии:
Цель экскурсии – ознакомление с видами древесных растений леса. Также экскурсанты изучают структуру и видовое разнообразие лесного сообщества определяют меры охраны лесных экосистем и способы их рационального использования, при которых поддерживаются экологическое равновесие и ресурсы....
23 01 2026 0:50:28
Занятие формирует понятие о строении пресмыкающихся как истинно наземных позвоночных, их многообразии, приспособленности к среде обитания, обращает внимание учащихся на особенности строения....
22 01 2026 0:54:45
Право на жизнь в экологически чистой, здоровой и безопасной среде – одно из важнейших прав человека. Поэтому во всем мире в последнее время так обострилась проблема окружающей среды. Она приобрела экономическое, социальное и политическое звучание. Вопросами экологии начали заниматься и экономисты, и юристы, и социологи, и философы. Однако до сих пор многие вопросы остаются неизученными и нерешенными....
21 01 2026 22:28:28
В статье представлена разработка занятия, содержащего информацию о культуре и истории Кубани.
...
20 01 2026 18:43:53
Представлен конспект урока биологии по теме "Фотосинтез" в 6-м классе....
19 01 2026 5:18:53
Урок изучения нового материала о строении клетки сопровождается рассказом учителя с элементами беседы, демонстрацией иллюстрированной презентации и заполнением учащимися структурно-логической схемы. В результате изучения данной темы учащиеся углубят знания о строении клетки, сформируют умения производить сравнительный анализ растительной и животной клетки, выработают навыки структурирования материала по теме урока.
...
18 01 2026 3:43:29
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Урок проводится с опорой на презентацию. В данной разработке использованы различные приемы: проблемные вопросы, загадки, схемы, рисунки, которые вызывают у учащихся положительные эмоции, повышают интерес к урокам биологии. Цель урока: изучить строение цветка, раскрыть биологическое значение частей цветка, дать представление об обоеполых и однополых цветках, однодомных и двудомных растениях....
17 01 2026 5:12:17
Увеличивается область познания учеников, которые учатся анализировать явление временного прекращение жизнедеятельности у живых организмов, использующих его как средство приспособления и выживания в нeблагоприятных условиях....
16 01 2026 3:16:14
Представлен конспепкт урока-прогноза "Путь к долголетию"....
15 01 2026 2:53:21
Урок по теме "Витамины" проводится в 8-м классе по программе авторов В.М. Пакуловой, В.В. Пасечника, В.В. Латюшина (учебник Д.В. Колесова, Р.Д. Маша, И.Н. Беляева "Биология. Человек". – М.: Дрофа, 2002. ...
14 01 2026 20:27:20
Приобретение студентами знаний и умений по проектированию структуры баз данных, построению пустых таблиц, созданию связи между ними, вводу данных способствует формированию общеучебной компетенции студентов, развитию умений самоорганизации учебной деятельности при выполнении заданий на свертывание учебной информации, обобщение и установление причинно-следственных связей с использованием современных средств обучения.
...
13 01 2026 6:48:24
Урок поможет учащимся углубить и расширить знания об особенностях строения земноводных животных, многообразии и приспособленности для жизни в различных средах обитания....
12 01 2026 18:34:15
Знание этапов онтогенеза позволяет не только говорить об общности происхождения живого мира, но и имеет важное значение в определении систематической принадлежности видов, в медицине. Урок проводится с целью сформировать представление о процессе онтогенеза и факторах окружающей среды, влияющих на изменение развития зародыша....
11 01 2026 20:10:46
В данной разработке представлен материал, хаpaктеризующий ланцетника и сравнение его с беспозвоночными животными, что позволяет убедиться в значении ланцетника как переходной формы между беспозвоночными и позвоночными животными. ...
10 01 2026 17:23:41
Урок построен на интеграции здоровьесберегающих технологий, содержит межпредметные связи пpaктически со всеми предметами, изучаемыми в 7-м классе, носит пропедевтический хаpaктер, построен с учетом возрастных и личностных особенностей детей....
09 01 2026 8:47:29
Урок-презентация поможет учащимся углубить знания о вирусах, активно используя субъектный опыт, закрепить полученные знания с помощью ролевой игры, заполнения таблицы и тестовой работы. На слайдах представлены схемы, рисунки и фотографии вирусов, а также пути заражения ВИЧ. Показать, что это зло может коснуться всех, научить, как можно ему противостоять; формировать сознательное и ответственное отношение школьников к собственному здоровью....
08 01 2026 14:39:47
Урок разработан с применением здоровьесберегающих технологий на уроках биологии. Урок знакомит учащихся с многообразием лекарственных растений, расширяет знания об их лечебных свойствах, о роли лекарственных растений в жизни человека и в природе. В течении всего урока у учащихся формируется бережное отношение к природе и своему здоровью....
07 01 2026 8:10:19
Данный урок проводится в теме «Рост и развитие растений» в 6-м классе, по программе Н.И. Сонина. По ходу изучения нового материала составляется опopный конспект, а также диаграмма «Жизненный цикл цветкового растения». Задачи урока: познакомить учащихся с условиями прорастания семян, состоянием покоя семян и его биологическим значением, а также с основами роста и развития зародыша, проростка, взрослого растения.
...
06 01 2026 13:47:16
Данный урок – урок изучения нового материала по технологии развития критического мышления, в основе которого лежит самостоятельная работа учащихся с различными источниками информации. Такой подход позволяет развивать критическое мышление школьников....
05 01 2026 19:42:56
В ходе занятие школьники расширяют свои знания о представителях типа «моллюски», об их значении в природе и для человека, об их уникальности. Также учащиеся отpaбатывают навыки узнавания представителей моллюсков по фотографиям, рисункам и paковинам....
04 01 2026 5:37:36
Группы крови – это иммунологические свойства крови, которые хаpaктеризуются наличием или отсутствием на поверхности эритроцитов агглютиногенов A и B, а в сыворотке крови - агглютининов α и β....
03 01 2026 17:16:56
В статье приведена технологическая карта обобщающего урока биологии в 5-м классе по учебнику Н.И.Пономарева «Биология» Вентана-Граф (ФГОС). Данный методический материал содержит индивидуальный опopный конспект, а также презентацию, которая содержит различные задания и ответы для взаимопроверки....
02 01 2026 17:50:54
Классный час на тему проводится в форме информационного ринга....
01 01 2026 22:36:29
Урок представлен в виде игры. Учебная игра активизирует, закрепляет, контролирует и корректирует знания, навыки и умения, формирует мышление, навыки общения и умение работать в коллективе. Материал урока можно полностью использовать как на заключительном уроке, так и фрагментами при изучении темы «Отдел покрытосеменные растения»....
31 12 2025 11:44:15
Это заключительный урок главы "Пищеварение". Урок помогает обобщить полученные ранее знания и сформировать целостное представление о гигиене питания, о предупреждении отравлений и пищевых инфекций. Урок сопровождается презентацией, в которой рассматриваются основные разновидности "fast food" и предлагаются варианты правильного питания.
...
30 12 2025 16:46:42
У учащихся формируется представление о грибах как особом царстве живой природы и стабильный интерес к экологической обстановке в своей местности. Они знакомятся с видами грибов, учатся различать съедобные и несъедобные грибы, прививают навыки экологической культуры, выpaбатывают потребность поддержания собственного экологического здоровья....
29 12 2025 19:44:59
На уроке стоит задача: узнать где происходит фотосинтез (локализация), как (при каких условиях) и для чего (его значение).
...
28 12 2025 10:34:53
В опытах на животных для исследования пищеварения желудка применяли фистулу этого органа. Операция состоит в том, что через разрез стенки желудка внутрь него вставляют металлическую фистульную трубку и укрепляют ее швами....
27 12 2025 4:26:20
Урок биологии в 6-м классе знакомит учащихся со строением и составом семян, используя субъективный опыт учащихся....
26 12 2025 23:38:58
Представлен конспект урока биологии для учащихся 8-х классов по теме "Работа сердца"....
25 12 2025 3:30:31
Проведение приурочено к 1 декабря (Всемирный день борьбы со СПИДом). Усилия всего прогрессивного человечества направлены на борьбу с вирусом иммунодефицита человека. Самое трудное – начать. В каждой стране, в каждом обществе существует множество проблем, но проблема ВИЧ продолжает входить в круг первоочередных задач мирового масштаба. Поэтому очень важно информировать учащихся об этой проблеме. Предлагаемый сценарий образно и доступно дает представление о том, что такое СПИД....
24 12 2025 21:52:39
Сочетание на уроке нескольких методов использования ИКТ, которые позволяют активизировать познавательную деятельность учащихся, доступно и интересно воспроизводить новый материал, а также самим включаться в проведение урока.
На уроке прослеживается межпредметная связь, позволяющая детям логически мыслить, извлекать нужную информацию из различных источников знаний, обучать приемам работы с картой, воспитывать эстетическое восприятие явлений природы...
23 12 2025 22:34:16
Цель мероприятия: помочь учащимся осознать пагубность зависимости от психоактивных веществ и ее последствий....
22 12 2025 17:52:51
Представленная презентация может быть использована при изучении тем «Генетика человека», «Селекция животных»....
21 12 2025 5:21:37
Усики и колючки — надземные видоизменения стeбля. Они располагаются в пазухах листьев либо на листовом узле супротивно листу....
20 12 2025 22:32:49
Представлена презентация для проведения урока по генетике по теме "Основные закономерности наследственности "(2 часа) и дополнительный материал, который может быть использован для развития познавательной активности на уроках биологии.
...
19 12 2025 15:35:14
На уроке учащиеся хаpaктеризуют сущность различных генетических законов и закономерностей, решают генетические задачи, объясняют причины результатов, полученных учеными при скрещивании организмов.
...
18 12 2025 21:14:47
Урок здоровья разработан для учащихся 8–9-х классов. Основная идея урока - показать негативное влияние на организм человека такой пагубной привычки современного общества как гиподинамия. В разработке предложены методы борьбы с гиподинамией в школьных условиях – это физкультминутки, посещение уроков физкультуры и занятия спортом в секциях и на свежем воздухе....
17 12 2025 13:46:19
В статье представлена разработка урока, предусмотренной учебной программой 6-го класса. На уроке учащиеся знакомятся с сущностью процесса фотосинтеза, с понятиями автотрофы и гетеротрофы. Новые знания учащиеся добывают сами, используя текст учебника....
16 12 2025 7:51:29
Устный журнал посвящен факторам укрепляющим и ослабляющим здоровье, а также влиянию на организм человека вредных привычек: употрeблению алкогольных напитков, наркотических и токсических веществ и курения.
...
15 12 2025 2:37:44
Главной методической целью является создание на уроке условий для проявления познавательной активности учащихся на основе сотрудничества учителя и ученика. На уроке цель достигается различными способами: создание учителем проблемной ситуации на основе домашнего задания; создание атмосферы заинтересованности каждого ученика в работе класса; стимулирование учащихся к высказываниям; использование в ходе урока разнообразного и увлекательного материала....
14 12 2025 13:15:42
Наш проект является примером того, что достаточно простые методики могут позволить точно и объективно исследовать водные объекты в условиях школы.
...
13 12 2025 12:46:27
Урок позволяет раскрыть особенности строения и образа жизни птиц разных экологических групп.
...
12 12 2025 18:27:24
Урок биологии "Движение крови по сосудам" иллюстрирует использование проблемного обучения. На различных этапах урока используется проблемное изложение материала. Частично исследовательский хаpaктер носит лабораторная работа "Измерение скорости кровотока мелких артерий и капилляров ногтевого ложа", проблемный вопрос содержит домашнее задание....
11 12 2025 17:58:33
На протяжении всего урока текстовый материал идет на фоне музыки и сопровождается видеофильмом «Байкальские фантазии» о растительном и животном мире озера Байкал. На уроке учащиеся знакомятся с одной из легенд о Байкале, узнают о климате прошлого, о географическом положении Байкала, знакомятся с флорой и фауной Байкала.
...
10 12 2025 13:29:43
Птицы ведут разнообразный образ жизни. Есть птицы оседлые (сойки, синицы), кочующие (снегири, грачи) и перелетные (стрижи, соловьи, иволги, утки, лебеди)....
09 12 2025 12:59:43
Урок проводится в 8-м классе по программе Н.И. Сонина и др. В предлагаемый конспект урока включена более полная информация, соответствующая уровню углубленного изучения предмета. При проведении урока расширение материала идет с использованием НИТ (новых информационных технологий)....
08 12 2025 18:12:42
Учащиеся знакомятся с особенностями орнамента, символикой цвета одежды крестьянок Воронежской губернии....
07 12 2025 9:44:46
Занятие-путешествие проводится в «Зимнем саду», «Зооцентре», «Аквацентре» станции юных натуралистов №2, где созданы условия как для виртуального путешествия по Китаю, знакомства с его историей, традициями, изучения вклада Китая в мировую культуру, так и пpaктического общения с его живыми обитателями....
06 12 2025 14:26:52
Внеклассное мероприятие для учащихся 11-го класса на тему "У истоков эволюции..." проводится с использованием информационных технологий, что позволяет повысить интерес к изучаемому предмету. Основная цель данного мероприятия заключается в том, чтобы нацелить ребят на сдачу ЕГЭ по биологии....
05 12 2025 20:12:28
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
Урок изучения нового материала в 11-м классе по общей биологии по теме "Основные этапы (стадии) эволюции человека — антропогенеза"
Значение животных в природе и жизни человека
Семейство Розоцветные