Урок: "Пищеварение в ротовой полости"

Цель урока: рассмотреть процессы, проходящие в ротовой полости.
Задачи урока:
- Образовательная: познакомить учащихся с особенностями пищеварения в полости рта; роль ферментов в пищеварении;
- Развивающая: развивать умение отбора нужной и краткой информации для составления таблицы - конспекта;
- Воспитывающая: продолжить формирование интереса к собственному здоровью; заложить основу для понимания правил гигиены питания.
Тип урока: Интегрированный урок биологии с элементами фольклора.
Вид урока: Изучение нового материала.
Оборудование:
- Учебник \"Биология\" Н. И. Сонин;
- Презентация на интеpaктивной доске;
- Модель челюсти и зубная щетка, зубная паста, эликсир;
- Тестовые задания;
- Сборная магнитная модель рефлекторной дуги (2 варианта) ;
- Таблица \"Зубы\";
- Газета \"Улыбка\";
- Таблетки Аскорбиновой кислоты.
Ход урока
Учитель:
Сегодня второй урок по теме: \"Пищеварение\".
Фронтальная беседа.
| Вопрос учителя | Ответ учащегося |
| Где происходит пищеварение? Слайд № 1 (смотри приложение) |
В пищеварительной системе. |
| Предлагая правильно восстановить
надписи. В это время беседа продолжается. |
Ученик правильно располагает названия органов пищеварения. |
| Почему называется \"система пищеварения\"? | Потому что она состоит из нескольких взаимосвязанных органов. |
Проверка домашнего задания.
| А) учащиеся 1 ряда называют пищевые продукты. | Отвечают учащиеся 2 -го ряда, вещества входящие в их состав. |
| Б) учащиеся называют вещества, содержащиеся в этих продуктах? | Учащиеся отвечают в каких продуктах они содержатся. |
| Учитель: Глядя на собранную схему - \"Скажите в каком отделе пищеварительной системы начинается пищеварение\"? |
Ответ учащихся - Пищеварение начинается в ротовой полости. |
Это и есть тема нашего урока.
Слайд № 2.
Запишите в тетрадь: Дата, цветной пастой \"Пищеварение в ротовой полости\".
Учитель сообщает:
Цель урока: рассмотреть процессы, проходящие в ротовой полости, и не менее важный разговор будет о здоровье и красоте.
Учитель: Пищеварительная система начинается ротовой полостью, которую окружают губы. Они покрыты тонкой кожей, богаты кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Губы участвуют в захвате пищи (с вилки, ложки) и определяют её качество (теплое - холодное).
| вопрос | ответ |
| Откусив кусочек пищи, что происходит дальше? | Размельчение зубами, пережевывание. |
Слайд № 3. \"Строение зуба\".
На магнитной доске таблица \"Зубы\". Ученик, получивший опережающее задание, сообщает классу: Строение зуба, классификацию и назначение зубов.
Закрепление по данному вопросу.
По учебнику стр. 152. (работа в парах)
1 вариант - Строение зубов.
2 вариант - количественный состав зубов и их назначение и рассказать друг другу о полученной информации.
Учитель предлагает начертить таблицу в тетради:
Слайд № 4.
| орган | особенности строения | функции |
Заполнение таблицы идет фронтально.
| Зубы | Резцы 4*2 Клыки 4*2 Коренные 10*2 |
Откусываем Размельчаем *----------------* |
Учитель: Сегодня у меня есть помощники врачи - стоматологи - внимательно прослушайте их информацию, а может быть, и профессию себе определите. В городской стоматологической поликлинике работает выпускник нашей школы, врач высшей категории - Ульяна Белоус, она наша гордость стоматолог - терапевт.
Слайд № 5. Сообщения Учеников.
Терапевт: Ещё раз напомню вам строение зуба.
Как только вы заметите хотя бы незначительные повреждения эмали зубов, сразу же обращайтесь к врачу - стоматологу. Терапевт лечит кариес зубов и его осложнения: пульпиты, воспаление десен. Для профилактики необходимо посещать стоматолога 2 раза в год, даже если ничего не беспокоит. А лечить зубы современной техникой не стоит бояться (прочитать пословицы).
Слайд № 6.
Ортодонт (на доске пословицы). Исправляет дефекты зубных дуг, кривые зубы, неправильный прикус. Дарит красивую улыбку.
Слайд № 7. Хирург
Работает, в крайнем случае, когда зуб запущен и уже, к сожалению. Не подлежит лечению - его удаляют.
Слайд № 8. Ортопед - врач делает протезы, восстанавливает дефекты зубных рядов. Зубные мостики, коронки на зубы. Если зуба нет, то жевательная эффективность снижается. Зубы начинают выдвигаться в сторону, вниз, изменяется выражение лица, появляются старческие морщины, страдает речь.
Предлагаю провести эксперимент: Возьмите таблеточку в рот, на язык - это витамин С, поддержим иммунитет во время отступающей эпидемии гриппа.
| вопрос | ответ |
| Что происходит в ротовой полости? | Язык перемещает таблетку; Зубы размельчают; Выделяется слюна; Ощущается вкус; Проглатываем слюну. |
| Зависят ли эти явления от вашей воли? | Нет. Это происходило помимо нашей воли. |
| Как называется это явление в организме? | Рефлекс - ответная реакция организма на раздражения. |
| Назовите эти рефлексы | Слюноотделение; Жевание; Перемещение; Глотание. |
Вернемся к таблице и заполним её (фронтально озвучив).
| язык | Мышечный орган Вкусовые рецепторы |
Перемещение пищи Определение вкуса |
Какую роль выполняет слюна? Найдите информацию в учебнике стр. 153. Самостоятельно.
| 1 ряд учащихся: о составе слюны | Количество слюны > 1 литра в сутки, 99,4 % воды, ферменты щелочная среда. |
| 2 ряд учащихся: роль слюны | Смачивает пищу, убивает бактерии (лизоцим) ферменты (птиамин) расщепляет крахмал до глюкозы. |
| 3 ряд учащихся: Слюнные железы | Мелкие - в слизистой оболочке; Парные: околоушные, подъязычные, подчелюстные. |
Самостоятельно заполните таблицу. Она будет иметь такой вид:
| Слюнные железы: слизистая оболочка:. | Состав: вода, ферменты :: | Смачивание пищи, Обезвреживание (лизоцим):. |
| Околушные Подъязычные подчелюстные |
Учитель: \"Дольше жуешь - дольше живешь\" чтобы вы убедились в справедливости этой пословицы, предлагаю заочный эксперимент.
2 булки хлеба. Одну мелко крошим на крошечки и помещаем в марлевый мешочек, вторую помещаем в марлевый мешочек. Одновременно на мгновение обе булки опускаем в воду и что наблюдаем?
Первая - вся смачивается. Вторая - только снаружи, внутри сухая, поэтому пищу надо хорошо прожевывать. Чтобы она обильно смачивалась слюной.
| Вопрос учителя | Ответ учащегося |
| Всегда ли одинаково выделяется слюна? | У голодных больше, на кислое больше. |
| Как называется процесс выделения слюны? | рефлекс |
Информация учителя: Центр - слюноотделения жвания, глотания - находится в ЦНС продолговатом мозге.
Задание - написать схему рефлекторной дуги.
Слайд № 9.
1 ученик - складывает рефлекторную дугу слюноотделения (на интеpaктивной доске)
2 ученик - рефлекторная дуга жвания (на магнитной доске)
3 ученик - рефлекторная дуга глотания (на магнитной доске)
А вы в тетради - на выбор.
Проверка правильности составления схемы, корректировка если необходимо.
Учитель: с помощью языка пища проталкивается в глотку и попадает в пищевод НО! В глотке же открывается вход в трахею, и чтобы пища не попала в трахею, надгортанник при глотании закрывает вход в неё и пищевой комочек попадает в пищевод.
Справедлива ли пословица: \"Когда я ем, то глух и \"нем\"\"? - обсуждение.
А если очень что - то хочется сказать за обедом? - обсуждение - прожуйся и говори.
Учитель: Как пища передвигается по пищеводу? (демонстрация полиэтиленовой трубки и перемещение смоченного комочка хлеба). См рис. В учебнике стр. 153.
Круговые мышцы пищевода работают так, что хоть вниз головой встаньте, а пищевой комочек все равно направится в желудок.
Прошу закончить таблицу (предварительно обсудить).
| Глотка | Надгортанник | Регулирует поступление пищи в пищевод |
| Пищевод | Мышечная трубка | Поступление пищи в желудок |
Слайд № 10. Вопросы для закрепления .
Домашнее задание: Используя таблицу, подготовьте устные ответы по теме: пищеварение в ротовой полости. Стр. 152-155 учебника.
Предлагаю проверить свои знания и выполнить тестовые задание, выбрав, как всегда, уровень сложности для себя. Время выполнения 3 минуты.
Тесты смотри в приложении.
1 вариант - повышенная уровень сложности.
2 вариант - средняя уровень сложности.
3 вариант - базовый уровень сложности.
Оценка: \"5 \"- выполнение заданий без ошибок;
1 ошибка \"4\";
2-3 ошибки \"3\".
Слайд № 11. Ответы.
Взаимопроверка и выставление оценок.
Слайд № 12. Учитель рассказывает о гигиене зубов, демонстрирует, как нужно правильно чистить зубы, информирует, как подобрать зубную пасту, эликсир, зубную нить. Предупреждает о вреде жвачек и курения. Читает стихотворение.
Времена у нас опасные,
Всюду этот жуткий дым.
Ах, мы бедные, несчастные,
Мы от сигарет сгорим.
Мы от кашля надрываемся,
И болит у нас живот.
Мы крошимся и ломаемся,
Нам ужасно не везет.
Мы когда - то были белыми,
Мы сверкали белизной.
Нынче стали угорелыми,
И табак тому виной.
Времена у нас опасные,
Всюду этот жуткий дым.
Учитель: Я Вам желаю красивых улыбок, здоровые зубки и приятного общения друг с другом. Урок окончен.
Список литературы:
- Учебник Н. И. Сонин Биология. Человек.- М., \"Дрофа\". 2006 г.
- И. Д. Зверев. Книга для чтения по анатомии. - М., \"Просвещение\", 1980 г.
- Г. И. Лернер. Биология \"Человек\". Тесты к ЕГЭ. - М., \"Эксмо\", 2007 г.
Приложение1, приложение 2.
Комментарии:
Наш проект является примером того, что достаточно простые методики могут позволить точно и объективно исследовать водные объекты в условиях школы.
...
02 01 2026 4:23:46
Урок в форме телепередачи «Счастливый случай» включает в себя теоретические сведения и приобретение пpaктических знаний. Знакомит с многообразием и значением видового состава птиц. В урок включен материал по краеведению....
01 01 2026 6:15:54
На уроке учащиеся узнают о вкладах людей в историю Отечества и о том вкладе, который могут внести они сами.
...
31 12 2025 1:45:51
Урок для 7-го класса специальной (коррекционной) школы VIII вида. Использован учебник «Естествознание». Цель урока: дать первоначальное представление о мхе, его строении; коррегировать устойчивое внимание и его переключение с одного вида деятельности на другой; прививать бережное отношение к флоре, зеленому миру....
30 12 2025 14:59:46
Урок направлен на формирование способности сравнивать признаки семян однодольных и двудольных растений; обращать внимание не только на основные признаки растений( количество семядолей в зародыше), но и на варьирующие признаки - наличие эндоcпepма, срастание околоплодника с покровами семени и др.
...
29 12 2025 19:47:37
На уроке даются понятия «биогенеза» и «абиогенеза». Выделяются основные положения теории эволюции материи и происхождения жизни А.И. Опарина. Рассматриваются этапы эволюции: физико-химический и биологический, их особенности и прогрессивность....
28 12 2025 20:31:45
На данном уроке по теме «Эритроциты» представлена презентация, которую подготовили ученики....
27 12 2025 8:19:40
Развитие личности – сложный, перманентный и многогранный процесс, который не должен прерываться ни на одном из этапов развития, а преемственно дополнять каждый последующий. Главная цель современного образования – создание условий для развития творческих способностей личности обучаемых, воспитание у них умений анализировать и принимать самостоятельные решения, формирование навыков самообразования....
26 12 2025 23:33:45
ЭОР создают эффект присутствия («Я это видел!»), у учащихся появляется интерес, желание узнать и увидеть больше. Показаны возможности использования цифровых образовательных ресурсов на примере урока "Учение Чарлза Дарвина о естественном отборе"....
25 12 2025 3:52:27
Урок поможет учителям биологии в подборе материала к уроку, выборе форм и методов работы на уроке по данной теме. Данный урок формирует умения проводить наблюдения, работать с учебником и дополнительной литературой, делать выводы по уроку.
...
24 12 2025 11:41:42
На уроке формируются биологические понятия "пoлoвoе, бесполое, вегетативное размножение", "гамета", "зигота", "cпepмий", "cпepматозоид", "яйцеклетка", особенности размножения растений, формируются навыки получения информации учащимися с помощью различных источников, в том числе компьютерных....
23 12 2025 15:24:44
Урок направлен на изучение наиболее распространенных видов соцветий. Прививает навыки в определении простых и сложных соцветий и в записи их схем. Раскрывает биологическое значение соцветий, формирует эстетическое отношение к окружающему миру....
22 12 2025 10:17:20
В последнее время в СМИ все чаще стали появляться публикации на тему правильного питания. Много говорят как об ожирении, так и об анорексии и булимии. Необходимо знакомить учащихся с основными нормами питания, принципами расчета суточного рациона питания, учить рассчитывать сбалансированный суточный рацион, объяснять необходимость выполнения режима питания.
...
21 12 2025 16:40:54
Урок призван сформировать у учащихся представление о бактериях как живых организмах; особенностях строения и процессах жизнедеятельности; роли и значении бактерий в природе и в жизни человека; сформировать умения находить в тексте учебника и других дополнительных источников информации отличительные признаки бактерий, описывать их; расширять кругозор обучающихся; развивать гигиеническое воспитание учащихся....
20 12 2025 20:37:31
Материал урока знакомит учащихся с многообразием моллюсков, их приспособленностью к условиям обитания, рассматривается значение моллюсков в природе и жизни человека. Использование компьютерной презентации делает урок насыщенным, содержательным и красочным. На уроке дети работают в группах, развивают умение делать выводы на основе полученной информации....
19 12 2025 13:34:33
Занятие разработано на основе сценарного подхода, который предполагает учёт обратной связи от учащихся и построение каждого этапа урока для того, чтобы организовать их продуктивную деятельность. Продуктом является рабочий лист ученика. Сценирование связано с реализацией проблемной стратегии обучения. Ведущим средством сценирования учебного занятия является мыследеятельная технология....
18 12 2025 6:56:15
Завершено изучение темы "Цветок. Соцветия". Изучен довольно большой теоретический материал. Проведены самостоятельные работы. Пришла пора подвести итог, привести наши знания по изучаемой теме в систему.
...
17 12 2025 1:33:21
На уроке учащиеся получают представление об атмосфере как оболочке Земли; узнают о составе воздуха и содержание понятия "погода"; узнают как образуются облака и ветер....
16 12 2025 23:17:20
Урок входит в тему «Внутренняя среда организма». На нем изучается строение эритроцитов и лейкоцитов в связи с выполняемыми функциями. Изучение материала идет с использованием мельтимедийного обучающего пособия....
15 12 2025 3:39:47
Изучение клеточного уровня организации жизни требует у учащихся развитого образного мышления. Цель моей работы – показать возможности новых технологий, методов и приемов, позволяющих развивать образное мышление при изучении растительной клетки и клеточной теории (тем, требующих большого иллюстративного материала и исторического подхода к изучению фактов)....
14 12 2025 6:53:15
Формирование у обучающихся представления, что без сохранения жизни на Земле во всем многообразии её систем невозможно выживание и развитие человечества, заставляют учителя делать так, чтобы экологическая составляющая биологических знаний воспринималась ребятами как особо значимая, осознанно присваивалась учениками, а не навязывалась. Все, что мы изучаем на уроках, должно породить новые человеческие отношения и сформировать правильные поведенческие нормы....
13 12 2025 22:22:27
Урок помогает закрепить и обобщить знания учащихся по теме "Вселенная". Урок проходит в виде путешествия в космос. Во время путешествия учащиеся не только показывают свои знания, но позволяет каждому ребенку проявить свою индивидуальность, закладывается ситуация успеха, что ведет к положительному настрою на контрольный урок....
12 12 2025 3:49:53
Предложенный учащимся проект по теме "Основы селекции. Биотехнология" является межпредметным, т.к. дает возможность приобретения компетентности в сфере биологии, основ селекции, биотехнологии и информационных технологий. Стимулирует осмысление значения селекции как науки и биотехнологии, мер по охране здоровья....
11 12 2025 19:45:40
Урок способствует закреплению знаний учащихся по данной теме и расширению их кругозора. Проводится по типу известной игры «Своя игра» с использованием видеоматериалов....
10 12 2025 18:29:10
Цель урока - проследить эволюцию пресмыкающихся; выяснить, какие отряды, кроме ранее изученных, входят в состав класса; определить основные черты представителей класса. На уроке обобщаются знания по особенностям внешнего строения пресмыкающихся, выясняется, от каких животных произошли древние пресмыкающиеся и какие изменения произошли в их организме....
09 12 2025 13:48:32
Урок проводится в рамках технологии проблемного обучения. Учащиеся-исследователи, ведущие раскопки на холмах, так как корни – подземный орган растения. Терминологическая работа фиксирует внимание учащихся на основных понятиях темы. Проблемные вопросы и задачи способствуют развитию мышления учащихся....
08 12 2025 22:43:34
Цель урока: повышение интереса учащихся к изучению национальных парков. Задачи: ознакомить с географическим расположением национального парка; расширить кругозор учащихся об особо охраняемой природной территории Кемеровской области; памятниках природы, с конкурсами, проводимыми «Шорским национальным парком; побуждать познавательный интерес к особенностям флоры и фауны, охраняемой государством территории....
07 12 2025 6:41:52
Урок учит детей не только основам рационального питания, и позволяет узнать отношение ребят к своему здоровью, обосновывает необходимость приема растительной и животной пищи, еще раз напоминает основные гигиенические правила....
06 12 2025 19:14:43
Описывается работа с сетевой лабораторией ГлобалЛаб и компьютерной игрой «Оматокалингар» (автор Ловягин С.Н.), апробация которой прошла в школе автора....
05 12 2025 13:32:42
Представленная статья содержит сведения о том, как творчески подойти к проведению заключительного урока по биологии у выпускников школы....
04 12 2025 22:19:32
Урок изучения и первичного закрепления новых знаний и входит в тему "Многообразие покрытосеменных растений. Классификация", на которую отводится 4 часа. На уроке используются следующие методы: словесные – беседа, рассказ, объяснение; наглядные – демонстрация наглядных пособий, рисунки, ТСО, гербарных образцов, таблиц, опopные конспекты; пpaктические: лабораторная работа «Строение пшеницы (ржи, ячменя)»....
03 12 2025 18:32:47
Обобщающий урок предлагается учащимся 6-х классов как биологическая игра с использованием компьютерной презентации. Игра представляет собой виртуальное путешествие по назначенному комaнде маршруту. Останавливаясь на определенных станциях маршрута, ученики обобщают и систематизируют знания о побеге, почке, видоизмененных побегах, о взаимосвязи строения с их функциями, а также их биологическое значение....
02 12 2025 20:29:23
В школе-интернате санаторного типа обучаются дети с нарушениями опopно-двигательного аппарата, тема актуальна. Интегрированный урок с ЛФК объясняет новую тему, ученики осознанно и с большим энтузиазмом выполняют комплекс упражнений. Актуализируют знания о скелете человека, обращая внимание на строение и форму позвоночника. Предусмотрена индивидуальная работа, в парах и группах, проектная деятельность....
01 12 2025 7:25:46
Организм шляпочного гриба всегда имеет грибницу и плодовую часть. Плодовое тело делится на пенёк и шляпку. Так и образовалось их название — шляпочные грибы....
30 11 2025 21:20:53
Основная цель урока – формирование представления о здоровом образе жизни на примере эмбрионального периода развития....
29 11 2025 10:15:49
На занятии происходит знакомство учащихся с опытами Г.Менделя; формирование знаний о моногибридном скрещивании, даются понятия первого и второго законов Г.Менделя....
28 11 2025 2:58:20
Один из вариантов авторской методики проведения уроков биологии в условиях мобильного компьютерного класса с использованием мультимедийного образовательного комплекса и большого количества цифровых образовательных ресурсов, а также проверка знаний учащихся с помощью программы компьютерного тестирования MyTest....
27 11 2025 9:58:11
Урок биологии в 6-м классе по УМК Н.И.Сонина с применением модульной технологии и ИКТ....
26 11 2025 10:16:40
Урок знакомит с анатомическим строением органов дыхания. Ученики убеждаются в том, что особенности строения связаны с выполняемыми функциями....
25 11 2025 15:55:21
Цели урока: закрепить знания о строении прокариот, раскрыть картину эволюционного развития организмов, изучить строение ядра эукариот....
24 11 2025 12:12:30
Цель урока: изучить и закрепить знания о многообразии насекомых, значение в природе и жизни человека. В течение урока учащиеся познакомятся с некоторыми отрядами насекомых, их значением. В урок включен региональный компонент: знакомство учащихся насекомыми, занесенными в Красную Книгу Республики Татарстан. В конце урока закрепляется изученный материал в форме викторины, комaндной игры....
23 11 2025 2:51:18
Представлен конспект урока по теме "Гумopaльная регуляция" для учащихся 8-го класса. Дидактическая цель: Создать условия для первичного осознания и осмысления блока новой информации и закрепления ее....
22 11 2025 1:41:32
Целью работы автора является повышение познавательной активности обучающихся на уроках биологии, интереса к предмету и эффективности обучения. Данная цель предполагает реализацию следующих задач: содействовать развитию познавательного интереса, повысить мотивацию к учению, развивать творческие способности, создать комфортные условия для обучения, использовать возможности готовых ЭОР на уроке и вне его, создавать и применять собственные ЦОР направленные на удовлетворение потребностей учеников....
21 11 2025 22:15:41
Цель данного урока — расширить кругозор о многообразии древних рептилий (динозавров) и их образе жизни, опираясь на ранее полученные знания.
...
20 11 2025 17:49:13
Сегодня прочно вошли в методику преподавания красочные, эмоциональные, глубоко познавательные уроки-презентации. Литература – это прежде всего знание текста художественного произведения и работа по его анализу. Однако там, где возможно эффективнее провести интегрированный урок, соединив близкие темы, сопроводив его видеоматериалами, музыкой и т.п. Одним из вариантов такого урока является интегрированный урок литературы, который мы провели совместно с учителем информатики....
19 11 2025 10:13:27
Программа основного общего образования по биологии включает пояснительную записку, тематическое и поурочно-тематическое планирование. Перечень экскурсий, лабораторных и пpaктических работ сокращен, формирует специальные умения и навыки учащихся и достигает целей программы. Часть работ проводится демонстрационно и не оценивается....
18 11 2025 7:30:17
Задачи урока: сформировать у учащихся понятия о значении витаминов в жизни человека; систематизировать знания о группах витаминов, продуктах питания в которых содержатся витамины, знания о симптомах, вызванных недостатком витамина....
17 11 2025 2:25:22
Сформировать знания о хаpaктерных признаках грибов как самостоятельного царства живой природы, об особенностях строения и жизнедеятельности шляпочных грибов, о съедобных и ядовитых грибах....
16 11 2025 17:32:32
Значительное место в общей системе внеаудиторной работы принадлежит творческим работам учащихся, в частности, созданию проектов. Они способствуют расширению знаний по предметам, стимулируют развитие творческих наклонностей. Это одна из важных форм сплочения в коллектив. Тема данного проекта - "Мода - модой, а здоровье?". Он направлен на сбор информации, ее анализ, обобщение фактов о влиянии на здоровье молодых людей модных тенденций - пирсинг, татуировка....
15 11 2025 19:43:12
Научно-исследовательская деятельность позволяет приобретать новые знания и применять их на пpaктике, формировать активную позицию учащихся. Как поддержать талантливых умных детей? Решение проблемы – организация исследовательской деятельности детей во внеурочное время учителем и консультантом – преподавателем вуза в кружке, которые помогают учащимся участвовать в российской научно-социальной программе для молодежи и школьников «Шаг в будущее» со своими научными работами....
14 11 2025 0:59:33
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::




