Открытый урок "Пищеварение в ротовой полости"
“Сырой материал, поступающий в завод, проходит длинный ряд учреждений, в которых он подвергается известной механической и главным образом химической обработке и через бесчисленные боковые ворота переводится в магазины тела. Кроме основной линии учреждения, по которой движется сырой материал, имеется ряд боковых химических фабрик, которые готовят известные реактивы для соответственной обработки сырого материала”.
Я начала сегодня урок со слов известного физиолога И.П.Павлова, ибо данные слова отражают какой-то процесс, происходящий в организме человека.
Как вы думаете, о каком процессе идет речь?
Запись раздела: Пищеварение (изучается 5 часов).
Запись на доске:
- пищеварение в ротовой полости
- –“– в желудке
- –“– в кишечнике
- пищеварительные железы
- желудочно-кишечные заболевания
Из курса зоологии вы получили обширные знания о строении и функциях пищеварительного аппарата животных.
? Вспомните, как происходит пищеварение у амебы, гидры, позвоночных?
Запись на доске:
? Питание и пищеварение один или разные процессы?
(В учебнике питание амебы.)
Запись в тетрадь: Пищеварение – расщепление макромолекул питательных веществ на меньшие молекулы.
Я опять вас адресую к словам Павлова, если вы внимательно слушали, то в тексте есть несколько вопросов. На которые нам предстоит ответить в процессе изучения темы.
А это, что такое:
- механическая и химическая обработка,
- магазины тела,
- химические фабрики.
Рассматривая пищеварение, мы можем определить, как организм связан с окружающей средой (пищей).
Не один раз в день мы оставляем все свои дела, чтобы поесть.
? Чем является пища для организма?
- Источник энергии.
- Строительный материал.
? Что входит в состав пищевых продуктов?
(По ходу беседы запись схемы.)
Глядя на данную схему Можно сказать, длинный путь со сложной обработкой проходят продукты питания, прежде чем питательные вещества окажутся подготовленными для поступления в кровь.
? Какова роль пищеварения в организме человека?
(Стр. выписать из учебника.)
- Секреторная.
- Двигательная.
- Всасывающая.
Созданием физиологии пищеварения мировая наука обязана великому русскому ученому И.П.Павлову. В течении 22 лет Павлов со многими учениками занимался изучением деятельности пищеварения.
Сообщение учащихся: “Заслуги Павлова в области пищеварения”.
? Чем образована система (по ходу запись).
Весь путь пищевые массы совершают у здорового человека за 1–2 суток.
? Как вы думаете, где начинается пищеварение?
Сегодня у нас пойдет конкретно разговор о пищеварении в ротовой полости. (запись в тетрадь).
! Давайте, вместе с вами определим цели и задачи:
знать:
- топографию органов в пищеварительной системе,
- продукты расщепления,
- функции и строение ротовой полости.
уметь:
- проводить самонаблюдения,
- соблюдать правила гигиены,
- ориентироваться в учебнике, работать с текстом и рисунками.
?
Загадка:
Когда мы едим – они работают?
Когда мы едим – они отдыхают?
Не будем их чистить – они заболят?
Зубы – живой орган, обнаженная часть нашего скелета. (Почему живой?)
? Организм рождается с зубами или нет?
Молочные зубы: в 6–7 лет молочные зубы начинают выпадать (корни их рассасываются). Малые коренные и третьи большие коренные вырастают без молочных предшественников.
? Зубы мудрости?
Справка: в 1970 г. в Дании родился ребенок с 8 зубами, 4 из которых
были коренными.
1680 г. человек с 3 рядами зубов.
? Каково строение зубов?
- Коронка.
- Шейка.
- Корень.
? Чем они образованы?
а) Эмаль (острие сабли при ударе о зубную эмаль тупится. По твердости эмаль
можно сравнить с кварцем).
б) Дентин (живая ткань, обеспечивает жизнь зубу, гибель клеток означает cмepть
зуба).
в) Пульпа – (рыхлая масса).
г) Цемент.
? Какие условия сохранения здоровых зубов?
- Полноценная пища.
- Витамины.
- Уход (необходимость ухода была обоснована голландцем А. Левенгуком в ХУП в.).
? Поговорка “Кто хорошо жует, тот долго живет” (объясните).
? Почему пропадает слух без корреных зубов?
Язык. Различают верхушку, корень, спинку.
? функции: 1. участвует в жевании, глотании и устной речи.
Слюнные железы: Сообщение учащихся .
Запись в тетрадь:
Состав слюны:
99,4% – Н20.
Слабощелочная реакция, т.к. в ней есть соли щелочных металлов, если избыток
→ зубной камень.
Исследовательская работа.
1. Пожуйте кусочки хлеба? Какой на вкус хлеб, почему?
? Вы грызли орехи, и повредил слизистую, почему процесс воспаления не идет?
Лизоцим – антибиотик, выpaбатывается в слюнных железах.
? Можно ли проглотить сухую пищу?
? Глядя на данную схему, давайте попытаемся определить функции ротовой полости.
Итог урока.
Д/з.
Блестящие исследования деятельности слюнных желез провели Павлов и его
ученики. Ими была разработана простая и остроумная операция с наложением фистулы
на околоушную слюнную железу собаки. Слюна не поступала в рот, а стекала каплями
через подклеенную к щеке воронку в пробирку.
“Вот – те и госпожа слюна! Ишь, какая прелесть!” – говорил Павлов при удачном
опыте.
Собаку ввели в комнату, где находилась закрытая миска с мясом. Через несколько
секунд у собаки в пробирке стала собираться слюна. Запах мяса “рефлекторно
пускает в ход слюнную железу”. Открыли миску – слюна выделяется больше. Но вот
впустили в комнату кошку. Собака рычит, приходит в ярость – слюноотделение
прекращается.
Павловское направление в области физиологии пищеварения привлекло много
последователей и получило мировое признание. Это учение принесло неоценимую
пользу человечеству. За важнейшие открытия в области физиологии и медицины
Павлов был удостоен Нобелевской премии. Павлов первым из русских ученых получил
эту награду.
В дипломе написано: “Ивану Петровичу Павлову в знак признания его работ по
физиологии пищеварения, каковыми работами он в существенных частях пере создал и
расширил сведения в этой области”.
Многие годы упopного труда в области пищеварения принесли мировую известность
великому ученому.
Комментарии:
Мир родной природы чудесен. Растущему человеку всё любопытно. С детства возникает у людей способность видеть природу, дорожить ею. Правильно подобранные игры помогают закрепить и расширить знания по биологии, прививают любовь к малой родине. Именно в игровой деятельности учащийся приобретает первый жизненный опыт, познают себя, окружающий мир, учатся человеческим отношениям, уносят с собой в жизнь доброту, находчивость, смекалку.
...
12 04 2026 9:19:14
Сегодня нравственность - категория наиболее важная как для человека, так для и общества в целом. Но качество это не врожденное, генетический код не передает его из поколения в поколение. Поэтому, утверждая понятия долга, чести, высокоразвитого гражданского самосознания, нельзя забывать, что первична здесь не природа, а воспитание.
...
11 04 2026 4:49:59
Каждый урок - это поиск: как лучше сделать, чтобы детям было интересно на занятиях по биологии, чтобы они спешили ко мне и видели в педагоге своего друга? Творчество думающего учителя питается опытом коллег, его изучением, обобщением.
...
10 04 2026 20:58:33
Урок "Как нам жить" ставит своей целью создание условий для осознания личной ответственности за состояние природы. Считаю необходимым учить детей вести дискуссию, уметь защищать свое мнение, формировать способность к рефлексии и совершенствовать коммуникативные навыки.
...
09 04 2026 18:10:36
Программа помогает овладеть основными навыками ведения здорового образа жизни – залога долголетия. Она включает два раздела: здоровье человека и его компоненты, человек и окружающая среда. ...
08 04 2026 19:23:36
В статье представлен вариант использования компьютерных технологий на уроке биологии в 6-м классе. Обобщающий урок по теме "Жизнедеятельность, рост и развитие цветковых растений" проводится по типу телевизионной передачи "Своя игра".
...
07 04 2026 22:37:10
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Урок общей биологии с доской SMART Вoard. Цель: изучение нового материала, закрепление и систематизация материал по теме, формирование общебиологических понятий – основные свойства живых организмов, химический состав клетки, наука цитология; формирование навыков работы в паре и группе по закреплению и систематизации материала....
06 04 2026 23:36:58
В статье описывается опыт работы по данной теме. Организация учебно-исследовательской деятельности учащихся на уроках биологии является одним из путей развития познавательной активности учащихся, но недостаточно вести эту работу в рамках урока, целесообразно продолжать ее во внеурочное время....
05 04 2026 6:53:51
Задачи урока: сформировать у учащихся понятия о значении витаминов в жизни человека; систематизировать знания о группах витаминов, продуктах питания в которых содержатся витамины, знания о симптомах, вызванных недостатком витамина....
04 04 2026 16:23:36
Данный урок относится к системе уроков раздела "Генетика и селекция" рассчитан на два академических часа. Изложение учебного материала производится методом объяснения с использованием ИКТ, которые активно применяются на протяжении всего урока. Объяснение наследования, сцепленного с полом, изучается на примере наследования заболевания гемофилией, на данном этапе урока прослеживается межпредметная связь с историей России, что повышает интерес учащихся к изучению этой темы....
03 04 2026 23:35:38
Внеклассное мероприятие по биологии, форма проведения – театрализованная сказка. Интеграция биологии и дополнительного образования позволила включить в сценарий творческие музыкальные номера. Рекомендовано для реализации на 2-й ступени обучения в общеобразовательных учреждениях, лицеях, гимназиях....
02 04 2026 18:16:57
Урок биологии предназначен для учащихся 6-го класса. Урок составлен по программе линии В.В. Пасечника. На уроке даются основы строения цветка растений, классификация цветков в зависимости от особенностей строения околоцветника, главных частей, приводятся вопросы для повторения и закрепления. Учащимся можно предложить выполнить презентации....
01 04 2026 23:47:57
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Занятие посвящено изучению леса как растительного сообщества и биогеоценоза. В ходе занятия рассматривается понятие "ярус" леса и других компонентов лесного сообщества – грибов, лишайников, животных. Учащиеся знакомятся с видовым разнообразием лесов....
31 03 2026 16:43:38
Исследование предполагает межпредметную интеграцию, что позволяет учитывать при работе с детьми их интересы к различным дисциплинам....
30 03 2026 6:59:17
Комбинированный урок биологии "Изучения видов корней и типов корневых систем". Учащиеся овладевают умениями описывать растения, распознавать типы корневых систем на примерах растений Ростовской области, а также учатся вести диалог по обсуждаемым вопросам....
29 03 2026 19:25:21
На уроке изучаются возможности использования приемов для формирования личности учащихся на уроках биологии, проводится диагностика пpaктического применения приемов, формируется среда личностно ориентированного развития учащихся....
28 03 2026 17:39:17
В последние годы успехи в изучении мозга и поведения стали объектом пристального внимания со стороны широкой общественности. Это случилось отчасти благодаря все возрастающему числу интереснейших открытий, касающихся мозга, его клеточной структуры, химических сигналов и функциональных механизмов. Комплекс нейронаук, включающий нейроанатомию, нейрофизиологию, нейрохимию и нейропсихологию, приобрел в последние годы специальное название - нейробиология.
Цель данного курса состоит в том, чтобы сделать эту непрерывно развивающуюся и увлекательную область науки (нейробиологию) доступной для учащихся, которые имеют ограниченное представление о биологии и психологии.
...
27 03 2026 14:45:48
Интегрированный урок по географии и биологии знакомит учащихся 8-го класса с природой озера Байкал. В нестандартной форме учащиеся получают представление об уникальной природе озера, взаимосвязях компонентов природы. Предусматривается самостоятельная подготовка к уроку: ребята могут выбрать представителей эндемичных животных и составить свой рассказ или презентацию по этой теме....
26 03 2026 1:49:18
Урок-путешествие по окружающему миру, где в игровой форме развивается познавательная деятельность учащихся, умение согласованно работать в комaнде....
25 03 2026 2:57:27
На уроке рассматриваются особо охраняемые территории Омской области, в частности Баировский республиканский государственный комплексный заказник. Какие виды животных охраняются на территории Баировского заказника. В основе игровой части урока – материалы связанные с Красной книгой Омской области....
24 03 2026 19:59:16
Цель урока: изучить процесс оплодотворения. Распознавать этапы развития зародыша и плода; изучить сущность биогенетического закона; что такое беременность, роды; какие изменения происходят в организме будущей матери, режим беременной женщины; закрепить знания о строении мужской и женской пoлoвых систем, пoлoвых клеток, роли пoлoвых хромосом в определении пола....
23 03 2026 16:38:10
Урок проводится с применением игровых технологий, как конкурс между двумя комaндами класса. Используются групповые, парные, индивидуальные формы работы. Используется дифференцированный подход: для более слабых - биологическая "рыбалка", для средних и сильных учеников - работа по исправлению ошибок в тексте, для увлекающихся - возможность выступить с докладом, собрать названия рыб....
22 03 2026 23:39:15
Подготовка к семинарам значительно активизирует познавательную деятельность учащихся, вовлекает их в самостоятельные поиски дополнительной научной информации для решения проблемных учебно-познавательных задач и выполнения тематических заданий. Представленный урок-семинар позволяет рассмотреть одну из самых интересных и таинственных тем биологической науки – «Генетика человека»....
21 03 2026 16:28:59
Использование информационно-коммуникативных технологий в современном обществе приводит к изменению приоритетов важности отдельных технологических умений. Такое изменение приоритетов, приводящее к отмеченному выше изменению понятия грамотности, сказывается и на изменении содержания образования. Использование информационных технологий может обеспечить существенную экономию учебного времени....
20 03 2026 20:20:58
Интеpaктивный плакат "Грибы", выполненный в программе PowerPoint, включает в себя объемный материал для уроков и внеурочной деятельности. Мультимедийное сопровождение стало необходимым на уроках всех направлений. Оно предоставляет возможность демонстрировать работы мастеров и объекты реального мира, работать в интеpaктивном режиме с данными объектами....
18 03 2026 3:10:36
Цель урока: показать, что строение листа соответствует его функциям. Урок проводится с ИКТ-, игровыми, здоровьесберегающими технологиями и взаимоконтролем....
17 03 2026 18:54:50
Сущность модульного обучения – это самостоятельное достижение целей учебно-познавательной деятельности в процессе работы над модулем, в котором объединены учебное содержание и приемы учебной деятельности по овладению этим содержанием. Представленный план урока по теме "Органы пищеварения" (7-й класс) состоит из двух частей: план для учителя и карточка для ученика. Такой урок ориентирован на активную учебную деятельность детей, освоение приемов, которые способствуют быстрому и качественному усвоению содержания учебных предметов и развитию у учащихся всех "само" - самопланирование, самоанализ, самоконтроль и т.д....
16 03 2026 4:19:17
Урок формирует навыки здорового образа жизни у детей. Учащиеся знакомятся со строением и жизнедеятельностью бактерий и их огромным значением в природе и жизни человека....
15 03 2026 4:57:49
Воспитание юной личности в духе гражданственности на основе развития нравственных чувств и ориентиров – сложная задача, решение которой требует особого такта и педагогического мастерства. Реализация учителем на уроках биологии историко-библиографического методологического подхода позволит приблизиться к решению данной проблемы....
14 03 2026 18:51:30
Открытый урок по теме «Клетка – структурная единица всего живого» разработан для учащихся 9-го класса медицинского профиля с использованием компьютерных технологий и с выполнением тестовых работ на компьютерах. У учащихся формируется целостное представление о клетке как сложнейшей системе, которая является началом всего живого....
13 03 2026 10:17:36
Материал урока сочетает в себе самоконтроль теоретических знаний, пpaктических умений и навыков, проверку биологической терминологии. Содержит разработку заданий по вариантам.
...
12 03 2026 5:22:40
На уроке учащиеся знакомятся со строением кишечнополостных, их многообразием. Используются различные формы работы (беседа, работа в группах, самостоятельная поисковая деятельность) и технологии (коллективные способы деятельности, здоровьесберегающие технологии, технология актуализации собственного опыта, поисковая деятельность)....
11 03 2026 3:34:10
Цель урока: повторение и закрепление знаний зоологии морских животных в форме комaндной игры с презентацией, содержащей элементы интеpaктивности, и творческого отчета групп учащихся по домашнему заданию. Презентацию можно использовать и вне контекста комaндной игры на уроке, например во внеурочной работе, включив в план недели биологии....
10 03 2026 17:51:45
Урок проводится по технологии "педагогическая мастерская", которая предполагает предметно-деятельностный подход к обучению. Сочетание УМК по биологии под редакцией Н.И.Сонина и применение технологии педагогической мастерской способствует развитию познавательной активности учащихся, формирует стойкий повышенный интерес, прививает навыки самостоятельной работы. В течение урока дети находятся в постоянной деятельности по получению новых знаний, их корректировке и систематизации....
09 03 2026 15:55:39
Метод Менделя содержит в основе анализ закономерностей наследования как в тех случаях, когда родительские организмы отличались по одной альтернативной паре (моногибридное скрещивание), так и в тех случаях, когда они отличались по нескольким альтернативным парам признаков (ди, три, поли гибридное скрещивание)....
08 03 2026 23:49:50
Более подробное изложение материала о науке систематике позволяет понять ее значение для эволюции органического мира. Знакомство с биографией К. Линнея раскрывает перед учащимся его жизнь, упорство в поставленной цели и заслуги перед наукой....
07 03 2026 16:35:35
Представлен конспект урока по теме "Гумopaльная регуляция" для учащихся 8-го класса. Дидактическая цель: Создать условия для первичного осознания и осмысления блока новой информации и закрепления ее....
06 03 2026 15:14:13
Яйцекладущие - животные небольших размеров с приплюснутым сверху вниз туловищем, короткими конечностями с большими когтями и кожистым клювом....
05 03 2026 20:25:57
Конспект составлен на основе текстового материала учебника биологии 5-го класса под ред. проф. И.Н. Пономаревой, заданий рабочей тетради к учебнику, краеведческого материала, презентации и электронных образовательных ресурсов ЕК ЦОР. Урок знакомит с вредными и полезными для человека живыми организмами; раскрывается значение сохранения природного разнообразия; хаpaктеризуется значение живых организмов для человека и природы....
04 03 2026 4:33:59
Урок экологии в 6-м классе. Цель урока: побудить школьников к размышлению об экологическом и
личностном смысле сохранения культурного и биологического разнообразия страны, региона, своей местности; необходимости для этого совместных усилий людей разных национальностей, поколений, религий, их желания и умения договариваться о сотрудничестве в решении общих экологических проблем....
03 03 2026 10:41:50
Состояние кожи напрямую отражается на здоровье человека. Поэтому гигиена кожи, одежды и обуви имеет большое значение при профилактике различных заболеваний....
02 03 2026 23:36:34
Педагогическая идея урока заключается в использовании коррекционного обучения детей с умственной отсталостью – способствует созданию оптимальных условий для развития интереса и способностей, усвоению материала в процессе индивидуальной деятельности. Особое значение придается активизации познавательной деятельности учащихся....
01 03 2026 9:17:33
Представлена разработка урока обобщения знаний по биологии в 9-м классе. Тренажер разработан по четырем основным темам. Тесты состоят из вопросов с выбором одного правильного ответа. Подборку материалов можно использовать на уроках объяснения нового материала, закрепления знаний, на контрольно-обобщающем уроке, при этом можно использовать как индивидуальную, так и групповую форму работы. Контроль проводится автоматически....
28 02 2026 22:35:57
На уроке используются проблемные ситуации, которые позволяют активизировать познавательную деятельность учащихся. В ходе групповой работы учащиеся распределяют обязанности внутри группы, самостоятельно ставят проблему, выдвигают гипотезы, решают, делают выводы....
27 02 2026 18:42:13
Школьники учатся лучше, когда в процессе обучения они могут активно действовать, по заданию учителя работать с дополнительной литературой и интернет-ресурсами. В этом помогают продуманные индивидуальные задания, которые не оставляют учеников равнодушными, а вызывают интерес к биологии.
...
26 02 2026 5:44:25
В статье раскрывается специфика организации педагогического процесса, направленного на формирование исследовательской компетентности. Автор, на основе собственного опыта, выделил основные проблемы сопровождения учебного исследования и позицию учителя в решении возникающих вопросов....
25 02 2026 17:52:38
Рабочая тетрадь по краеведению обеспечивает преемственность в изучении учебного материала, делает акцент на изучение регионального компонента. Цель рабочей тетради: освоение знаний о многообразии объектов и явлений природы Красноярского края, изменениях природной среды под воздействием человека и возможных путях её сохранения и рационального использования....
24 02 2026 8:54:24
Вводное занятие в курсе "Валеология" для студентов I-го курса педагогического университета раскрывает основные принципы ЗОЖ и составляющих здорового образа жизни, таких, как рациональный суточный режим, сбалансированное питание, физические нагрузки, нравственное и психическое здоровье. Цель семинара заключается в сплочении группы, активизации творческого потенциала учащихся, расширении поля видения вопроса обсуждения....
23 02 2026 14:23:38
В процессе изучения темы учащиеся выполняют серию пpaктических работы в среде электронных таблиц. Опираясь на результаты компьютерного моделирования, дети с большим удовольствием отвечают на вопрос "Сколько можно брать у живой природы, чтобы ее запасы не истощались?", что само по себе имеет большое воспитательное значение, акцентирует внимание на бережном отношении к окружающей среде и находит отклик в душах детей среднего школьного возраста....
22 02 2026 2:38:54
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
