Открытый урок "Пищеварение в ротовой полости"
“Сырой материал, поступающий в завод, проходит длинный ряд учреждений, в которых он подвергается известной механической и главным образом химической обработке и через бесчисленные боковые ворота переводится в магазины тела. Кроме основной линии учреждения, по которой движется сырой материал, имеется ряд боковых химических фабрик, которые готовят известные реактивы для соответственной обработки сырого материала”.
Я начала сегодня урок со слов известного физиолога И.П.Павлова, ибо данные слова отражают какой-то процесс, происходящий в организме человека.
Как вы думаете, о каком процессе идет речь?
Запись раздела: Пищеварение (изучается 5 часов).
Запись на доске:
- пищеварение в ротовой полости
- –“– в желудке
- –“– в кишечнике
- пищеварительные железы
- желудочно-кишечные заболевания
Из курса зоологии вы получили обширные знания о строении и функциях пищеварительного аппарата животных.
? Вспомните, как происходит пищеварение у амебы, гидры, позвоночных?
Запись на доске:
? Питание и пищеварение один или разные процессы?
(В учебнике питание амебы.)
Запись в тетрадь: Пищеварение – расщепление макромолекул питательных веществ на меньшие молекулы.
Я опять вас адресую к словам Павлова, если вы внимательно слушали, то в тексте есть несколько вопросов. На которые нам предстоит ответить в процессе изучения темы.
А это, что такое:
- механическая и химическая обработка,
- магазины тела,
- химические фабрики.
Рассматривая пищеварение, мы можем определить, как организм связан с окружающей средой (пищей).
Не один раз в день мы оставляем все свои дела, чтобы поесть.
? Чем является пища для организма?
- Источник энергии.
- Строительный материал.
? Что входит в состав пищевых продуктов?
(По ходу беседы запись схемы.)
Глядя на данную схему Можно сказать, длинный путь со сложной обработкой проходят продукты питания, прежде чем питательные вещества окажутся подготовленными для поступления в кровь.
? Какова роль пищеварения в организме человека?
(Стр. выписать из учебника.)
- Секреторная.
- Двигательная.
- Всасывающая.
Созданием физиологии пищеварения мировая наука обязана великому русскому ученому И.П.Павлову. В течении 22 лет Павлов со многими учениками занимался изучением деятельности пищеварения.
Сообщение учащихся: “Заслуги Павлова в области пищеварения”.
? Чем образована система (по ходу запись).
Весь путь пищевые массы совершают у здорового человека за 1–2 суток.
? Как вы думаете, где начинается пищеварение?
Сегодня у нас пойдет конкретно разговор о пищеварении в ротовой полости. (запись в тетрадь).
! Давайте, вместе с вами определим цели и задачи:
знать:
- топографию органов в пищеварительной системе,
- продукты расщепления,
- функции и строение ротовой полости.
уметь:
- проводить самонаблюдения,
- соблюдать правила гигиены,
- ориентироваться в учебнике, работать с текстом и рисунками.
?
Загадка:
Когда мы едим – они работают?
Когда мы едим – они отдыхают?
Не будем их чистить – они заболят?
Зубы – живой орган, обнаженная часть нашего скелета. (Почему живой?)
? Организм рождается с зубами или нет?
Молочные зубы: в 6–7 лет молочные зубы начинают выпадать (корни их рассасываются). Малые коренные и третьи большие коренные вырастают без молочных предшественников.
? Зубы мудрости?
Справка: в 1970 г. в Дании родился ребенок с 8 зубами, 4 из которых
были коренными.
1680 г. человек с 3 рядами зубов.
? Каково строение зубов?
- Коронка.
- Шейка.
- Корень.
? Чем они образованы?
а) Эмаль (острие сабли при ударе о зубную эмаль тупится. По твердости эмаль
можно сравнить с кварцем).
б) Дентин (живая ткань, обеспечивает жизнь зубу, гибель клеток означает cмepть
зуба).
в) Пульпа – (рыхлая масса).
г) Цемент.
? Какие условия сохранения здоровых зубов?
- Полноценная пища.
- Витамины.
- Уход (необходимость ухода была обоснована голландцем А. Левенгуком в ХУП в.).
? Поговорка “Кто хорошо жует, тот долго живет” (объясните).
? Почему пропадает слух без корреных зубов?
Язык. Различают верхушку, корень, спинку.
? функции: 1. участвует в жевании, глотании и устной речи.
Слюнные железы: Сообщение учащихся .
Запись в тетрадь:
Состав слюны:
99,4% – Н20.
Слабощелочная реакция, т.к. в ней есть соли щелочных металлов, если избыток
→ зубной камень.
Исследовательская работа.
1. Пожуйте кусочки хлеба? Какой на вкус хлеб, почему?
? Вы грызли орехи, и повредил слизистую, почему процесс воспаления не идет?
Лизоцим – антибиотик, выpaбатывается в слюнных железах.
? Можно ли проглотить сухую пищу?
? Глядя на данную схему, давайте попытаемся определить функции ротовой полости.
Итог урока.
Д/з.
Блестящие исследования деятельности слюнных желез провели Павлов и его
ученики. Ими была разработана простая и остроумная операция с наложением фистулы
на околоушную слюнную железу собаки. Слюна не поступала в рот, а стекала каплями
через подклеенную к щеке воронку в пробирку.
“Вот – те и госпожа слюна! Ишь, какая прелесть!” – говорил Павлов при удачном
опыте.
Собаку ввели в комнату, где находилась закрытая миска с мясом. Через несколько
секунд у собаки в пробирке стала собираться слюна. Запах мяса “рефлекторно
пускает в ход слюнную железу”. Открыли миску – слюна выделяется больше. Но вот
впустили в комнату кошку. Собака рычит, приходит в ярость – слюноотделение
прекращается.
Павловское направление в области физиологии пищеварения привлекло много
последователей и получило мировое признание. Это учение принесло неоценимую
пользу человечеству. За важнейшие открытия в области физиологии и медицины
Павлов был удостоен Нобелевской премии. Павлов первым из русских ученых получил
эту награду.
В дипломе написано: “Ивану Петровичу Павлову в знак признания его работ по
физиологии пищеварения, каковыми работами он в существенных частях пере создал и
расширил сведения в этой области”.
Многие годы упopного труда в области пищеварения принесли мировую известность
великому ученому.
Комментарии:
Нетрадиционные формы уроков. Развитие творческих способностей учителя и учащихся, деловое сотрудничество....
13 07 2026 17:13:27
Урок комбинированный, с применением элементов проектной технологии обучения. Использованы разные типы и виды источников информации, дидактических и технических средств обучения. Содержание урока значимо, полезно в пpaктике, формирует ключевые компетенции ученика через использование знаний в новых ситуациях....
12 07 2026 20:14:36
Сегодня перед учителем стоит задача не только развивать школьников, но и дать им самим сделать на уроке маленькое открытие. Вся работа на уроке строится под руководством учителя, он является «дирижером». На уроке учащиеся изучают роль нуклеиновых кислот в живой природе, описывают особенности строения молекул нуклеиновых кислот....
11 07 2026 20:42:25
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Предложенная форма изложения известных (и не очень) фактов о жизни и труде М.В. Ломоносова воспитывает патриотизм учащихся, а также подает пример нестандартного подхода к изучению проблемы. Материалы статьи предназначены для классного часа, а также рекомендованы всем любителям «живой» истории....
10 07 2026 17:42:28
Природоведение – это основа для дальнейшего изучения естественных наук. На уроках я уделяю внимание раскрытию способов познания природы человеком, для этого применяю различные методы, приемы активизации учебной деятельности учащихся, такие как наблюдения, проведение несложных опытов, умение самостоятельно искать ответы на проблемные вопросы, требующие пpaктических знаний, основанных пусть еще небольшом, но уже каком-то жизненном опыте, уметь применить их в нужной теме. Здесь дана разработка урока в 5-м классе по теме «Воздушная одежда Земли». На этом уроке я показываю опыты, а дети сами делают выводы, доказывая свою правоту, почему так, а не по-другому; большая часть урока отводится самостоятельному поиску нужных ответов. Для более успешного усвоения материала подготовлена презентация, которая помогает обратить внимание на основное, иллюстрации помогают лучше запомнить, неслучайно говорят: "Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать". Презентация дает возможность и хорошо закрепить материал урока....
09 07 2026 11:11:42
Цель работы: показать актуальность применения здоровьесберегающей технологии в учебно-воспитательном процессе и возможность использования данной технологии не только на уроках биологии, но и на других предметах.
...
08 07 2026 22:26:17
Цели урока: содействовать стремлению учащихся вести здоровый образ жизни; развить навыки работы учащихся с учебником; умения сравнивать, анализировать, соотносить, делать выводы; давать оценку результатам деятельности....
07 07 2026 10:50:20
Урок повторяет и закрепляет знания учащихся по теме через вовлечение их в активную деятельность на уроке. В ходе урока идет обобщение знаний после изучения темы "Птицы". Именно на таких уроках завершается развитие биологических понятий, служащих основой усвоения нового учебного материала. На уроке проверяются сразу несколько компонентов: теоретические знания, умение работать с таблицами, проводить сравнительный анализ....
06 07 2026 16:59:49
Интеграция предметов гуманитарного и естественных циклов таит в себе огромные возможности для развития личности ребенка. Целью урока является обобщение знаний о моллюсках, их роли в природе, развитие коммуникативных способностей учащихся через творческую работу. Каждый ученик вовлечен в активную познавательную деятельность, так как на уроке есть поиск, анализ, презентации.
...
05 07 2026 1:45:30
Ткань – это группа клеток и межклеточного вещества, совместно выполняющих какую-либо функцию. Все ткани связаны между собой и работают согласованно....
04 07 2026 17:34:50
Основная цель конкурса: расширить и углубить знания учащихся, полученные на уроках. Детям перед игрой обязательно рекомендуется дополнительная литература, в которой они могут найти информацию о пресмыкающихся. Игра состоит из 6 этапов, каждый из которых проверяет знания детей, а так же их умение анализировать, сравнивать, логически мыслить.
...
03 07 2026 10:26:17
Данный курс предназначен для изучения подростками вопросов психологии и физиологии. Актуальность курса велика, так как он позволит подросткам изучить самих себя, узнать свои недостатки, научиться бороться с ними, понять причины проблем в отношениях с родителями, учителями, ровесниками, уметь прощать обиду.
...
02 07 2026 15:38:31
Лист — это вегетативный орган растений, является частью побега. Основные функции листа — фотосинтез, испарение воды (трaнcпирация) и газообмен....
01 07 2026 18:16:58
Разработка урока в 8-м классе по курсу «Биология. Человек» составлена на основе УМК В.В. Пасечник, в который включен материал о происхождении человека. Разработка включает задания для проверки изученной темы «Систематическое положение человека» и является ее логическим продолжением....
30 06 2026 17:14:41
Идея создания пришкольного участка возникла из потребности школьного коллектива. На уроках дети учатся не только воспринимать красоту окружающего мира, но и создавать ее своими руками. В процессе обучения у детей формируются учебно-интеллектуальные и учебно-познавательные умения и навыки....
29 06 2026 7:12:30
Целью урока является продолжение формирования эволюционного понимания развития органического мира, закрепление логических цепочек причинно-следственных связей между изменениями условий окружающей среды и формированием адаптационных приспособлений организмов определенных систематических групп....
28 06 2026 19:37:59
Раздел является одним из наиболее сложных для понимания в школьном курсе общей биологии. В экзаменационной работе ЕГЭ по биологии данный раздел проверяется на базовом, повышенном и высоком уровне, что требует от выпускников не только воспроизводить свои знания, но и уметь применять их в новой ситуации. Урок обобщения знаний направлен на развитие умений обобщать и анализировать информацию, давать аргументированную оценку суждений....
27 06 2026 15:41:47
Оплодотворенные самки активно выползают (обычно, когда человек спит) из заднепроходного отверстия, ползают вокруг него и откладывают около 12 тыс. яиц....
26 06 2026 13:45:20
Данный урок направлен на формирование навыков правильного питания. Урок проводится в рамках темы «Пищеварение» по биологии в 8-м классе. По ходу урока изучается режим питания, сбалансированность и безопасность питания, а также составляется пирамида правильного питания. Весь урок сопровождается презентацией....
25 06 2026 16:39:12
Урок знакомит учащихся с историей переливания крови, выявляет значение переливания крови как важного достижения современной медицины, выясняет причины групповых различий крови у людей.
...
24 06 2026 13:31:37
В данной статье рассматриваются варианты критериев оценивания различных видов работ учащихся на уроке и дома, которые наиболее часто используют учителя биологии.
...
23 06 2026 14:26:40
Современное общество ставит перед учителями задачу развития личностно значимых качеств школьников, а не только передачу знаний. Гуманизация образования предполагает ценностное отношение к различным личностным проявлениям школьника. Знания же выступают не как цель, а как способ, средство развития личности. Богатейшие возможности для этого предоставляют современные информационные компьютерные технологии....
22 06 2026 20:45:56
В статье представлена разработка урока, предусмотренной учебной программой 6-го класса. На уроке учащиеся знакомятся с сущностью процесса фотосинтеза, с понятиями автотрофы и гетеротрофы. Новые знания учащиеся добывают сами, используя текст учебника....
21 06 2026 12:40:40
В разных условиях среды естественный отбор имеет различный хаpaктер. Выделяют три формы естественного отбора: движущий, стабилизирующий, дизруптивный....
20 06 2026 12:52:10
В своей работе мы хотим поделиться опытом, как применение ИКТ помогает на уроках биологии. Приводим пример урока по природоведению «Вселенная» с применением компьютерной презентации, а также рассказываем о том, где взять материал к уроку, если на подготовку отводится очень мало времени. Выход мы видим в привлечении к работе учеников, которые в ходе выполнения проектов на уроке информатики создадут огромную базу материалов в помощь учителям-предметникам. В нашей работе приводятся также проектные работы учеников, которые будут хорошей поддержкой как ученикам, так и учителям....
19 06 2026 20:15:22
Внеклассное мероприятие "Путешествие с комнатными растениями" (презентация проекта "Экология и фитодизайн кабинета биологии") - это результат учебного занятия, построенного по технологии проектного обучения. Планируемый результат: ученики разpaбатывают проект фитодизайна школьного кабинета биологии; создают проект; моделируют результат проекта и презентуют его аудитории....
18 06 2026 23:38:42
Урок-конференция по теме «Отряды млекопитающих: парнокопытные и непарнокопытные» построен в форме ролевой игры. Во время проведения урока учащиеся знакомятся с многообразием млекопитающих, с их значением в природе и жизни человека, необходимостью и мерами их охраны. При подготовке к уроку используется метод опережающих заданий. При рассказе о представителях данных отрядов учащиеся показывают подготовленные ими презентации....
17 06 2026 9:48:29
Учащиеся устанавливают – какие природные условия действуют на живые организмы? Как выбрать более благоприятные условия жизни? Как живые организмы научились решать проблемы воздействия среды; определяют пути решения проблемы выживания живых организмов....
16 06 2026 21:14:30
Урок-экспедиция помогает активизировать познавательную деятельность учащихся. Учащиеся знакомятся с лекарственными растениями сообщества болота своей местности, их лечебными свойствами.
...
15 06 2026 2:19:48
Обобщить и закрепить знания по теме «Жизнь на Земле», продолжить формирование у учащихся умения принимать самостоятельно решения, воспитывать у ребят бережное отношение и любовь к природе....
14 06 2026 9:19:21
Урок биологии изучает особенности строения сердца; у учащихся формирует анатомо-физиологические понятия о сердечном цикле и автоматизме работы сердца. На уроке развиваются познавательная активность, умения устанавливать взаимосвязь в строении и функциях сердца, межпредметные связи, навыки самостоятельной, парной, групповой работы, коммуникативное общение....
13 06 2026 6:47:36
Урок раскрывает особенности движения животных в водной среде, продолжает формирование умений сравнивать, делать выводы, выявлять закономерности, воспитывает самостоятельность мышления....
12 06 2026 22:36:38
Всем нам надо задуматься о земле, на которую опирается наша стопа, о дереве, в тени которого мы ищем прохлады в жаркий день, о красоте разноцветного луга, над которым весело и беззаботно порхают яркие бабочки. Задуматься о нашем зеленом доме, о мире, который окружает нас с первых и до последних дней и стал настолько привычен, что мы уже и не замечаем его.
А воспитывать это надо с детства. Так пусть же такие праздники позволят привить детям любовь к природе, как к родному дому, понять необходимость совместного мирного существования!
...
11 06 2026 1:40:21
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Урок ставит перед учащимися проблему развития и смены биогеоценозов на нашей планете, позволяет возобновить информацию об экологической сукцессии, познакомить учащихся с ее видами, природой и механизмом, получить представление о стадиях сукцессионных изменений, определить хаpaктер воздействия человека на развитие экосистем, выяснить, каково значение знаний о сукцессиях для человека....
10 06 2026 19:17:11
Урок построен на интеграции здоровьесберегающих технологий, содержит межпредметные связи пpaктически со всеми предметами, изучаемыми в 7-м классе, носит пропедевтический хаpaктер, построен с учетом возрастных и личностных особенностей детей....
09 06 2026 15:16:53
Слух — вид чувствительности, обусловливающий восприятие звуковых колебаний. Его значение неоценимо в психическом развитии полноценной личности. Благодаря слуху познается звуковая часть окружающей действительности, познаются звуки природы....
08 06 2026 14:41:18
Самореализация человека (ученика) на основе его эвристической, продуктивной, рефлексивной деятельности в ходе исследовательской работы во внеурочное время, презентация по итогам – на обобщающих уроках биологии....
07 06 2026 12:38:20
Внеклассное занятие «Правильное питание – основа здоровья» проводится для учащихся 8-го класса, изучающих биологию человека, при изучении темы «Пищеварительная система». Древняя мудрость гласит: все болезни к нам приходят через рот. Действительно, правильное питание играет важную роль для сохранения здоровья. Что означает правильное питание, школьники узнают на данном мероприятии. Проведенное предварительное анкетирование привлечет интерес учащихся, ведь говорить они будут о том, как питаются сами....
06 06 2026 9:50:44
В ходе урока применяется проблемный диалог (типы диалогов: подводящий ― цепочка вопросов с логически выводимыми ответами; побуждающий ― ряд вопросов с многовариантными ответами), оценивание учебных успехов, продуктивное чтение....
05 06 2026 11:18:28
Зоологическая игра проводится с целью систематизировать знания о строении, жизнедеятельности, взаимоотношениях птиц с окружающей средой, о роли их в жизни человека, научить детей осознавать необходимость чуткого и бережного отношения к природе....
04 06 2026 7:28:39
Цель: изучение особенностей строения тканей растений; проявлять интерес к новому; оценивать собственную учебную деятельность при изучении типов тканей растений; воспринимать речь учителя; воспитывать бережное отношение к природе, к растениям как производителям кислорода и органических веществ....
03 06 2026 16:22:58
В статье представлена разработка урока по теме "Доказательства эволюции" с использованием мультимедийной презентации.
...
02 06 2026 16:31:45
Данную разработку урока рекомендуется использовать при изучении биологии в 5-м классе с применением любого УМК. Основной мыслью статьи является реализация системно-деятельностного подхода при изучении биологии. На уроке изучается: строение мхов; места обитания, их многообразие; значение мхов в природе и жизни человека....
01 06 2026 7:20:15
На этапе актуализации опopных понятий учащиеся вспоминают особенности кровеносной системы млекопитающих, сравнивая их с кровеносной системой человека. При этом на доске последовательно размещаются, названные ими признаки (используются магнитные карточки). Главной задачей урока является обеспечение усвоения особенностей строения кровеносных сосудов.
...
31 05 2026 20:53:55
Данная разработка предлагает проведение контрольно-обобщающего урока с использованием презентации по теме «Tрaнcпортные системы организма» с целью повторения, систематизации, обобщения, расширения знаний о кровеносной и лимфатической системах организма человека.
...
30 05 2026 22:54:50
В моей работе тесно соединились две области деятельности – учебная и внеклассная. Я смогла их соединить благодаря развитию живого уголка. В основе моей профессиональной деятельности, как учебной, так и деятельности по авторской программе, объединения детей и подростков в школьное биологическое общество «Импульс» лежит развитие живого уголка, природоохранная и исследовательская направленность.
...
29 05 2026 11:56:54
На этом уроке учащимся даются четкие представление о хаpaктерных признаках трех этапов зимы. Знакомятся с зимними явлениями в неживой природе с учетом особенностей каждого этапа зимы. Урок богат не только наглядными материалами, но и стихами, загадками, пословицами и поговорками о зиме. На оставшееся время предлагается творческая работа....
28 05 2026 7:20:19
Данная разработка урока может использоваться в 6-м классе при изучении темы «Грибы». При исключении из урока лабораторного опыта его с успехом можно использовать в качестве внеклассного мероприятия по патриотическому воспитанию учащихся; мероприятия, посвящённого 65-летию Победы. Урок сопровождается показом слайдов (презентация)....
27 05 2026 13:31:56
Заражение здоровых деревьев происходит путем попадания спор этих грибов через раны на коре. Через несколько лет после поражения грибницей трутовика на коре деревьев возникают кожистые, деревянистые или мясистые плодовые тела этих грибов....
26 05 2026 12:23:57
На уроке семиклассницы учатся новому виду рукоделия - вышивке лентами розы. Одновременно повторяются темы строения цветка (биология), описание цветка
(русский язык и литература), а также даются интересные сведения о розе....
25 05 2026 16:55:50
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
