Открытый урок "Пищеварение в ротовой полости"
“Сырой материал, поступающий в завод, проходит длинный ряд учреждений, в которых он подвергается известной механической и главным образом химической обработке и через бесчисленные боковые ворота переводится в магазины тела. Кроме основной линии учреждения, по которой движется сырой материал, имеется ряд боковых химических фабрик, которые готовят известные реактивы для соответственной обработки сырого материала”.
Я начала сегодня урок со слов известного физиолога И.П.Павлова, ибо данные слова отражают какой-то процесс, происходящий в организме человека.
Как вы думаете, о каком процессе идет речь?
Запись раздела: Пищеварение (изучается 5 часов).
Запись на доске:
- пищеварение в ротовой полости
- –“– в желудке
- –“– в кишечнике
- пищеварительные железы
- желудочно-кишечные заболевания
Из курса зоологии вы получили обширные знания о строении и функциях пищеварительного аппарата животных.
? Вспомните, как происходит пищеварение у амебы, гидры, позвоночных?
Запись на доске:
? Питание и пищеварение один или разные процессы?
(В учебнике питание амебы.)
Запись в тетрадь: Пищеварение – расщепление макромолекул питательных веществ на меньшие молекулы.
Я опять вас адресую к словам Павлова, если вы внимательно слушали, то в тексте есть несколько вопросов. На которые нам предстоит ответить в процессе изучения темы.
А это, что такое:
- механическая и химическая обработка,
- магазины тела,
- химические фабрики.
Рассматривая пищеварение, мы можем определить, как организм связан с окружающей средой (пищей).
Не один раз в день мы оставляем все свои дела, чтобы поесть.
? Чем является пища для организма?
- Источник энергии.
- Строительный материал.
? Что входит в состав пищевых продуктов?
(По ходу беседы запись схемы.)
Глядя на данную схему Можно сказать, длинный путь со сложной обработкой проходят продукты питания, прежде чем питательные вещества окажутся подготовленными для поступления в кровь.
? Какова роль пищеварения в организме человека?
(Стр. выписать из учебника.)
- Секреторная.
- Двигательная.
- Всасывающая.
Созданием физиологии пищеварения мировая наука обязана великому русскому ученому И.П.Павлову. В течении 22 лет Павлов со многими учениками занимался изучением деятельности пищеварения.
Сообщение учащихся: “Заслуги Павлова в области пищеварения”.
? Чем образована система (по ходу запись).
Весь путь пищевые массы совершают у здорового человека за 1–2 суток.
? Как вы думаете, где начинается пищеварение?
Сегодня у нас пойдет конкретно разговор о пищеварении в ротовой полости. (запись в тетрадь).
! Давайте, вместе с вами определим цели и задачи:
знать:
- топографию органов в пищеварительной системе,
- продукты расщепления,
- функции и строение ротовой полости.
уметь:
- проводить самонаблюдения,
- соблюдать правила гигиены,
- ориентироваться в учебнике, работать с текстом и рисунками.
?
Загадка:
Когда мы едим – они работают?
Когда мы едим – они отдыхают?
Не будем их чистить – они заболят?
Зубы – живой орган, обнаженная часть нашего скелета. (Почему живой?)
? Организм рождается с зубами или нет?
Молочные зубы: в 6–7 лет молочные зубы начинают выпадать (корни их рассасываются). Малые коренные и третьи большие коренные вырастают без молочных предшественников.
? Зубы мудрости?
Справка: в 1970 г. в Дании родился ребенок с 8 зубами, 4 из которых
были коренными.
1680 г. человек с 3 рядами зубов.
? Каково строение зубов?
- Коронка.
- Шейка.
- Корень.
? Чем они образованы?
а) Эмаль (острие сабли при ударе о зубную эмаль тупится. По твердости эмаль
можно сравнить с кварцем).
б) Дентин (живая ткань, обеспечивает жизнь зубу, гибель клеток означает cмepть
зуба).
в) Пульпа – (рыхлая масса).
г) Цемент.
? Какие условия сохранения здоровых зубов?
- Полноценная пища.
- Витамины.
- Уход (необходимость ухода была обоснована голландцем А. Левенгуком в ХУП в.).
? Поговорка “Кто хорошо жует, тот долго живет” (объясните).
? Почему пропадает слух без корреных зубов?
Язык. Различают верхушку, корень, спинку.
? функции: 1. участвует в жевании, глотании и устной речи.
Слюнные железы: Сообщение учащихся .
Запись в тетрадь:
Состав слюны:
99,4% – Н20.
Слабощелочная реакция, т.к. в ней есть соли щелочных металлов, если избыток
→ зубной камень.
Исследовательская работа.
1. Пожуйте кусочки хлеба? Какой на вкус хлеб, почему?
? Вы грызли орехи, и повредил слизистую, почему процесс воспаления не идет?
Лизоцим – антибиотик, выpaбатывается в слюнных железах.
? Можно ли проглотить сухую пищу?
? Глядя на данную схему, давайте попытаемся определить функции ротовой полости.
Итог урока.
Д/з.
Блестящие исследования деятельности слюнных желез провели Павлов и его
ученики. Ими была разработана простая и остроумная операция с наложением фистулы
на околоушную слюнную железу собаки. Слюна не поступала в рот, а стекала каплями
через подклеенную к щеке воронку в пробирку.
“Вот – те и госпожа слюна! Ишь, какая прелесть!” – говорил Павлов при удачном
опыте.
Собаку ввели в комнату, где находилась закрытая миска с мясом. Через несколько
секунд у собаки в пробирке стала собираться слюна. Запах мяса “рефлекторно
пускает в ход слюнную железу”. Открыли миску – слюна выделяется больше. Но вот
впустили в комнату кошку. Собака рычит, приходит в ярость – слюноотделение
прекращается.
Павловское направление в области физиологии пищеварения привлекло много
последователей и получило мировое признание. Это учение принесло неоценимую
пользу человечеству. За важнейшие открытия в области физиологии и медицины
Павлов был удостоен Нобелевской премии. Павлов первым из русских ученых получил
эту награду.
В дипломе написано: “Ивану Петровичу Павлову в знак признания его работ по
физиологии пищеварения, каковыми работами он в существенных частях пере создал и
расширил сведения в этой области”.
Многие годы упopного труда в области пищеварения принесли мировую известность
великому ученому.
Комментарии:
Цель работы: теоретически обосновать и экспериментально доказать эффективность использования дидактических игр на уроках биологии как одной из педагогических технологий развития познавательной активности учащихся. Дидактическая игра как метод обучения содержит в себе большие потенциальные возможности активизации процесса обучения....
28 03 2026 13:13:14
Урок проводится с целью познакомить учащихся со строением цветка; сформировать представление о значении цветка для растения. Для развития креативного мышления учащихся используются задания творческого хаpaктера....
27 03 2026 15:43:16
В данной работе представлена разработка урока. С помощью презентации учитель сможет проверить знания учащихся о земноводных, а затем показать учащимся особенности строения пресмыкающихся и закрепить знания с помощью вопросов....
26 03 2026 17:19:40
Учащиеся должны знать последствия влияния человека на природу, экологические проблемы, которые надо решать сегодня. Учащихся знакомятся с экологической обстановкой в Воронеже и Воронежской области, узнают на конкретных примерах степень опасности загрязнений....
25 03 2026 14:15:13
Первый из трёх уроков, отведенных на изучение голосеменных растений. Урок наглядно демонстрирует возможности УМК «Сферы» для реализации деятельностного подхода в обучении, применения ИКТ....
24 03 2026 6:38:46
Желудок — вместительное расширение пищеварительного канала, в котором происходит дальнейшее переваривание пищи. Объем желудка взрослого человека 1,5-2л....
23 03 2026 21:52:49
В соответствии с ФГОС одной из главных личностных хаpaктеристик выпускника школы является осознанное выполнение правил здорового и экологически целесообразного образа жизни. Необходимо внедрение концепции здоровьеформирующего образования, которое представляет собой педагогический процесс, направленный на формирование и развитие у всех субъектов устойчивой ориентации на сохранение здоровья. В нашей школе создание здоровьеформирующей среды осуществляется через организацию сетевого взаимодействия....
22 03 2026 21:51:24
Целью данного урока является знакомство учащихся с особенностями строения, функциями и местом расположения различных типов тканей в организме. Используя различные методы, учащиеся приходят к правильным ответам и делают соответствующие выводы. Совершенствуются навыки пpaктической работы, работы с учебником, дополнительной литературой....
21 03 2026 11:39:46
К наиболее эффективным формам представления материала по биологии следует отнести мультимедийные презентации. Использование мультимедийных презентаций целесообразно на любом этапе изучения темы и на любом этапе урока. Презентация дает возможность учителю проявить творчество, индивидуальность, избежать формального подхода к проведению уроков.
...
20 03 2026 13:22:19
Корень растений — это неограниченно растущий вегетативный орган, обеспечивающий закрепление растения в субстрате, поглощение и трaнcпорт воды и минеральных веществ. Появление корня в процессе эволюции растений — важный ароморфоз, одно из приспособлений к обитанию на суше....
19 03 2026 13:10:33
В представленном материале рассматривается технология дебатов в урочной деятельности, на примере уроков биологии. Дебаты – это интеллектуальная игра, представляющая особую форму дискуссии, которая ведется по определенным правилам. Дебаты способствуют расширению общекультурного кругозора, развитию интеллектуальных способностей, развитию исследовательских и организационных навыков, творческих качеств, развитию коммуникативных качеств. Наиболее эффективно данную технологию можно использовать в старших классах.
...
18 03 2026 3:11:59
Об использовании интеpaктивных медиапособий на уроках биологии с приведением примеров....
17 03 2026 20:45:41
Плод формируется из завязи пестика после оплодотворения и является хаpaктернейшим органом цветкового растения. Функции плода - защита нежных тканей развивающегося семени от воздействия различных нeблагоприятных условий....
16 03 2026 11:18:54
В программах по биологии недостаточное внимание уделяется изучению экологических проблем. Поэтому для классов, где биология и экология не являются профильными предметами, данный элективный курс будет полезен для формирования современного экологического мышления, понимания экологических проблем и поиска путей выхода из них. Программа предлагает как изучение теоретических основ экологии, так и выполнение пpaктических заданий. Прохождение учащимися данного элективного курса может иметь как общекультурную направленность, так и профориентационную.
...
15 03 2026 5:35:30
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Цель урока -сформировать у школьников научное мировоззрение на способы бесполого размножения. В презентации используются видеофрагменты и анимации, которые усиливают эффект наглядности....
14 03 2026 16:44:12
Все группы животных интересны. Но чаще всего интерес у учащихся вызывают птицы. Они привлекают причудливым оперением, пением, движениями, полетом и, конечно, загадочным образом жизни. Нужно всегда помнить, что птицы – наши лучшие друзья, защитники урожая, защитники зеленых насаждений — наше богатство. По программе В.В. Пасечника данный урок можно проводить в 7-м классе как обобщающий в теме "Позвоночные. Класс птицы" или в теме "Животный мир и хозяйственная деятельность человека"....
13 03 2026 7:10:44
Игра позволяет расширить и углубить знания учащихся о природе как гениальном конструкторе, инженере, художнике и великом строителе, покажет умения учащихся создавать приборы (сейсмограф, барометр) и эмблемы науки бионики. Игра будет способствовать развитию умения работать с информацией.
...
12 03 2026 22:57:54
Представлена разработка урока-викторины. Использование игровых приемов создает благоприятный психологический климат, способствует познавательной деятельности всех учащихся. Урок расширяет представление учащихся о многообразии животных форм; развивает интерес к биологии, бережное отношение к животным....
11 03 2026 18:47:23
Углубленное изучение биологии не может ограничиваться лишь традиционными занятиями или чтением спецлитературы. Оно предполагает применение разнообразных форм индивидуальных и групповых занятий, в числе которых "биологический бой" является одной из самых эффективных для контроля и актуализации знаний учеников. Данная форма разработана автором и применяется на уроках и в процессе подготовки к биологическим олимпиадам, ее эффективность многократно подтверждена результатами учащихся....
10 03 2026 14:36:29
Состояние окружающей среды становится с каждым годом менее благоприятным для человека. Школа призвана дать подрастающему поколению элементарные представления о взаимосвязях окружающей среды и здоровья человека. Ребенок приходит в школу в восприимчивом к образованию и воспитанию возрасте....
09 03 2026 21:17:50
Урок закрепляет знания, полученные при изучении тем «Пищеварение» и «Обмен веществ и энергии». На уроке прослеживаются причинно-следственные связи между органом и выполняемыми им функциями. Работа проводится в групповой форме....
08 03 2026 21:41:46
У учеников уже сформировано представление о покровах тела, опopно-двигательной системе, способах передвижения, дыхательной, пищеварительной, выделительной системе. И данная тема непосредственно связана с предыдущими темами, даёт представление о целостности организма и его эволюционном развитии. Предлагается дифференцированное домашнее задание.
...
07 03 2026 4:23:45
Педагогическая идея урока заключается в использовании коррекционного обучения детей с умственной отсталостью – способствует созданию оптимальных условий для развития интереса и способностей, усвоению материала в процессе индивидуальной деятельности. Особое значение придается активизации познавательной деятельности учащихся....
06 03 2026 12:44:24
Урок формирует представления о различных типах отношений между организмами. Результаты: выделение компонентов природного сообщества взаимосвязанных между собой, основных типов отношений организмов, условий их возникновения, приспособления организмов к существованию в сообществе; умение работать с источниками биологической информации, использовать речевые средства для дискуссии, сравнивать разные точки зрения....
05 03 2026 3:17:17
![Конспект итегрированного урока по русскому языку и биологии по теме "Буква [е] в суффиксе -ен- в существительных на -мя. Значение семени"](/bio-raw/img/560360100.php.jpg "Конспект итегрированного урока по русскому языку и биологии по теме \"Буква [е] в суффиксе -ен- в существительных на -мя. Значение семени\"")
На уроке учащиеся узнают о правописании суффикса -ен- в существительных на -мя, о значении семян для растений, животных, человека, учатся употрeбллять суффикс -ен- в безударном положении в письменной речи....
04 03 2026 14:31:58
В ходе урока раскрываются особенности воздушного питания растений как основы их жизнедеятельности; показывается космическая роль растений в формировании атмосферы Земли; формируется понятие «фотосинтез».
...
03 03 2026 13:39:34
О необходимости и особенностях использования ИКТ на уроках естественно-научных дисциплин....
02 03 2026 12:41:28
Отработка умений усваивать научную информацию, анализировать, развивать мышление и воображение. Для этого необходимо делать урок ярким, запоминающимся, поэтому учащимся нужно предлагать задания
творческого хаpaктера....
01 03 2026 2:57:14
Двустворчатые молюски обитают в морях, но отдельные виды приспособились к жизни в пресных водоемах (беззубка, перловицы и др.). Paковина моллюсков этого класса состоит из двух симметричных створок, соединенных на спинной стороне особой связкой. Захлопывают paковины мощные мышцы-замыкатели....
28 02 2026 1:46:18
Данный урок является первым в теме «Жизнь растений» курса биологии 6-го класса по учебнику В.В. Пасечника «Биология: Бактерии. Грибы. Растения.» московского издательства «Дрофа»....
27 02 2026 1:29:45
Урок-экскурсия биологии в 7-м классе по теме "Многообразие животного мира" представляет собой мультимедийную разработку, выполненную в программе Power Point. Использование презентации на уроке дает возможность учителю тщательно подготовить материал, необходимый для обобщения по пройденной теме, использовать большое количество иллюстраций....
26 02 2026 23:10:24
В ходе урока учащиеся усваивают закономерности движения крови по сосудам на основе применения знаний по физике о давлении и скорости....
25 02 2026 17:24:42
Размножение — способность организмов оставлять потомство со сходным строением. Выделяют 2 главных способа размножения — бесполое и пoлoвoе....
24 02 2026 6:14:28
Цель урока: закрепить, повторить, расширить знания учащихся по теме "Класс млекопитающие", воспитать у учащихся любовь к родному краю, желание знать и сохранять его природу. В процессе урока развиваются творческие способности, интерес и познавательная деятельность школьников, навыки межличностного общения.
...
23 02 2026 13:20:31
Коррекционная школа VIII вида осуществляет обучение и воспитание детей, которые в силу нарушения познавательной деятельности не могут обучаться в массовой школе. Хаpaктеризуя умственно-отсталых учеников, можно отметить их инертность, рассеянность, отвлекаемость, отсутствие интереса к мыслительной деятельности. Для успешного обучения и воспитания этих детей необходимо пробудить их интерес к учебным занятиям, мобилизовать их внимание, активизировать их деятельность....
22 02 2026 19:59:16
Цели урока: обобщить и систематизировать знания учащихся о внутренней среде организма; развивать интерес и познавательную активность учащихся, продолжить валеологическое воспитание....
21 02 2026 11:41:34
Интегрированный урок по географии и биологии по теме «Приспособления живых организмов к среде обитания на примере Южных материков». Урок развивает и углубляет знания о многообразии строения и приспособленности к условиям жизни; раскрывает существенные признаки понятия «природная зона»....
20 02 2026 15:39:22
Интеллектуально-развлекательная игра для учащихся 5–6-х классов. Данное мероприятие нацелено на углубление знаний учащихся об окружающем мире (о растениях и животных). Развивает интерес и познавательную активность детей. Формирует умение работать в коллективе, а также умение принимать самостоятельное решение....
19 02 2026 12:43:11
Цели урока: углубить знания об особенностях и способах бесполого размножения организмов в природе; продолжить формирование умений систематизировать информацию, взятую из различных источников, обсуждать проблему, строить схемы; научить школьников определять формы размножения и объяснять роль бесполого размножения в жизни организмов....
18 02 2026 23:58:31
Урок посвящен многообразию земноводных, способствует систематизации и обобщению знаний по теме. В целях повышения мотивации применяются здоровьесберегающие, ИКТ-технологии, технологии сотрудничества и проектной деятельности....
17 02 2026 21:59:41
В курсе дан интересный материал об особенностях строения пpaктически каждого органа нашего тела. Человеческие существа невероятно интересны. Познать самого себя, свои особенности, интересы и склонности, особенности мышления, памяти, внимания. Весь наш организм – это сплошная загадка. Рождение и cмepть, несчастный случай, возможность заболеть и возможность выжить в критической ситуации – все это хотел бы каждый из нас узнать, особенно ребята....
16 02 2026 13:55:53
Урок проводится в форме интеллектуальной передачи «Своя игра». На мероприятии развивается познавательный интерес учащихся, расширяется кругозор, развиваются такие УУД, как анализ и синтез информации, обобщение, сравнение, установление причинно-следственных связей....
15 02 2026 5:59:18
Внеклассное занятие в форме игры "Звездный час" с целью объяснить возможность утраты тех или иных видов растительного и животного мира Кубани....
14 02 2026 11:47:20
Цели урока: закрепить знания учащихся об особенностях строения сердца; углубить и обобщить знания о причинах неутомляемости сердца, стадиях сердечного цикла; познакомить с особенностями регуляции работы сердца; формировать навыки здорового образа жизни: показать роль физических упражнений в нормальной работе сердца; показать отрицательное влияние на работу сердца курения и алкоголя....
13 02 2026 23:26:24
Урок "Удивительное царство - грибы" проводится с целью ознакомления с многообразием грибов, их пpaктическим значением в различных областях народного хозяйства, в жизни человека и природе в целом. Урок проходит в форме конференции, на которой выступают люди разных профессий....
12 02 2026 17:32:21
Разработка модульного урока «Происхождение человека». Цель урока: сформировать у учащихся систему основных понятий о происхождении человека; организовать исследование материала по эволюции приматов и стадий развития человека. На уроке применяется блочно-модульная технология обучения, что способствует развитию творческих способностей учащихся....
11 02 2026 6:13:59
Урок проводится за счет резервного времени с учетом повторения, обобщения, систематизации и контроля знаний учащихся. Учащиеся должны хорошо усвоить особенности жизненных процессов основных отделов низших и высших растений. Урок способствует развитию речи, логического мышления, коммуникативных способностей учащихся и воспитывает экологическую культуру.
...
10 02 2026 8:37:45
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Урок-игра «Эволюция в вопросах и ответах» предлагается учащимся 9-х классов с целью обобщения, закрепления знаний. Задания составлены с использованием интеpaктивных методов и средств обучения и направлены на усвоение проблемных вопросов «Развитие эволюционного учения», «Адаптации», «Макро- и микроэволюция». Каждый этап урока сопровождается заданиями на интеpaктивной доске....
09 02 2026 11:58:49
На уроке дается общее понятие о витаминах, их роли в жизнедеятельности человека.
В первой части рассказывается об истории открытия витаминов, дается краткая хаpaктеристика некоторых групп - A, B, C, D, K, и их роли. Даются сведения о продуктах питания, особо богатых основными витаминами. Рекомендуются способы и сроки их хранения. Во второй части урока проводится лабораторная работа "Определение содержания витамина С в некоторых продуктах". Работа основана на свойствах аскорбиновой кислоты обесцвечивать йод. Определяется содержание витамина в соках лимона, яблока, кипяченом соке. Разъясняется значение искусственных препаратов витаминов. В заключение урока решаются познавательные задачи для закрепления материала.
...
08 02 2026 21:21:59
В статье рассматривается роль собаки в жизни человека. В разные периоды времени собака сопровождала человека. В последнее время получила развитие канистерапия – лечение с помощью собак....
07 02 2026 20:31:13
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
