Дополнительная образовательная программа "Юный ботаник" для обучающихся среднего звена первого года обучения

Не так давно учёные стали обозначать термином \"видеоэкология\" область знаний, выясняющих взаимоотношения людей с тем, что находится перед их глазами, и установили, что механизм движения глазного яблок у человека таков, что периодически в какие-то моменты глаз ищет, за что бы ему \"зацепиться\", чтобы немного отдохнуть. Если человек находится за городом, то ничего специально предпринимать не надо - окружающая природа благотворно действует на наши глаза, а соответственно и на нервную систему, поскольку в нашем организме все взаимосвязано. Стоит же человеку опять оказаться в городе, глаза (а значит, и весь организм) начинают чувствовать некий дискомфорт, вызванный монотонной городской архитектурой.

Человек на Крайнем Севере находится в условиях светового и цветового голода. Недостаток солнечного света в зимний период, отсутствие разнообразной живой зелени, дающей богатую цветовую гамму различных оттенков, большую часть года негативно сказываются на физиологическом и психологическом состоянии человека, способствует возникновению неврозов и депрессий. Преодолеть подобное влияние окружающей человека среды поможет создание зимних садов в учреждениях и миниатюрных коллекций комнатных растений на подоконниках своих квартир. Многие северяне увлекаются комнатным цветоводством и имеют богатый пpaктический опыт, приобретаемый годами. Актуальность данной программы в том, что она поможет юным любителям растений избежать многих ошибок, найти единомышленников, увлекающихся комнатным цветоводством, выгонкой цветочно-декоративных растений, использованием лекарственных растений в укреплении здоровья, расширением пищевого рациона за счёт дикорастущих плодовых и травянистых растений, познакомит с многообразной природой родного края, её уязвимостью. Для этого необходимы специальные ботанические знания.

Современная ботаника - многоотраслевая наука, изучающая не только строение и функции растительного организма, но и природные растительные сообщества, а также использование растений человеком.

Задача программы познакомить обучающихся с многообразием растений, ролью растений в биосфере Земли, флорой своего региона. В содержание всех тем программы входят вопросы охраны природы и рационального использования растительных ресурсов.

Теоретические занятия ведутся в форме лекций, бесед, экскурсий, а также выступлений детей с докладами по темам программы и сопровождаются показом живых растений, диапозитивов, иллюстративного материала из литературных источников.

Параллельно с теоретическими занятиями ведутся пpaктические работы. Большую часть пpaктических работ необходимо проводить непосредственно в природе, а в зимнее время совершенно незаменимыми в работе детского объединения должны стать комнатные растения.

Неотъемлемой частью занятия детского объединения является повседневное наблюдение и уход за растениями. Каждый обучающийся имеет группу растений в коллекции, порученную ему для ухода. Ребята проводят наблюдения за ростом и развитием растений, оформляют результаты своих наблюдений в виде отчётов, приобретают навыки по размножению растений.

Часть размноженного коллективным трудом растительного материала выделяется для создания детьми домашних коллекций комнатных растений, домашнюю работу обучающихся необходимо рассматривать как часть работы детского объединения. О наблюдениях, проведённых в домашних условиях, юннаты рассказывают на регулярно проходящих в детском объединении конференциях.

В программу включены экологический и ботанический пpaктикумы. Цель пpaктикумов познакомить обучающихся с вегетативными и генеративными органами растений, частями растительной клетки, основными жизненными процессами, протекающими в растении, показать приспособленность растений к различным условиям обитания. Тема, посвященная экологии городских растений, призвана привлечь внимание ребят к окружающим их растениям во дворе, парке, сквере, побудить их к позитивным действиям по сохранению и благоустройству своей социальной среды.

Начиная изучать ботанику, как и любую другую науку, обучающиеся сталкиваются с большим количеством новых терминов. Все эти слова осмысленно запоминаются только тогда, когда с ними связаны определённые зрительные образы. Поэтому в программу включены опыты и пpaктические работы, методика которых соответствует имеющемуся лабораторному оборудованию. Пpaктические работы (Приложение 1), опыты и наблюдения (Приложение 2), проводимые юннатами на занятиях, формируют навыки исследовательской работы, учат не только задавать вопросы, но и искать на них ответы.

Программа расширяет, углубляет и дополняет базовые знания обучающихся по биологии.

Индивидуальная активность детей на занятиях оценивается по рейтинговой системе.

В условиях гуманизации образования рейтинговая система оценки результатов деятельности позволит избежать минусов привычной школьной балльной системы оценок. Звание \"Юный ботаник\", \"Юннат-инструктор\", диаграммы роста уровня знаний хаpaктеризуют рейтинг обучающегося.

Юннаты могут формировать свой рейтинг на каждом занятии путём набора очков по определенной шкале за разнообразные виды деятельности (пpaктические, учебные, тестовые задания, самостоятельные работы внутри и вне детского объединения), получением цветных листочков на собственное \"Дерево Знаний\" (Рисунок 1), \"цветиков-семицветиков\", обложек на тетради - \"Лучшему знатоку ботаники\" (Рисунок 2), \"Лучшему знатоку комнатных растений\". Это повышает самооценку обучающихся, содержит стимулирующее учебную деятельность начало.

Введение рейтинга позволяет оценивать качественный рост уровня знаний обучающихся как в ходе занятия, так и далее год за годом, следя за их развитием. На определенном этапе рейтинг может служить критерием оценки степени талантливости кружковца, так как позволяет судить о потребности в познании у детей, целеустремленности и любознательности, творческом подходе к решению проблем и наблюдательности.

Программа \"Юный ботаник\" состоит из трёх разделов, рассчитанных на учащихся начального звена и учащихся среднего звена первого и второго годов обучения. (Ниже прилагается содержание программы и тематический план (Приложение 3) для обучающихся среднего звена первого года обучения). В конце каждого года занятий проводится тестирование, по результатам которого обучающимся присваивается звание \"Юного ботаника\", \"Юнната-инструктора по разделу ботаника\" (Приложение 4), \"Юнната-инструктора по разделу комнатное цветоводство\". Такая структура программы позволит ребятам начать заниматься в детском объединении в любом возрасте, и, возможно, найти для себя увлечение на всю жизнь. И даже, если взрослая дальнейшая деятельность сегодняшних кружковцев не будет соприкасаться с растениями, идеи биоэтики, этичного отношения к жизни в любом её проявлении, сохранятся у них навсегда.

Занятия детей в детском объединении часто находят поддержку и заинтересованность у их родителей, они обращаются за консультациями либо через детей, либо приходят сами в зимний сад экологического центра. Среди родителей есть энтузиасты, которые занимаются акклиматизацией новых видов растений в нашем регионе, выгонкой раннецветущих растений местной флоры в зимнее время, детское объединение экологического центра сотрудничает с зимними садами детских садов города. Каждое выступление в печати и на областном радио расширяет круг людей, хобби которых - растения. Детское объединение сотрудничает с городским клубом любителей природы \"Росток Севера\".

Содержание программы первого года обучения.

Вводное занятие.

Знакомство с кружковцами, сообщение плана работы на год; правила для кружковцев; организационные вопросы. Науки, изучающие растения.

Экскурсии. Знакомство с \"Зимним садом\". Разнообразие растений, распределение растительности на планете.

Значение гербаризации в изучении растений.

Основные правила сбора растений, правила засушивания растений. Оборудование для сбора и засушивания растений.

Пpaктические работы. Сбор растений для гербаризации и оформление гербария.

Изготовление влажных препаратов плодов и цветков.

Явления в жизни растений осенью.

Изменение окраски листьев. Листопад. Физиологическая сущность листопада. Значение листопада в жизни растений. Однолетние и многолетние травянистые растения осенью. Рисуем красками природы.

Знакомство с оптическими приборами. Устройство микроскопа. Правила работы с микроскопом. Правила приготовления микропрепаратов. Строение клетки.

Пpaктические работы. Наблюдения осенью за жизнью отдельных деревьев и кустарников.

Рисунки листьев деревьев и кустарников методом копирования через бумагу. Рисунки осенних пейзажей красками природы.

Посадка травянистых растений в горшки и наблюдение за их развитием (настурция, календула, астра, петрушка, маргаритка и др.). Сбор растений для гербария.

Рассматривание пластид зеленых и окрашенных листьев, мякоти плода рябины, шиповника, томата под микроскопом.

Экскурсия. Наблюдение за жизнью растений осенью.

Уход за комнатными растениями.

Требовательность комнатных растений к влажности почвы и воздуха, температуре, освещенности. Виды ухода за комнатными растениями и сроки их проведения в связи с биологическими особенностями растений и временем года. Гигиена растений.

Значение перевалки и пересадки для роста и развития растений. Сроки и техника их проведения.

Правила посадки комнатных растений.

Пpaктические работы. Размещение растений соответственно их требованиям к освещению и температуре. Полив, опрыскивание, обмывка листьев, рыхление почвы в горшках; мытье горшков, кашпо, поддонов; удаление пожелтевших листьев. Приготовление почвенных смесей.

Определение необходимости перевалки и пересадки растений. Проведение работ по перевалке и пересадке растений. Наблюдение за ростом и развитием комнатных растений.

Проведение опытов по выяснению лучших агротехнических приемов по уходу за растениями, выращиванию комнатных растений на разных почвах. Посадка окоренившихся черенков.

Насекомые-вредители комнатных растений и борьба с ними.

Энтомология - наука о насекомых. Вредители комнатных растений и вред, причиняемый ими.

Меры борьбы с вредителями с учетом их биологических особенностей. Методы борьбы с насекомыми-вредителями (химический, механический, агротехнический, биологический).

Энтомофаги.

Пpaктические работы. Ознакомление с наиболее распространенными вредителями комнатных растений. Рассматривание насекомых-вредителей под микроскопом. Наблюдение за божьими коровками. Наблюдение за состоянием комнатных растений, за появлением вредителей и болезней. Обмывание листьев и стeблей комнатных растений.

Решение экологических задач.

Удобрения. Питание комнатных растений из почвы и их подкормка.

Классификация удобрений.

Питательные вещества, необходимые для правильного роста и развития растений. Влияние удобрения на рост и развитие растений. Подкормка комнатных растений (корневая и внекорневая). Сроки, правила и количество подкормок в течение вегетационного периода.

Меры предосторожности при работе с минеральными удобрениями.

Пpaктические работы. Распознавание минеральных удобрений.

Составление календаря подкормок комнатных растений. Приготовление растворов минеральных удобрений для подкормки. Подготовка органических удобрений для подкормки комнатных растений. Приготовление рабочих растворов органических удобрений. Подкормка комнатных растений. Работа со справочной литературой по подкормке комнатных растений.

Наблюдение за ростом и развитием комнатных растений, за появлением вредителей.

Постановка опытов по выяснению лучших доз и сроков подкормок растений разными удобрениями, по выращиванию растений на питательных средах.

Ботанический пpaктикум.

Вегетативные органы растений. Корень. Главные, боковые, придаточные корни. Корневые системы.

Видоизменения корня: корнеплоды, корни-присоски и т.д. Использование человеком корнеплодов, их биологическое и хозяйственное значение.

Основные функции корня: поглощение воды и минеральных веществ, укрепление растения в почве. Дыхание корня.

Побег: удлиненные и укороченные побеги; цветочная стрелка; узел, междоузлие, пазуха листа, почка - зачаточный побег. Метаморфозы побега (корневище, клубень, луковица), их биологическое и хозяйственное значение.

Стебель. Рост стeбля в длину, ветвление, формирование кроны. Передвижение веществ по стeблю. Видоизменения стeбля (вьющийся, цепляющийся, ползучий и т.д.).

Лист. Части листа, листорасположение, форма листовой пластинки край листовой пластинки, жилкование, листья простые и сложные; размеры и продолжительность жизни листа. Листовая мозаика.

Метаморфозы листьев: усик, колючка, чешуи луковиц, мясистые листья, насекомоядные листья и т.д.

Микроскопическое строение листа: клетки кожицы листа, клетки мякоти листа, устьице.

Испарение листьями воды. Передвижение веществ по стeблю. Фотосинтез. Значение листа.

Генеративные органы растения. Цветок. Расположение цветков: одиночные цветки, соцветия и их биологическое значение. Строение цветка. Опыление.

Плоды и семена. Значение плодов и семян в природе и жизни человека. Разнообразие плодов. Приспособленность плодов и семян к распространению в природе.

Роль зеленого растения. Вред, наносимый природе массовым сбором дикорастущих растений.

Охрана цветковых растений.

Пpaктические работы. Зарывание корешков семян в почву. Развитие корневой системы в почве. Влияние различных условий на развитие корневой системы. Всасывание воды корнями. Рост и развитие корневой системы в искусственных условиях. Пикировка.

Рост листа. Определение необходимости света для зеленого растения. Образование крахмала в листьях на свету. Выделение кислорода зелеными растениями на свету (работа с микропрепаратами). Изучение растительных пигментов (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты). Испарение листьями воды. Ориентировка растений в прострaнcтве. Наблюдение за суточными движениями листьев кислицы. Развитие побега из почки. Рост стeбля в высоту.

Опыление цветущих комнатных растений. Наблюдение за развитием плодов и созреванием семян.

Изменение всхожести семян в зависимости от сроков и условий их хранения. Значение запасных питательных веществ семян для прорастания семян, роста и развития проростков.

Плоды сухие и сочные.

Прерывание стадии покоя у зимующих древесных растений.

Экологический пpaктикум.

Экология - наука о взаимосвязях живых существ и окружающей среды. Экологические факторы. Взаимосвязь растений с факторами среды. Приспособленность растений местной флоры к климатическим условиям (низкорослость, приспособления к уменьшению испарения и т.п.)

Растения северных широт.

Влияние деятельности человека на жизнь растений.

Растения, полезные в жизни человека. Их использование и охрана.

Дикорастущие плодовые растения. Лекарственные растения.

Грибы. Съедобные и ядовитые грибы. Плесневые грибы.

Пpaктические работы. Работа со справочной научно-популярной литературой.

Составление альбома \" Использование дикорастущих плодовых растений в питании человека\".

Работа с гербарием местной флоры. Экология семейной кухни.

Составление словарика эколога.

Виды комнатных растений.

Знакомство с комнатными растениями \"Зимнего сада\".

Деление комнатных растений на группы по декоративным особенностям.

Биологические особенности растений различных климатических поясов. Растения - выходцы пустынь, субтропиков и тропиков.

Особенности ухода за некоторыми видами растений.

Пpaктические работы. Работа со справочной литературой, проведение паспортизации растений. Изготовление наглядных пособий (карта \" Происхождение комнатных растений\").

Проведение викторины по распознаванию комнатных растений.

Вегетативное размножение комнатных растений.

Биологические основы вегетативного размножения. Растения, размножаемые листовыми и стeблевыми черенками, делением куста и корневища, усами, клубнями, прививкой. Техника и сроки вегетативного размножения комнатных растений. Условия, необходимые для укоренения листовых, стeблевых черенков, отводков. Правила посадки окоренившихся черенков.

Пpaктические работы. Черенкование комнатных растений. Размножение комнатных растений делением куста, корневищами, усами, луковицами, отводками, укоренением листа.

Наблюдения за укоренением посадочного материала, ростом и развитием молодых растений.

Уход за растениями. Выявление лучших способов размножения комнатных растений.

Семенное размножение комнатных растений.

Строение семени. Условия, необходимые для прорастания семян.

Агротехника посева семян. Питание и рост проростков.

Пpaктические работы. Подготовка горшков и ящиков для посева семян.

Значение воды, воздуха, тепла для прорастания семян. Наблюдение за появлением всходов, ростом и развитием растений. Уход за посевами, пикировка. Пересадка рассады в отдельные горшки.

Весенние явления в жизни растений.

Начало сокодвижения у деревьев и кустарников; набухание почек; цветение деревьев и кустарников, особенности цветения ветроопыляемых растений.

Раннецветущие травянистые растения.

Пpaктические работы. Наблюдения за весенними явлениями у отдельных растений во дворе Детского экологического центра и школы.

Составление календаря роста и развития растений. Фенологические наблюдения.

Подготовка и проведение праздников.

Подготовка экспонатов на выставку; изготовление и оформление наглядных пособий, панно из засушенных растений, фотоальбомов и фотомонтажей.

Заключительное занятие.

Выставка работ кружковцев за учебный год. Сообщение результатов опытов и наблюдений.

Подведение итогов работы кружка.

Летние задания.

Основные требования к знаниям и умениям кружковцев.

Учащиеся должны знать:

• органы цветкового растения;
• клеточное строение растений, части растительной клетки;
• способы ухода за комнатными растениями;
• способы размножения растений;
• некоторые виды комнатных растений;
• взаимосвязь растений с факторами среды;
• дикорастущие плодовые растения;
• лекарственные растения и способы их использования;
• правила техники безопасности.

Учащиеся должны уметь:

• распознавать органы цветкового растения;
• ставить простейшие опыты и проводить наблюдения;
• проводить рыхление, полив, пикировку, опрыскивание комнатных растений;
• проводить наблюдения за сезонными изменениями в растительном мире;
• пользоваться увеличительными приборами, готовить микропрепараты, и рассматривать их под микроскопом;
• заготавливать черенки и размножать ими комнатные растения;
• соблюдать правила поведения в кружке и в природе.

Приложение 1.

Приложение 2.

Приложение 3.

Приложение 4.