Урок-путешествие по теме "Витамины" (с учетом здоровьесберегающих технологий и регионального компонента)
Задачи урока:
1. Образовательные.
- Сформировать представление о витаминах как биологически активных веществах клетки, об их влиянии на обменные процессы;
- познакомить с понятием “авитаминоз” и его последствиями;
- сориентировать учащихся на продукты, содержащие наибольшее количество
- определённых витаминов;
- познакомить с растениями, произрастающими в условиях полуострова Таймыр, с содержанием в них витаминов.
2.Развивающие. Продолжить:
- развитие навыков самостоятельной работы с учебником и дополнительной литературой;
- развитие умений применять полученные знания на пpaктике;
- определять личностную значимость темы для каждого ученика.
3. Воспитательные.
- Показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов;
- продолжить воспитание и стремление учащихся к правильному и здоровому образу жизни;
- продемонстрировать необходимость и важность познания природы родного края, для использования даров природы.
Тип урока: Урок изучения и первичного закрепления новых знаний.
Методы и приёмы:
- Словесный – индивидуальные сообщения учащихся.
- Проблемный – почему надо соблюдать норму в употрeблении витаминов?
- Репродуктивный – рассказ учителя с элементами беседы.
- Наглядный – эвристическая беседа с использованием таблиц, выставки витаминов, иллюстраций.
- Дедуктивный – на примере изложения и исследования темы к частному –
- личностная значимость для каждого ученика.
Основные понятия:
Витамины, авитаминоз, моновитамины, поливитамины, жирорастворимые,
водорастворимые, цинга, бери- бери, рахит.
Оборудование:
Портрет Н.И Лунина Демонстрационные таблицы: “Витамины”. Стенная газета “Азбука здоровья”. Выставка овощей и фруктов; жиро и водорастворимых
витаминов, поли и моновитамнных препаратов.(из пустых коробочек)
Иллюстрации, демонстрирующие последствия различных авитаминозов.
Маршрутные карты (на каждом столе).
ХОД УРОКА
I.Организационный момент.
1.1.Знакомство с основными целями урока
1.2.Форма проведения. Оценочная шкала
1.3. Актуализация знаний. (3мин).
Вопросы классу:
- С каким важным процессом, хаpaктеризующим живые организмы, вы познакомились на прошлом уроке? (Обменом веществ)
- Назовите вещества, которые необходимы для нормального протекания этого процесса ?
Цели предстоящего урока (см выше), обоснование его формы.
Нам предстоит совершить путешествие на поезде “Здоровье” по следующим
станциям: “Научно- исследовательский институт”, “Фармацевт”, “Диетолог”
Для возвращения из путешествия, вам необходимо в конце прослушивания сообщений ребят ответить на вопросы маршрутной карты.
II. Изучение темы “Витамины” (17 мин)
1.1.Ознакомление с основными понятиями, записи в тетради.
См. Маршрутную карту”. По ходу сообщений заполняем графы таблицы “Сведения о витаминах”. (кратко ).
Станция № 1 “Научно- исследовательский институт”
Прослушивание сообщения учащегося: “История открытия витаминов” - 1 ученик
1.2. Прослушивание сообщений учащихся о витаминах С, В. А, Е, D- 5 учащихся.
Примерный план сообщений:
- Значение витаминов для организма.
- Последствия авитаминоза.
- Последствия передозировки организма витамином.
- Продукты, содержащие данный витамин.
Станция № 2 “Фармацевт”.
2.1 Сообщение “Как правильно принимать витамины” 1 ученик
2.2 Демонстрация моно и поливитаминов.
Станция № 3”Косметолог”
3.1 Сообщение “Кремы. Что значит каждый витамин для кожи” 1 ученик
Станция № 4 “Диетолог”
4.1. Сообщение “Витамины на севере”. 1 ученик
4.2 Знакомство с выставкой “Растения - источники витаминов среди северных растений (фото, гербарные образцы). 1 ученик
4.3 Самостоятельная работа класса с учебником. Читают статью:
“Рациональное использование витаминов”. Задействован весь класс
III. ИКТ – кинофрагмент “Витамины на нашем столе” (из программы Малахов плюс)
IV. Выходной контроль. ( 15 мин)
Возвращение из путешествия.
Работа с маршрутной картой. Задействован весь класс.
Ответить на поставленные вопросы в карте. Сделать вывод:
Витамины – биологически активные вещества, которые являются обязательным участниками обменных процессов в организме.При их недостатке возникают болезненные состояния – авитаминозы.
При подведении итогов выставлено 8 оценок наиболее активным учащимся.
V. Рефлексия: (3мин).
1. Подведение итогов
2 Личностная значимость темы для каждого ученика:
Витамины полезны для каждого человека, но употрeбллять их нужно в меру, чтобы не навредить организму. (запись в тетрадь).
VI. Инструктаж к домашнему заданию. (1 мин)
Параграф № 37 Таблицу доработать дома (при необходимости).
Подготовить сообщения по теме:
“Влияние алкоголя на обменные процессы в
организме человека”;
“Влияние наркотиков на обменные процессы в
организме человека”.
МАРШРУТНАЯ КАРТА
к уроку- путешествия -“Чудесные вещества” по теме : ВИТАМИНЫ.
Витаминами (вита – жизнь (латин), амины (греч.) вещества, содержащие азот- называют группу биологически активных органических веществ, различной химической природы, поступающих в организм с пищей растительного и животного происхождения.
Н.И. Лунин в 1880г-русский учёный впервые обнаружил наличие в пище соединений позже названных витаминами.
Казимеж Функ – польский учёный (1912 г ) - дал название “витамины”. Путешествуя по станциям,(кратко, после прослушивания) последовательно заполняем таблицу.
Сведения о витаминах.
Название витамина |
Роль в организме |
В каких продуктах содержится |
Авитаминозы |
После путешествуя по станциям ,нужно ответить на следующие вопросы –закрепления:
Станция” Н.И.И.”
1.Какой учёный впервые обнаружил витамины?
2. На какие две группы по их свойствам можно
поделить витамины ?
3. Что такое авитаминоз ?
4. Какие продукты растительного, или животного
происхождения наиболее богаты витаминами?
5. Что такое поливитамины ?
* Почему мореплаватели наиболее часто страдали от авитаминоза и даже погибали , но некоторые в силу каких-то обстоятельств даже и не заболевали ? Каких ?
Станция “ Фармацевт”
1.Почему для организма так необходимо присутствие витаминов , откуда они поступают в организм?
2. Какие нарушения возникают в организме при недостатке:
а) витамина А? Какие продукты богаты этим
витамином?
б) скажите, какой витамин обеспечивает
нормальный белковый обмен и пpeдoxpaняет от
паралича ног?
в) действие солнечных лучей помогает выработать
витамин, какой ?
* Если зимой вы надолго оказались в экстремальной ситуации, находясь в лесу, как вам избежать цинги ?
Станция “Косметолог”
1.Если вам предложат комплекс различных витаминов, какие выберите вы, чтобы избежать увядания кожи?
* Знаменитая мадам Виардо каждое утро съедала горсть проросших зёрен пшеницы и оставалась до самой cмepти молодой. Интересно, почему ?
Станция “Диетолог”
1.В шпинате витамины лучше всего сохраняются, если его кушать:
а)в свежем виде ; б) замороженном ; в) консервированном.
2. Чем зимой на севере можно компенсировать отсутствие солнечных лучей? (овощами; яичным желтком; лимоном) ?
3. В каких случаях витамины могут разрушаться?
* Откуда эскимосы получают необходимые витамины:( из рыбы; рыбьего жира; мяса оленей) ?
* В каком продукте питания содержится
наибольшее разнообразие витаминов?
(в хлебе, свежей капусте, печени, молоке) ?
Определите для себя личностную значимость этой темы , сделайте запись в тетрадь.
Приложения здесь!
Комментарии:
На уроке дети узнают великую тайну растений – поглощать солнечную энергию и превращать ее в химическую энергию органических веществ (процесс фотосинтеза). По ходу урока обучающиеся делают выводы о значении фотосинтеза для всех живых организмов на Земле....
17 04 2025 23:49:32
Урок проводится в 6-м классе как заключительный и посвящается обобщению и систематизации тех знаний, которые учащиеся получили во время изучения темы «Царство Бактерии». Форма урока – игра.
...
16 04 2025 19:51:19
На уроке учащиеся получают знания о многообразии грибов, их роли в природе и жизни человека. Урок помогает решить триединую задачу обучения биологии: развитие интереса к предмету, изучение и понимание признаков и свойств живого, понимание места и роли человека в природе....
15 04 2025 2:32:54

Обобщающий урок-игра для 8-го класса проводится в занимательной форме смотра знаний с целью углубить и закрепить знания учащихся по биологии по темам "Обмен веществ", "Выделение", "Терморегуляция". Через занимательные задания развивается биологическое мышление, устная речь, способность применять имеющиеся знания при поиске решения проблемных ситуаций....
14 04 2025 12:40:29
На уроке формируются знания о строении и функции глаза и его частей, о гигиене органа зрения. Для активизации познавательной деятельности используются задания пpaктического хаpaктера, на основе которых обучающиеся делают выводы, как сберечь своё зрение....
13 04 2025 6:22:35
Представленная разработка урока имеет целью обобщение и систематизацию знаний учащихся по данной теме. Игровая форма проведения урока способствует повышению интереса учащихся к предмету, развитию взаимоуважения, умения работы в группе. Урок составлен на основе материалов, изложенных в учебнике для 6-го класса Пономаревой И.Н., Корниловой О.А., Кучменко В.С. Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники издательства Вентана-Граф....
12 04 2025 15:50:52
Урок разработан для проведения в 8-м классе по теме «Анализаторы. Органы зрения». Урок посвящен строению и функциям зрительного анализатора. Приводятся его строение, функции, значение зрения для человека. Большое внимание отведено эстетическому воспитанию учащихся, уходу за органами зрения и его значения с философской точки зрения....
11 04 2025 15:59:13
Урок биологии для 6-го класса знакомит учащихся с многообразием и биологическим значением соцветий, отличием простых соцветий от сложных соцветий. При проведении урока используются различные методы и приемы развития познавательной активности учащихся.
...
10 04 2025 20:49:22
Цели урока: создать условия для открытия учащимися особенностей работы сердца, способов регуляции работы сердца; способствовать развитию умения планировать предстоящую деятельность, находить способы решения проблем, оценивать достигнутое....
09 04 2025 2:46:24
Одним из методов коррекции и развития психических процессов детей с нарушением интеллекта является моделирование. Цель моделирования: обеспечить успешное усвоение знаний об особенностях объектов окружающего мира, о существующих между ними связях и отношениях, более точном описании этих объектов в устной речи. Данное внеклассное мероприятие – научная конференция проводится с разновозрастными учащимися, способствует формированию умений анализировать, сравнивать, обобщать изучаемый материал.
...
08 04 2025 9:26:20
В представленной разработке предложен один из вариантов использования информационных технологий на уроке биологии. В материале применяются компьютерные модели, которые позволяют визуализировать процессы, происходящие в живой клетке. Из пpaктики преподавания известно, что материал по теме "Сцепленное наследование признаков" всегда вызывает затруднения у школьников, а компьютерные модели позволяют оптимизировать процесс освоения материала. Урок был разработан для учащихся 11-х классов (по программе И.Н. Пономаревой)....
07 04 2025 23:18:22
У педагога есть два способа: можно использовать дидактический материал из копилки, подключить воображение или креативных учеников. В методике преподавания биологии часто используется такая активная форма обучения, как сочинение дидактических сказок (как учителем, так и учащимися). Разнообразить работу помогает сочинение дидактических небылиц....
06 04 2025 2:39:53
Программа по формированию культуры здорового образа жизни предоставляет возможность учащимся пополнить свой багаж знаний о сохранении и укреплении здоровья, реализовать индивидуальные способности, проявить организаторские навыки....
05 04 2025 21:20:55
Методическая разработка урока предназначена для использования при изучении курса «Биология-8. Человек» в рамках любого УМК. Урок проводится в форме научно-пpaктической конференции. Учащиеся в ходе пpaктической работы закрепляют и расширяют знания о зрительном анализаторе и его гигиене. На уроке используются инструктивно-информационные карты, мультимедийная презентация....
04 04 2025 13:57:23
Элективный курс по биологии и экологии «Авиация и медицина XXI века» (разработано Л.А.Суриловой, учителем биологии и экологии гимназии № 1519 г. Москвы). Предпрофильная подготовка – это система педагогической, психологической, информационной и организационной деятельности, способствующая самоопределению учащихся в выборе дальнейшей профессии....
03 04 2025 16:30:17
Учащиеся знакомятся с некоторыми страницами жизни и творчества великого Ч.Дарвина. Дарвин – человек, наделенный неутомимым терпением при собирании многочисленных фактов, имеющий удивительную способность выводить заключения, обладающий бесподобным слогом – словом, человек совершенный, способный для громадного труда, который он предпринял и выполнил. В материалы урока включены: презентация ученицы 11-го класса, сообщения учащихся, лабораторный пpaктикум, тест.
...
02 04 2025 17:58:43
Данная работа предлагает проведение нестандартного урока по теме "Вода" (учебник для 5-го кл. "Природа. Неживая и живая": В.М.Пакулова, Н.В.Иванова) с целью активизации познавательной деятельности учащихся. Основа урока – групповая игра. В ходе урока дети узнают много нового материала, преподнесенного в занимательной форме, учатся бережному отношению к воде. Информация, полученная на этом уроке, легко воспринимается учащимися и надолго остается в их памяти....
01 04 2025 0:56:42
Урок по теме "Строение и свойства веществ" является вторым в изучаемой теме. Материал урока подобран так, чтобы учащиеся могли активизировать знания о веществе и сформировать новые. Урок несёт большую информационную нагрузку, т.к. происходит формирование первоначальных знаний (о молекулах, расположении молекул в веществах, зависимости свойств веществ от молекулярного строения), которые будут расширяться и углублляться на последующих уроках....
31 03 2025 0:41:25
Научить ученика самостоятельной работе с материалом учебника - важная ступень обучения пятиклассников. Развивая познавательный интерес, создавая условия необходимости самостоятельного получения знаний, ученик учится действовать, а это важная задача образования Нового времени. Постановка урока дает возможность каждому ученику проявить себя на определенном этапе урока.
...
30 03 2025 11:14:59
На уроке учащиеся знакомятся с представителями класса "Брюхоногие", "Двустворчатые" и "Головоногие моллюски"; с их значением в природе и жизни человека. Изучение дополнительного материала по данной теме, применение компьютера, а также разнообразных форм и методов повышает активность обучающихся и интерес к предмету.
...
29 03 2025 16:46:56

Представлен интеpaктивный проект для групповой работы с детьми разного возраста. Пособие может быть использовано в ДОУ, начальной школе, среднем звене. Варианты использования – диагностический материал для изучения или закрепления темы «Растения». Дети дают ответы на поставленные вопросы (в виде рисунков), цветными фишками на специальных карточках, что позволяет работать с группой детей....
28 03 2025 7:10:14
Основная цель решения задач по генетике состоит в освоении новых приёмов логического анализа ситуаций, в исследовании того, как меняется проявление общих законов в зависимости от тех или иных конкретных условий. Тема заключает в себе широкие возможности для организации пpaктических работ (составление родословной по сказке А.С. Пушкина, роль врача в медико-генетической консультации составляющего родословную пробанда).
...
27 03 2025 2:21:22
Представлен материал, способствующий активации творческого самовыражения учащихся. На предлагаемом уроке используются активные методы – ученики в роли учителя и ученик как исследователь. Данные методы направлены на самопознание и развитие (интеллекта, общения, самооценки). По ходу урока применены элементы здоровьесберегающей технологии.
...
26 03 2025 4:58:18
Представлен дидактический материал по биологии для адаптационно-развивающих диалогов....
25 03 2025 14:18:28
На современном этапе уже можно говорить о том, что преподавание биологии немыслимо без широкого использования различных информационных методов и средств обучения. Мною разработана и применяется творческая игра для учащихся 11-х классов с углубленным изучением предмета. Целью данной игры является обобщение и систематизация знаний учащихся; подготовка к централизованному тестированию. Урок-игра построен по принципу известной телеигры «Своя игра» и состоит из блиц-турнира, четырех раундов; разработка содержит перечень заданий, необходимых для выполнения учащимися....
24 03 2025 3:16:45
Урок призван сформировать у учащихся представление о бактериях как живых организмах; особенностях строения и процессах жизнедеятельности; роли и значении бактерий в природе и в жизни человека; сформировать умения находить в тексте учебника и других дополнительных источников информации отличительные признаки бактерий, описывать их; расширять кругозор обучающихся; развивать гигиеническое воспитание учащихся....
23 03 2025 0:10:23

Цель урока - не только изучить суть мутационной изменчивости, но и раскрыть проблемы биологической безопасности продуктов питания, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. Презентация призвана помочь учителю сделать урок наглядным и интересным....
22 03 2025 22:34:20
Рассматривая на витринах магазинов красивые коробки, бутылочки с соком, мы задаем себе вопрос: "Какой же сок купить? Какой сок лучше?" Натуральные соки в рационе человека должны занимать достойное место, тем более, что сейчас в магазинах есть соки на любой вкус.
...
21 03 2025 21:10:59
В статье приведен урок природоведения в 5-м классе по изучению нового материала с использованием набора минералов, таблиц по географии, схемы "Круговорот горных пород", справочных материалов, индивидуальных дифференцированных карточек, презентации к уроку....
20 03 2025 6:40:20
Фотопериодизм — это приспособление организма к смене времени суток, его реакция на суточные и годовые циклы в природе....
19 03 2025 3:18:26
Урок позволяет сформировать у учащихся знания о строении цветка, о его функциях как о органе пoлoвoго размножения. Цель урока – раскрыть биологическое значение частей цветка, познакомить учащихся с классификацией растений по признаку расположения цветов, с классификацией цветов по составу главных частей цветка; научить выявлять приспособленность цветов к опылению. ...
18 03 2025 5:30:46
В последнее время всё больше учителей – пpaктиков склоняются к мысли о том, что процесс обучения в школе не должен сводиться к простой передаче некой суммы знаний от учителя к ученику. Важно научить школьников самостоятельно добывать знания, направлять их поиск, т.е. осуществлять мотивационное управление их учением. В этой ситуации особая роль отводится системе модульного обучения. Роль автора на модульном уроке - управление работой учащихся, где он имеет возможность общаться пpaктически с каждым учеником, помогать слабым и поощрять сильных....
17 03 2025 1:31:21
Программа приобщает школьников к научному познанию мира и сохранению окружающей природной среды родного края. Отобраны темы, раскрывающие биологические свойства и жизнь наиболее типичных растительных сообществ, а также редких и охраняемых растений, произрастающих в заповеднике "Кологривский лес"....
16 03 2025 9:22:15
С ключевыми вопросами семинара (эмбриональная индукция, регуляция экспрессии генов в ходе онтогенеза) учащиеся знакомились в ходе вводной лекции в начале изучения темы «Размножение и индивидуальное развитие организмов». Проведению семинара предшествует обязательная домашняя проработка учебного материала, поиск дополнительной информации.
...
15 03 2025 19:37:39
Урок помогает познакомиться с генеалогическим методом изучения родословных; научиться составлять и анализировать родословные....
14 03 2025 22:18:33
С помощью проблемных вопросов и задач учащиеся самостоятельно находят ответы на вопросы о сути процесса фотосинтеза и его значении. Опыты Ван Гельмонта, Д. Пристли и высказывания Тимирязева позволяют учащимся лучше понять, что такое воздушное питание растений....
13 03 2025 1:16:23
Цель урока: познакомить учащихся с насекомыми-переносчиками возбудителей болезней человека и паразитами сельскохозяйственных животных, показать необходимость изучения их жизни и строения для борьбы с ними....
12 03 2025 14:12:12
Нетрадиционные формы уроков. Развитие творческих способностей учителя и учащихся, деловое сотрудничество....
11 03 2025 3:30:19
Урок-конференция, диалоговая дискуссия, обобщение знаний материала по теме «Экосистемный уровень». Представление учащимися результатов исследовательской деятельности в 137 квартале Еткульского участкового лесничества о сохранении биоценозов....
10 03 2025 9:46:22
Каждая кость человека представляет собой сложный орган: она занимает определенное положение в теле, имеет свою форму и строение, выполняет свойственную ей функцию....
09 03 2025 22:36:19
Конспект урока биологии в 7-м классе, основная цель которого раскрыть особенности строения медоносной пчелы в связи с общественным образом жизни, выявить её роль в природе и жизни человека....
08 03 2025 16:15:24
В статье представлены разработки уроков на данную тему. ...
07 03 2025 11:26:20
Современная школа должна формировать навыки здорового образа жизни. В данной работе рассказано о реализации программы «Здоровье» в школе. Одной из форм работы является игра КВН. Авторы предлагают сценарий КВН «Смотри. Слушай. Решай».
...
06 03 2025 23:49:52
Разработка урока по теме "Члeнистоногие" в форме защиты проектных работ. Также в разработке урока представлены два варианта письменных работ для итогового контроля знаний учащихся....
05 03 2025 13:16:44
На уроке проводятся 2 лабораторные работы: виртуальная и работа с микроскопом.
Изучение нового материала осуществляется самостоятельно в ходе групповой работы.
Каждая группа получает рабочий лист с индивидуальным заданием. По окончании
работы каждая группа отчитывается, при этом используется учительская презентация....
04 03 2025 7:49:42
Учитывая возраст учеников, в основу урока введены знакомые им по телепередачам и компьютерным играм виды работ: блиц-опрос, чайнворд, пазлы. Домашнее задание предусматривает использование дополнительного материала. Урок, проведенный в игровой форме, развивает любознательность, побуждает интерес к живой природе, воспитывает бережное отношение к ней.
...
03 03 2025 6:26:25
На уроке учащиеся знакомятся с понятиями "пищевые продукты", "питательные вещества" и строением пищеварительной системы. В процессе урока используется презентация и работа с CD-диском, это развивает навыки наблюдений, обеспечивает прочное усвоение знаний учащимися, повышает интерес к предмету. Урок позволяет обучающимся освоить большую часть информации самостоятельно, проявив поисковые способности....
02 03 2025 16:47:11
Цели и задачи урока: формирование и совершенствование знаний по теме "Земноводные"....
01 03 2025 3:12:45
Представлен конспект урока "Биосинтез белка" с использованием презентации. В презентации демонстрируются различные этапы биосинтеза белка: построение информационной РНК, доставка ее в рибосому, связывание аминокислот с трaнcпортной РНК, попадании аминокислот в рибосому, рост полипептидной цепи, изменение взаимного расположения рибосомы и РНК, завершение процесса биосинтеза. Использование компьютерных технологий делает урок гибким, обеспечивает активный процесс обучения....
28 02 2025 7:35:38
Урок является расширением темы "Природные зоны Африки". При его подготовке используется большое количество дополнительного материала: музыка, слайды, сообщения учащихся. Подобное изложение материала повысит интерес учащихся к изучаемым темам и улучшит усвоение предмета. Данный материал может быть использован и во внеурочное время, и для подготовки предметной недели по естественным наукам....
27 02 2025 10:10:19
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::