Урок-игра "Жить здорово"
Цель: обобщить и углубить знания по темам: \"Пищеварение\", \"Обмен веществ и энергии. Витамины\".
Задачи:
- Активизировать поисково-познавательную деятельность учащихся с помощью опережающего задания.
- Продолжить развитие коммуникативных умений (публично выступать по теме, вести диалог, участвовать в дискуссии, активно слушать).
- Способствовать воспитанию культуры здоровья учащихся.
- Формы организации учебной деятельности: групповая, индивидуальная.
Оборудование:
- рекламные проспекты, информационные листы;
- упаковки из под йогурта, сока, шоколада;
- воздушные шары, продукты питания (лимон, перец, киви, молоко, капуста, морковь) ;
- продукты питания: апельсин, яйцо, шоколад, колбаса копченая, соя, арахис, пшеница, молоко, клубника;
- кока-кола, чайник, лимон, терка, фрукты, лист капусты, ткань.
Учащимся дают опережающие задания. Подбираются ведущие рубрик.
Рубрики:
- Про жизнь: О чем может рассказать упаковка?
- Про еду: Витамины на нашем столе.
- Про медицину: Пищевая аллергия.
- Про дом: Необычное использование обычных вещей.
Ход урока
Учитель: Добрый день, ребята. Предлагаю сегодня на урок перенестись в телевизионную студию и стать участниками передачи «Жить здорово». Я буду ведущей программы, несколько ребят будут экспертами, а все остальные – гости. Готовы – начинаем!
Добрый день! В эфире передача – «Жить здорово». Сегодня мы поговорим о витаминах и здоровом питании. Нас ждут рубрики: «Про жизнь», мы узнаем, о чем может рассказать упаковка? В рубрике «Про еду» выясним, какие витамины содержат продукты ,которые мы употрeбляем мы пищу. Рубрика «Про медицину» расскажет, какие продукты могут вызвать аллергию. О том, как можно в хозяйстве использовать обычный лимон вы узнаете из рубрики «Про дом».
Гости в студии получили буклеты с информацией, но как видите, не все поля буклета заполнены. По ходу передачи записывайте ту информацию, которая будет полезна для вас.
1. «Про жизнь»
Учитель: В первой рубрике – «Про жизнь» мы поговорим сегодня об упаковке. А как научиться с помощью упаковки получать информацию о продуктах нам расскажет эксперт лаборатории гигиены питания, качества и безопасности продукции (учитель представляет ученика-эксперта).
Ученик-эксперт (мастер класс, демонстрация на любой упаковке продуктов питания).
Используя упаковку, мы можем:
- Определить срок годности продукта.
- Определить состав продукта.
- Уточнить состав и энергетическую ценность компонентов.
- Выяснить, содержат ли данные продукты спецдобавки, Е.
- Составить рекомендации по использованию информации о продуктах питания.
Применяемые в пищевых продуктах эмульгаторы, красители, стабилизаторы, смачиватели обозначаются буквой Е и трехзначным кодом. (Приложение 1)
Учитель: Я попрошу гостей из зала (3 человека) попробовать провести экспертизу упаковки вместе с нашим экспертом.
(Получают задание провести экспертизу упаковок трех продуктов.)
2. «Про еду»
Учитель: Пока гости нашей студии вместе с экспертом проводят экспертизу, мы переходим к следующей рубрике: «Про еду». У нас в гостях врачи Института здорового питания (объявляет 2 учащихся).
Врач 1: Перед вами на столе различные продукты питания. Давайте разберемся, какие витамины содержатся в представленных продуктах.
(Для этого пригласим желающих – 6 учащихся.)
Врач 2: В нашей студии разноцветные воздушные шары, выберите себе по одному шарику. На шарах написано название витамина. Выберите на нашем столе продукт, в котором, по-вашему мнению, содержится данный витамин. (Учащимся выдаются шары, на каждом обозначен один витамин.)
Витамин А – морковь, В – молоко, С – киви, Д – яйцо, К – капуста, Е – подсолнечное масло.
(Учащиеся разбирают продукты.)
Учитель: Уважаемые врачи, проверьте, правильно ли справились наши гости с заданием.
(Врачи проверяют правильность ответов и комментируют ответы.)
Учитель: Какие полезные советы вы могли бы дать гостям нашей студии?
Врач 1: Недостаточное содержание витаминов в пище может вызвать заболевание – авитаминоз.
Вспомним, в каких продуктах содержатся нужные для нас витамины. (Приложение 2)
Врач 2: А как правильно сохранить витамины? (Приложение 3)
Врач 1: Чтобы авитаминоз не застал врасплох, мы попробуем витаминный коктейль из фруктов. (Приложение 4) Приглашаю 2 помощников.
(Учащиеся, вместе с помощниками раздают всем участникам и гостям канапе из фруктов.)
Учитель: Подкрепившись витаминами, переходим к новой рубрике «Про медицину» и встречаем нового гостя, врача-аллерголога (представляет ученика).
3. «Про медицину»
Врач-аллерголог: Мы поговорим о еде, которая нас убивает. Выясним, какие продукты вызывают пищевую аллергию. Приглашаю из студии гостя, склонного к аллергии. На столе мы видим различные продукты, вам нужно выбрать 8 продуктов, на долю которых приходится 93% аллергенов.
(Учащийся отбирает 8 продуктов, врач исправляет ошибки и помогает.)
Врач-аллерголог: Аллергия бывает истинная – даже минимальное количество этих продуктов вызывает анафилактический шок и сыпь.
Признаки: затруднение дыхания и покалывание.
8 продуктов, которые вызываю аллергию – апельсины, яйцо, шоколад, соя, морепродукты, арахис, пшеница, молоко.
Чаще встречается пищевая непереносимость (псевдоаллергия) – копченая колбаса (гистамин), сыр с плесенью, копченая рыба (глютомат) шоколад, цитрусовые, клубника. Признаки: сыпь, зуд, почесывания.
4. «Про дом»
Учитель: Спасибо нашему гостю за полезную информацию. А нас ждет следующая рубрика – «Про дом». Сегодня мы узнаем все о свойствах лимона. Насколько он полезен как пищевой продукт известно давно, а вот как его можно применить в хозяйстве? Об этом нам расскажет и покажет эксперт.
Эксперт: Как можно использовать лимон на кухне? (Ответы учащихся.) Приглашаю помощников из сидящих в зале гостей. Предлагаю вместе со мной испытать чудодейственную силу лимона прямо в студии.
- Чтобы избавиться от ржавчины, попробуйте такой способ: нанесите на вещь лимонный сок и посыпьте крупной солью – несколько часов ржавчины как ни бывало! Мы попробуем избавить от известкового налета наш чайник. (Ученик наливает в чайник воду, выжимает сок половины лимона и ставит кипятить, затем дает воде отстояться.)
- Отбеливание пятен. Нужно взять емкость с водой, выдавить в воду сок половины лимона и замочить на несколько минут ткань с пятном, затем потереть пятно – оно исчезнет.
- С помощью лимона можно очистить терку, забитую сыром.
(Помощники проверяют на пpaктике предложенные способы.)
Где еще можно использовать лимон?
- Отбеливать лицо (маска).
- От муравьев и других насекомых:
Если в вашем доме завелись муравьи, не паникуйте! Смажьте лимонным соком их «любимые» места, и муравьи в буквальном смысле забудут дорогу в ваш дом. - Помогает сохранить фрукты:
Если в вазу с фруктами положить лимон, то он поможет сохранить их свежесть – фрукты не испортятся раньше времени. - Избавляет от запахов:
Вы только что чистили лук, чеснок, разделывали рыбу? Вымойте руки лимоном, и неприятный запах не будет вас беспокоить.
Когда варится цветная капуста, то запах на кухне – не из приятных. Не стоит затыкать нос или убегать с кухни – гораздо проще добавить в воду небольшую дольку лимона. - Микроволновка:
Чтобы избавиться от запаха в микроволновке, положите несколько долек лимона в чашку с водой и отправьте в микроволновку на две минуты, включив полную мощность.
Учитель: Давайте проверим, насколько эффективны оказались предложенные способы удаления пятен, ржавчины. Не используя химические отбеливатели, порошки, моющие средства мы получили с вами хороший результат, используя обыкновенный лимон. Спасибо нашему гостю за полезные советы!
Заключительный этап.
Учитель: Подведем итоги экспертизы упаковки от 3 продуктов: шоколад «Аленка», йогурт «Чудо», творожный сырок «Вини-Пух». (Эксперт с учениками делятся результатами пpaктической работы.)
Наша программа подходит к концу. Спасибо все участникам и гостям. Уважаемые эксперты и врачи, ваши пожелания нашим гостям. (Пожелания учащихся.)
Учитель: Полезную информацию, которой поделились наши эксперты, вы сможете найти в своих буклетах. (Приложение 5)
А мне остается пожелать всем присутствующим здоровья! (Учитель исполняет песню «Желаю» Е.Ваенги.)
Комментарии:
Экологический эрудицион как способ развития познавательного интереса учащихся к предметам биологии, экологии Алтайского края.
...
02 04 2025 21:45:15
![]("/img/contest-medal-icon.png" "\"Лауреат\""){kind=icon}
Содержание урока позволяет обобщить материал, расширить знания учащихся, определить уровни усвоения материала и формирования личностных, предметных и метапредметных компетенций. Материалы урока позволяют овладевать составляющими исследовательской деятельности, включая умение видеть проблему, ставить вопросы, выдвигать гипотезы и находить решение в условиях нетрадиционного урока, устанавливать причинно-следственные связи, строить логические цепи рассуждений, приводить доказательства....
01 04 2025 13:28:13
Урок-презентация разработан с использованием компьютерных технологий, основной теоретический материал отражен в презентации. Проведение урока в такой нестандартной форме способствует повышению мотивации учащихся. Основной целью урока-презентации является знакомство учащихся с особенностями строения животной и растительной клетки.
...
31 03 2025 23:13:22
Вирусы широко распространены в природе неклеточной формой жизни. Они очень устойчивы к влиянию среды и являются возбудителями многих инфекционных заболеваний. Это существа или вещества, они живые или неживые? Какова история развития вирусных заболеваний? Ответы на эти вопросы пытались найти ребята на уроке биологии "Тайны невидимого мира"....
30 03 2025 15:41:42
Знание студентами медицинских колледжей и медицинских училищ темы «Эволюция человека» важно как с позиций формирования мировоззрения, так и востребованности знаний в будущей профессии. В работе показана эффективность использования приема эвристической беседы для достижения образовательных целей занятия; рассмотрена методическая реализация представленного технологического приема; приведен анализ выполненных студентами проверочных работ....
29 03 2025 2:23:19
Урок учит детей не только основам рационального питания, и позволяет узнать отношение ребят к своему здоровью, обосновывает необходимость приема растительной и животной пищи, еще раз напоминает основные гигиенические правила....
28 03 2025 8:12:36
![]("/img/contest-cup-icon.png" "\"Победитель\""){kind=icon}
Представлена разработка одного из цикла уроков по теме «Опopно-двигательная система». Урок является примером использования интеpaктивного пособия «Мышцы», созданного автором. Пособие применяется на всех этапах урока: как для иллюстрации объяснения нового материала, так и на этапе актуализации, закрепления и первичного контроля усвоения знаний....
27 03 2025 7:23:20
Целью урока является закрепление изученного материала о свойствах воды. Выбранная форма – игра – призвана вызвать положительные эмоции у школьников, усилить запоминание материала, формировать интерес к предмету. Во время урока используются разнообразные формы проверки знаний: индивидуальная, устная работа, тестирование, отгадывание кроссворда и др....
26 03 2025 22:41:53
Урок является заключительным в теме «Генетика и селекция» в 10-м классе. На уроке раскрывается краткая история биотехнологии, сущность биотехнологических процессов, перспективы развития современной селекции, для закрепления знаний проводится компьютерная лабораторная работа....
25 03 2025 8:46:21
На уроке биологии в 7-м классе объясняются особенности размножения и развития земноводных, устанавливается происхождение земноводных от древних кистеперых рыб....
24 03 2025 9:25:46
Размножение — способность организмов оставлять потомство со сходным строением. Выделяют 2 главных способа размножения — бесполое и пoлoвoе....
23 03 2025 3:23:38
Современная система экологического образования формирует преимущественно теоретиков. Они испытывают трудности там, где необходимо перейти от теории к пpaктике, не объяснять, а действовать. В статье представлена игра для пpaктического применения знаний и умений учащихся. Она проходит в форме соревнования двух комaнд в пять этапов: «Вода», «Жилище», «Пища», «Болезни», «Зрелища». В ней могут принять участие дети младшего и среднего школьного возраста....
22 03 2025 3:36:14
Урок раскрывает особенности строения и жизнедеятельности дневных и ночных хищных птиц. Позволяет закрепить уже имеющиеся знания и понятия о пищевой специализации птиц, типах развития птенцов. Расширяет кругозор, активизирует познавательный интерес к предмету....
21 03 2025 21:47:48
На данном уроке учащиеся определяют место грибов в системе органического мира через разнообразные формы деятельности. Во-первых, учащиеся самостоятельно знакомятся с грибами и составляют обзорную визитную карточку, работая в малых группах. Во-вторых, составляют таблицу, где наглядно показывают сходство грибов с растениями и животными. В-третьих, выявляют особенности индивидуальных признаков, присущие только грибам.
В процессе разрешения проблемной ситуации раскрывают причинно-следственные связи между природой и грибами, а также между грибами и другими живыми организмами.
...
20 03 2025 6:32:41
Опираясь на проектную технологию, приготовлена презентация с целью и задачами урока, схемой взаимоотношения между организмами: нейтрализм, симбиоз, антибиоз. Учащимся предложено заполнять таблицу о взаимоотношениях между организмами по мере их знакомства через учебник, презентацию заранее подготовленных учащихся о типах отношений между организмами....
19 03 2025 22:56:59
Урок разработан в соответствии с учебно-методическим комплектом "Сферы". Разработка включает конспект урока, презентацию и интеpaктивный тест. Презентация к уроку составлена так, что ее можно использовать в разных организационных формах урока. Материал красочный, много качественных фотографий, хороший иллюстративный материал.
...
18 03 2025 3:28:50
Разработка представляет собой один из вариантов урока по теме "Приспособленность организмов и её относительность". Изучение адаптаций организмов необходимо проводить на объектах, которые приспособлены к местным условиям. На уроке в большем объеме представлена информация об обитателях Кольского полуострова.
...
17 03 2025 12:44:34
Для изучения курса биологии в профильном химико-биологическом классе используется лекционно-семинарская система. На семинарских занятиях используются как фронтальные, так и групповые и индивидуальные формы организации учебной деятельности, применяются ИКТ (демонстрационные и учебные презентации, веб-сайты, ТОГИС). Данный материал представляет собой сценарий семинарского занятия в 10–11-м профильном классе по теме "Энергетический обмен в клетке"; ему предшествуют вводная лекция "Метаболизм клетки" и семинарское занятие "Фотосинтез"....
16 03 2025 3:35:44
В ходе лекции для классов с углубленным изучением биологии необходимо сформировать знания о реакциях пластического и энергетического обменов и их взаимосвязи, вспомнить особенности строения хлоропластов. Дать хаpaктеристику реакциям световой фазы фотосинтеза, протекающих в тилакоидах гран; реакциям цикла Кальвина, протекающим в строме хлоропластов. Познакомить учащихся с Z-схемой и химио-осмосом. Показать значение фотосинтеза как процесса, обеспечивающего синтез органических веществ....
15 03 2025 0:31:17
Цель урока: познакомить учащихся с насекомыми-переносчиками возбудителей болезней человека и паразитами сельскохозяйственных животных, показать необходимость изучения их жизни и строения для борьбы с ними....
14 03 2025 4:30:53
Цели урока: сформировать понятие об особенностях строения паукообразных, представление о специфических свойствах, роли в природной среде и жизни человека....
13 03 2025 17:55:15
Учащиеся в процессе урока выявляют вредное влияние на формирующийся организм никотина, алкоголя и других мутагенных факторов. Развивают информационно-коммуникативную компетентность. Воспитывают ценностное отношение к собственному здоровью.
...
12 03 2025 18:59:17
Урок проводится в кабинете дистанционного обучения в режиме телеконференции. Разработан с использованием новых информационных технологий, что позволяет активизировать познавательную деятельность обучаемых, организовать самостоятельную работу на уроке, осуществить самоконтроль и самооценку. Учитель определяет предметные, метапредметные и личностные результаты обучения, реализуемые на данном уроке....
11 03 2025 7:42:23
Чарльз Дарвин в книге «Происхождение человека и пoлoвoй отбор» привел доказательства происхождения человека от обезьяноподобных предков, путем последовательных изменений в результате отбора....
10 03 2025 22:37:14
Внеклассное мероприятие расширяет знания биологии, стимулирует для дальнейшего поиска информации, развития интереса к науке....
09 03 2025 5:51:36
Данная работа ставит своими целями: повторить, закрепить и обобщить знания о строении клетки и её функциях; продолжить формирование умений сравнивать, обобщать, анализировать, делать выводы, аргументировать, работать в группе; развивать логическое мышление, творческие способности; убедить в важности изучения клетки для научно-технического прогресса.
...
08 03 2025 4:42:41
Цель урока: обобщить и систематизировать знания о строении растительной клетки и протекающих в ней жизненно важных процессах....
07 03 2025 21:45:18
Урок по биологии в 8-м классе расширяет знания учащихся, формирует представления о строении зрительного анализатора, о том как и при каких условиях человек видит изображения. В ходе урока происходит овладение наиболее важными понятиями и терминами. Использование презентации на уроке способствует активизации внимания учащихся, более красочному оформлению урока, помогает развитию познавательного интереса к предмету....
06 03 2025 6:35:46
Цели урока: закрепить знания о размножении как о важном признаке живых организмов; обобщить и углубить знания о бесполом размножении, его значении; убедить учащихся в том, что в основе разных форм бесполого размножения лежит деление клетки; дать генетическую хаpaктеристику бесполого размножения; определить пpaктическую значимость знания закономерностей вегетативного размножения растений....
05 03 2025 11:15:50
Одна из задач учителя биологии - сформировать экологическое сознание учащихся. Интеpaктивное внеклассное мероприятие на основе компьютерных технологий позволяет показать связь предметов биологии, экологии и литературы в 6-м классе....
04 03 2025 5:16:35
Урок проводится с использованием различных методов (презентация, работа в группах, лабораторная), но основной метод – это исследование. Такая форма организации урока зоологии учит наблюдать, видеть, сравнивать и делать выводы. На уроке используется компьютер, микроскопы, лупы, натуральные объекты, готовые препараты и сделанные учащимися. Урок показывает единство происхождения и строения растений и животных.
...
03 03 2025 21:26:34
На уроке обучающиеся знакомятся с особенностями внешней и внутренней организации дождевого червя как представителя типа кольчатые черви, класса малощетинковые, и их ролью в природе и жизни человека. Изучение нового материала опиралось на жизненный опыт учащихся и ранее изученные знания по предмету и теме «Кольчатые черви».
...
02 03 2025 0:51:41
Урок способствует развитию познавательного интереса к окружающему миру и природе Севера Дальнего Востока. Учащиеся овладевают эколого-биологическими дополнительными знаниями, которые станут для них в настоящем и будущем основами для разумного отношения к природе....
01 03 2025 22:15:37
Цель урока: рассмотреть органы эндокринной системы и единство нервной и гумopaльной регуляции....
28 02 2025 9:17:49
Урок с моментами игрового и проблемного обучения. Обучение проходит в группах по 4 человека. На уроке используется много разных заданий: письма-шифровки, сделать пластилиновую модель цветка, черный ящик. На уроке много стихотворений, загадок, легенд. Урок сопровождается презентацией....
27 02 2025 22:28:10
Цель урока – сформировать представление о многообразии земноводных; выяснить значение земноводных в природе и жизни человека....
26 02 2025 23:24:38
Интегрированный урок способствует формированию у учащихся понимания взаимосвязей между биологическими и химическими процессами, развитию творчества учащихся, повышает интерес к учебным предметам через проблемно-поисковый метод обучения. Разработка урока содержит перечень лабораторных работ, темы для презентаций, формы контроля знаний учащихся
...
25 02 2025 4:19:12
Урок изучения нового материала, целями которого является формирование у учащихся знаний о строении и значении анализаторов и зрительного анализатора в частности; углубление знаний о строении глаза и его частей; изучение правил гигиены зрения; применять полученные знания и умения в повседневной жизни. Применение мультимедийной презентации при подаче нового материала дает возможность учащимся прочно усвоить знания. При подготовке презентации предусматривалась смена видов деятельности....
24 02 2025 0:16:47
Урок посвящён изучению нового материала по программе Н.И. Сонина. Цель урока: формирование понятия о воздушном и почвенном питании растений, понимание роли питания в жизни растений....
23 02 2025 6:32:26
Урок в 5-м классе служит организации деятельности учащихся по изучению и первичному закреплению основных понятий классификации растений (одноклеточные и многоклеточные, цветковые и нецветковые, теневыносливые, светолюбивые, дикорастущие, культурные). Проверка выполнения домашнего задания проводится в виде цифрового диктанта. Во время урока используется работа с цифровым микроскопом....
22 02 2025 14:58:48
Интеpaктивная экскурсия по биологии знакомит с разнообразием птиц городского парка. Ученики отмечают видовой состав фоновых птиц и особенности их жизни весной; проводя наблюдения за весенним поведением птиц, обращают внимание на приспособления птиц к определенным условиям жизни. Цель: развивать у учащихся понимание экологических взаимосвязей в природе, единства и целостности естественных биогеоценозов; рассмотреть вопросы охраны птиц....
21 02 2025 15:16:28
На уроке показано многообразие химических элементов и соединений, входящих в состав живых организмов, значение их в процессе жизнедеятельности. Формируются умения и навыки самостоятельной работы с учебником, с цифровыми источниками информации, умение выделять главное, формулировать выводы....
20 02 2025 11:14:56
Наиболее важным при этом является дифференцировка клеток наружного и внутреннего слоев...
19 02 2025 5:23:21
Представлены различные дидактические материалы, позволяющие повысить наглядность урока. В ходе урока идет овладение наиболее важными понятиями и терминами. В заключение урока проводится первичная проверка знаний по дидактическим карточкам и в форме устного фронтального опроса.
...
18 02 2025 7:13:18
Вопрос о происхождении Человека разумного на Земле остаётся одним из самых спopных и в наши дни. Уроки по данной теме должны быть построены так, чтобы, не ущемляя собственное воззрение ребёнка, способствовать расширению знаний в данной области. Содержание же ответа на данный вопрос должно остаться лично за каждым, главное чтобы оно было аргументировано....
17 02 2025 4:17:15
На уроке учащиеся отправляются на родину В.М.Шукшина. Изучают природу этого района, узнают много нового и полезного. Множество приложений и презентаций помогают лучше отобразить данную тему....
16 02 2025 5:42:15
Обобщение и повторение в виде урока-игры по теме «Историческое развитие растительного мира на Земле»....
15 02 2025 3:37:54
Урок учит детей не только основам рационального питания, и позволяет узнать отношение ребят к своему здоровью, обосновывает необходимость приема растительной и животной пищи, еще раз напоминает основные гигиенические правила....
14 02 2025 16:44:37
Почка состоит примерно из 1 млн. структурных и функциональных единиц — нефронов, прострaнcтво между которыми заполнено соединительной тканью....
13 02 2025 11:29:45
Интегрированный урок по биологии, географии и английскому языку в 7-м классе. В ходе подготовки к уроку назначается ведущий круглого стола, хорошо говорящий на английском языке. Таких же учеников отбирают в группу английских экологов. Они говорят только на иностранном языке и заранее учат сообщения о животных. Ученики из группы географов заранее получают задание — подготовить сообщение о соответствующих природных зонах — и отвечают у карты. Ученики группы биологов и натуралистов готовят сообщения о ехидне, утконосе, коале, кенгуру. В группу корреспондентов можно отобрать более слабых учеников. Они готовят в основном иллюстративный материал.
...
12 02 2025 6:38:44
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::
Урок изучения нового материала в 11-м классе по общей биологии по теме "Основные этапы (стадии) эволюции человека — антропогенеза"
Эры и периоды в развитии жизни на Земле