Тема урока "Дыхание и обмен веществ у растений", 6-й класс

Задачи:
- Обучающие: изучить дыхание растений, показать различие и взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза, продолжить развитие представлений об обмене веществ.
- Развивающие: продолжить развитие логического мышления, экспериментально-наблюдательских навыков, умения обобщать делать выводы, систематизировать материал, работать с учебником.
- Воспитательные: продолжить воспитание коммуникативности, правильной взаимооценки, формирование представлений о жизни как высшей ценности.
Тип урока: объяснение нового материала.
Методы и методические приемы: объяснительно-иллюстративный, проблемно-поисковый, демонстрация опыта, рассказ, беседа, работа с текстом учебника, таблицами, схемами.
Оборудование: ТСО (видеофильм “От семени до урожая”), таблицы, лабораторное оборудование.
Предварительная подготовка: за 3–4 дня до урока заложить опыты, демонстрирующие дыхание прорастающих семян, корней, побегов.
Опыт 1. Для этого взять колбу, поместить туда набухшие семена, плотно закрыть резиновой пробкой, поставить в теплое место; взять 5–6 корневых систем двух- трехнедельных растений фасоли или гороха и поместить в широкогорлую колбу объемом 200 см3, закрыть резиновой пробкой, поставить в тепле место; в колбу налить 1,5–2 см воды и поместить 10 свежесрезанных листьев или побег, плотно закрыть резиновой пробкой и поместить в темное место.
Опыт 2. За 2 недели заложить опыт по выяснению влияния воздуха на образование и рост корней. В 2 колбы налить равное количество воды, только в одну – остуженную кипяченую, а в другую – некипяченую. В обе колбы опускают срезанные побеги традесканции с частично удаленными внизу листьями. Затем в банку с кипяченой водой, не вынимая растения, наливают на поверхность воды слой растительного масла, который препятствует поступления в нее воздуха.
Опыт 3. Взять две колбы. Поместить равное количество набухших семян пшеницы или гороха. Одну из колб плотно закрыть пробкой, другую оставить открытой. Следить, чтобы семена в открытой колбе были влажными. Обе колбы поставить в теплое место
Опыт 4. Если нет возможности продемонстрировать фильм “От семени до урожая”, то можно за 2-3 дня до урока заложить опыт, доказывающий, что прорастающие семена выделяют тепло. Насыпать в банку 150-200 г увлажненных проросших семян гороха или пшеницы, закрыть пробкой, в отверстие которой вставить термометр, нижний конец термометра погрузить в семена. Чтобы сохранить выделяющееся тепло при дыхании семян, банку обернуть снаружи ватой, а затем газетной бумагой.
План урока
- Проверка знаний учащихся о фотосинтезе и значении зеленых растений.
- Актуализация знаний учащихся о составе воздуха, свойствах кислорода и углекислого газа.
- Объяснение нового материала о дыхании растений.
- Сравнение дыхания и фотосинтеза.
- Обмен веществ.
- Закрепление знаний учащихся.
Ход урока
1. Проверка знаний
1) Индивидуальная работа.
Заполнить у доски схему “Фотосинтез”.
2) Блиц-опрос
а) К.А.Тимирязев писал: “Ни один растительный орган не испытывал на себе человеческой несправедливости в такой степени, как лист… До конца 19 века … лист продолжал пользоваться легкомысленной славой пышного, но бесполезного наряда...”
Защитите лист. Расскажите о его значении.
б) Что такое фотосинтез?
в) Каковы особенности строения листа в связи с
фотосинтезом?
г) К.А.Тимирязев писал: “ Пища – консерв
солнечных лучей”. Как вы это понимаете?
д) Личинки колорадского жука объели все листья
картофеля. Как это отразится на урожае клубней?
Почему?
е) Что такое космическая роль зеленых растений?
Нужно ли растениям лететь в космос для
выполнения космической роли?
2. Актуализация знаний
– Какие газы входят в состав воздуха?
Схема на доске:
Азот – 78%
Кислород – 21%
Углекислый газ – 0,03%.
– Дышат ли живые организмы?
– Какие газы при этом обмениваются между
организмом и окружающей средой?
– Кислород и углекислый газ обладают разными
свойствами.
Схема на доске:
| Кислород | Немного тяжелее воздуха | Поддерживает горение |
| Углекислый газ | Значительно тяжелее воздуха | Не поддерживает горение |
3. Объяснение нового материала
– Пронаблюдайте опыты “Дыхание корней, прорастающих семян, листьев” и ответьте на вопросы:
- Почему горит лучинка в пустом сосуде?
- Почему погасла лучинка в сосудах, где находятся корни, проросшие семена, побеги?
- Какой процесс иллюстрируют эти опыты?
- Какой вывод можно сделать после демонстрации опытов?
Вывод: растения дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ.
- Каково значение дыхания для прорастающих семян, корней? Демонстрация опыта по выяснению влияния воздуха на рост корней, прорастание семян. На основе обсуждения результатов опыта учащиеся делают вывод, что дыхание необходимо для протекания жизненных процессов в органах растения: их роста, развития, питания.
- Почему на тротуарах оставляют незаасфальтированные приствольные круги?
- Почему необходимо рыхлить почву?
- Рассмотрите таблицу “Строение листа” Какие особенности строения листа способствуют осуществлению газообмена при дыхании? Почему растения с пыльными листьями плохо растут?
– Растение при дыхании поглощает кислород. Кислород, поступая в клетку, окисляет органические вещества (сахара) до углекислого газа и воды.
– Каким образом сахара оказались в растительной клетке?
– Какая энергия была затрачена на образование сахаров?
– Демонстрация фрагмента видеофильма “От семени до урожая” (или опыта по выделению тепла семенами).
Ответьте на вопрос: В зернохранилище намокло зерно. Через два дня просушивая зерно, заметили, что оно горячее. Почему?
– При разложении сахаров в процессе дыхания высвобождается энергия, которая используется на осуществление других жизненных процессов в клетке. Без этой энергии жизнь невозможна.
– Процесс дыхания можно изобразить следующей схемой. Заполните ее.
Один ученик заполняет схему у доски, остальные – в тетрадях, проверка.
Вывод: Дыхание – расщепление сложных органических веществ на более простые неорганические.
– В Швеции жил аптекарь Карл Вильгельм Шееле. Он решил повторить опыты Пристли (вспомните опыты Пристли, в чем суть опытов). Проводил их Шееле по ночам в каморке при аптеке, пользуясь огарком свечи. Результаты он получил противоположные тому, что наблюдал Пристли. Мышь погибала, мята засыхала. Как разрешить спор Шееле и Пристли?
Для этого ответьте на вопросы таблицы и сравните дыхание и фотосинтез.
При заполнении таблицы ученики работают с учебником.
| Вопросы | Фотосинтез | Дыхание |
| В какое время суток происходит? | ||
| Какой газ поглощается? | ||
| В каких клетка происходит? | ||
| Образуется или разрушается органическое вещество? | ||
| Поглощается или выделяется энергия? |
Устная проверка таблицы.
Вывод: Дыхание и фотосинтез – противоположные, но взаимосвязанные между собой процессы.
– В двух аквариумах много растений и рыб. Один из них находится в затененном помещении, другой – в хорошо освещенном. Как будут чувствовать себя рыбы в аквариумах? Дайте обоснованный ответ.
– Рассмотрите рисунок 1 и ответьте на вопросы.
- Какие вещества растения поглощают из окружающей среды? Какие вещества выделяют?
- Что обозначено на рисунке под каждой из цифр?
- Как вы думаете, что такое обмен веществ? Найдите определение в учебнике.
- Что произойдет с организмом, если прекратится обмен веществ?
- Как в процессе обмена веществ осуществляется связь организма со средой?
4. Закрепление материала
Работа с тестами с последующей взаимопроверкой.
Вариант I. Фотосинтез. Дыхание.
Задание 1. Вставьте пропущенные слова.
- Корневая система растения из почвы поглощает………, которая через…….. доставляется в………….листа.
- Из ………листа вода поступает к клеткам основной ткани, содержащим………..
- Через устьица к клеткам основной ткани поступает………..
- В хлоропластах из…….. и ……….. при участии……… образуется органическое вещество………..
- Происходит процесс ……., при этом образуется …………
Задание 2. Выбрать признаки, хаpaктерные для дыхания.
- Происходит только в зеленых органах растения
- Протекает в клетках, имеющих хлоропласты
- Происходит в течение всего времени суток – постоянно
- Происходит во всех живых клетках растения
- Для осуществления этого процесса необходим свет
- Поглощается углекислый газ
- Поглощается кислород
- Образуются органические вещества
- Выделяется кислород
- Органические вещества расходуются
- Уменьшается масса растения
- Расходуется энергия
- Масса растения увеличивается
- Выделяется углекислый газ
- Поглощается энергия
Вариант II. Фотосинтез. Дыхание.
Задание 1. Вставьте пропущенные слова.
- Растения при дыхании поглощают……….
- Растения при дыхании выделяют……….
- Органические вещества при дыхании…………
- Растения дышат в …… время суток
- Дышат …… органы растения. При фотосинтезе кислорода……… больше, чем …… при дыхании.
Задание 2. Выбрать признаки, хаpaктерные для фотосинтеза.
- Происходит только в зеленых органах растения
- Протекает в клетках, имеющих хлоропласты
- Происходит в течение всего времени суток – постоянно
- Происходит во всех живых клетках растения
- Для осуществления этого процесса необходим свет
- Поглощается углекислый газ
- Поглощается кислород
- Образуются органические вещества
- Выделяется кислород
- Органические вещества расходуются
- Уменьшается масса растения
- Расходуется энергия
- Масса растения увеличивается
- Выделяется углекислый газ
- Поглощается энергия
5. Подведение итогов
Выставление оценок за урок.
Домашнее задание § 30.
Литература
- Белов И.Г., Корчагина В.А. Уроки ботаники в 5-6 классах. М. Просвещение 1974.
- Падалко Н.В. и др. Методика обучения ботанике. М. Просвещение 1977.
- Пименов А.В., Пименова Н.И. Дидактические материалы к разделу “Растения” 6 класс. М. “Издательство НЦ ЭНАС” 2004.
Комментарии:
Урок-обобщение, в ходе которого систематизируются уже полученные знания по теме, показываются различия и взаимосвязь всех сторон метаболизма, выясняется, что является источником энергии для живых организмов, по каким законам термодинамики осуществляется превращение энергии....
19 11 2025 1:33:22
Цели урока: познакомить учащихся с основными этапами антропогенеза через хаpaктерные биологические и социальные изменения антропоидов; продолжить формировать умение сравнивать биологические объекты через составление таблицы и делать выводы на основе сравнения; продолжить воспитание атеистического материалистического мировоззрения через восприятие антропогенеза как естественного продолжения эволюции....
18 11 2025 10:58:26
Курс "Собака в городе" имеет комплексный хаpaктер, так как включает в себя основы зоологии, генетики, селекции, учения о высшей нервной деятельности животных, экологии. В программу включены основные темы, которые необходимы подросткам для развития творческих и натуралистических умений, гуманности, формирования экологической культуры. Прослушав элективный курс, школьники смогут научиться правильно содержать и воспитывать собаку, оказывать ей первую медицинскую помощь, узнают права и обязанности владельца собаки, что поможет стать им стать культурными и дисциплинированными людьми. ...
17 11 2025 23:49:56
Давайте поиграем на уроках биологии в файндворды. С их помощью можно не только закрепить полученные знания, проверить «терминологическую зоркость», но и расширить кругозор учащихся. Данная статья включает в себя несколько созданных и опробованных автором заданий в стиле «файндворд», а также советы по их использованию.
...
16 11 2025 3:27:45
Цель работы – познакомить учащихся с правилами поведения в природе, с воздушным, водным океанами, с зеленой страничкой жизни природой, с влиянием человека на воздух, воду, растения, животных и сохранением нашей планеты чистой и здоровой....
15 11 2025 2:34:14
Представленный урок проводится как обобщающее занятие по теме "Дыхание" в курсе "Биология. Человек" для 8-х классов. В урок включены элементы пpaктических занятий по приёмам оказания первой помощи при нарушении дыхания, основы знаний по валеологии и профилактике инфекционных заболеваний....
14 11 2025 11:20:47
Цель урока: познакомить учащихся с ролью опopно-двигательной системы человека, раскрыть особенности строения и химического состава костей. Показать взаимосвязь строения костей с выполняемой ими функцией. Выяснить, за счет чего происходит их рост....
13 11 2025 23:40:28
На данном уроке по теме «Эритроциты» представлена презентация, которую подготовили ученики....
12 11 2025 0:34:31
Учитель продолжает формировать представления о возникновении Земли. На уроке рассматриваются особенности внутреннего строения и внешних оболочек Земли. Рельеф Земли. Создаются условия для развития самостоятельной познавательной деятельности учащихся на уроке с целью углубления знаний....
11 11 2025 13:32:44
На уроке учащиеся знакомятся со строением семян однодольных и двудольных растений. Формируется представление о многообразии семян и значении семян в жизни растений. На уроке учащиеся выполняют лабораторную работу по изучению строения семени фасоли и зерновки пшеницы....
10 11 2025 6:55:49
В статье представлен опыт работы по формированию профильной компетентности учащихся по биологии. Рассмотрены содержательные компоненты направления расширения содержания биологического образования и приведены примеры их отражения в рабочей программе педагога с учетом специфики классов с углубленным изучением биологии....
09 11 2025 8:27:51
Урок проводится за счет резервного времени с учетом повторения, обобщения, систематизации и контроля знаний учащихся. Учащиеся должны хорошо усвоить особенности жизненных процессов основных отделов низших и высших растений. Урок способствует развитию речи, логического мышления, коммуникативных способностей учащихся и воспитывает экологическую культуру.
...
08 11 2025 1:59:24
Эта настольная игра показывает противоречия между охранной природы и экономическим развитием и помогает обсудить проблемы влияния экономического развития на окружающую среду. Победа здесь имеет центральное значение, когда один из игроков не оставляет шансов на спасение своему противнику, вторгнувшись на его территорию.
...
07 11 2025 22:48:29
Функции коры головного мозга — осуществление сложных рефлекторных реакций, составляющих основу высшей нервной деятельности (поведения) человека....
06 11 2025 9:16:56
Урок охватывает большой объем знаний для повторения и обобщения, построен на обширном наглядном и занимательном материале. На каждом этапе урока учитель использует активные методы организации учебной деятельности. Основная форма работы школьников – групповая, задания – творческие, разноуровневые, позволяющие каждому ученику проявить себя на уроке.
...
05 11 2025 9:38:55
Об интернет-тренажерах, как одной из форм дистанционного обучения....
04 11 2025 12:28:48
Данная предметно-ориентированная программа предназначена для учащихся
9-х классов и рассчитана на 9 часов. Программа включает углубление знаний о приспособлении живых организмов к периодическим изменениям среды, а также дает возможность приобретения знаний пpaктической направленности о применении фотопериодической реакции растений и животных в хозяйственной деятельности человека....
03 11 2025 16:12:41
Система уроков в десятом классе состоит из пяти блоков. Каждый блок отражает особенности самостоятельной работы учащихся. Каждая группа работает под руководством ученика-лидера (консультанта). Совет консультантов представляет собой орган ученического управления и принимает участие в разработке плана изучения курса.
...
02 11 2025 12:50:34
Урок проводится в занимательной форме. Цель: расширять знания учащихся по биологии по теме «Дыхание». В различных заданиях развивается биологическое мышление, способность применять имеющиеся знания в поисках решения проблемных ситуаций, межпредметные связи. Урок формирует привычку здорового образа жизни....
01 11 2025 7:50:42
Урок позволяет повторить и обобщить знания о бесполом, пoлoвoм размножении, их биологической сущности, значении вегетативного размножения в сельском хозяйстве, о митозе и мейозе, а также об эволюции гамет и особенностях их строения. Углубляются знания о cпepматогенезе и овогенезе, обсуждается современная демографическая ситуация в России, возможные пути решения проблемы демографического спада.
...
31 10 2025 22:32:30
Воспитание экологической культуры необходимо начинать с дошкольного возраста и систематически продолжать в начальной школе. Сценка дает возможность обратить внимание детей на одну из экологических проблем окружающей среды – замусоривание. Дети приобретают знания о вредности брошенных целлофановых пакетов для почвы, растений, животных, человека. Узнают, как просто решить проблему с мусором....
30 10 2025 12:52:52
Урок-конференция изучает инфекционные заболевания человека, причины их возникновения, распространения, профилактику и лечение....
29 10 2025 15:37:37
Данный урок первый по теме «Пищеварительная система» в 8-м классе. На уроке использованы различные методы, приемы, формы работы. Такие приемы, как опыты, исследования, применение презентации, биологические задачи, умение сравнивать, анализировать, обобщать помогают делать материал интересным, доступным, способствуют лучшему усвоению и применению на пpaктике....
28 10 2025 6:14:40
При планировании урока и его проведении учитывались индивидуальные особенности учащихся с ограниченными возможностями. Накануне урока была проведена учебная экскурсия на ипподром, где учащиеся имели возможность покормить и погладить лошадь, нежно обнять и прижаться к ней, что позволило учащимся проявить положительные эмоции, очень важные для умственно отсталых школьников....
27 10 2025 5:33:12
На уроке в 5-м классе пойдет речь о большой тайне природы, которую человек все же сумел увидеть своими глазами. Пятиклассники – народ очень любопытный, поэтому даже сложные биологические термины могут воспринимать легко, особенно если это преподнести как игру, театр....
26 10 2025 4:18:28
Основная цель конкурса: расширить и углубить знания учащихся, полученные на уроках. Детям перед игрой обязательно рекомендуется дополнительная литература, в которой они могут найти информацию о пресмыкающихся. Игра состоит из 6 этапов, каждый из которых проверяет знания детей, а так же их умение анализировать, сравнивать, логически мыслить.
...
25 10 2025 12:47:24
Урок развивает у учащихся учебно-познавательные компетенции, умение сравнивать, обобщать, анализировать....
24 10 2025 16:22:35
Данный урок стоит в разделе "Основы учения об эволюции" по учебнику "Общая биология", 10–11-й класс, авторы Каменский А.А., Криксунов Е.А., Пасечник В.В. Учитель использует такие формы организации познавательной деятельности учащихся, как групповая и индивидуальная. Создавая проблемную ситуацию, учитель организует поиск информации в учебной и дополнительной литературе. Урок сопровождается медиапрезентацией....
23 10 2025 22:32:40
Игра, в которую могут играть ученики 5–11-х классов, интересующиеся биологией и другими межпредметными науками, такими как биология – география, биология – литература и т.д. Изменяя задания, возможно, проводить игру на заключительных уроках. Можно проводить на уроке с одним классом или в большом помещении (актовый зал) с параллелями классов (комaндная игра). Игра расширяет кругозор знаний детей и позволяет изучать биологию с большим интересом....
22 10 2025 3:17:41
Представлен мастер-класс по развитию общеучебных умений и навыков у учащихся при работе с учебником. Дан анализ содержания нового учебника, методического пособия и рабочей тетради. Автором проведено анкетирование учащихся по использованию ими данного учебника на уроках и при подготовке домашних заданий, изложен краткий анализ опроса....
21 10 2025 14:16:41
Данная разработка поможет воспитывать чувство любви к своей Родине, культурным традициям, уважения к разным народам. Даёт возможность раскрыть творческие способности учеников, развивает любознательность, чувство прекрасного....
20 10 2025 2:56:50
Выполняя творческие проекты, школьники раскрывают причины загрязнения природной среды, предлагают меры сохранения благоприятной окружающей среды. Природный ландшафт положительно влияет на психоэмоциональную сферу человека, сохраняет здоровье будущих поколений....
19 10 2025 23:51:46
Вашему вниманию предлагается нестандартный урок — игра с использованием программы Notebook для интеpaктивной доски SMART Board. Интеpaктивная доска позволяет совершать увлекательные путешествия по стране знаний.
...
18 10 2025 17:35:17
Это патологическое разрастание ткани, визуально проявляющееся в виде образования плотных узелков в области сосков, подмышечных впадин и паховой области....
17 10 2025 7:38:19
Урок с моментами игрового и проблемного обучения. Обучение проходит в группах по 4 человека. На уроке используется много разных заданий: письма-шифровки, сделать пластилиновую модель цветка, черный ящик. На уроке много стихотворений, загадок, легенд. Урок сопровождается презентацией....
16 10 2025 13:59:40
Предлагается план внешкольного мероприятия, посвященного Дню птиц. В ходе мероприятия необходимо познакомить школьников с образами птиц в мифологии и культуре разных народов мира. Используется рассказ учителя, сопровождающийся большим числом ярких иллюстраций....
15 10 2025 8:41:41
Урок знакомит учащихся с классификацией копытных млекопитающих, особенностями их строения и средой обитания. Использование на уроке ИКТ повышает познавательный интерес к предмету. Ученики осознают необходимость охраны копытных млекопитающих на примере животных своего региона....
14 10 2025 13:23:52
Использование этой технологии позволяет значительно разнообразить уроки естественно-научных дисциплин. Основная идея технологии «Обучение в сотрудничестве» - учиться вместе.
...
13 10 2025 1:46:23
Представлен материал "Формирование ключевых компетенций на уроках биологии в 6-х, 7-х классах". В работе приводятся конспекты уроков по биологии в 6-м классе на тему "Органы цветковых растений"; в 7-м классе на темы " Многообразие пресмыкающихся" и "Места обитания и внешнее строение земноводных" ....
12 10 2025 20:45:12
Данный урок является повторительно-обобщающим и может быть полезен учителям, работающим по УМК линии Н.И. Сонина. На уроке применяются различные игры, позволяющие включить в учебную деятельность всех обучающихся и проверить уровень знаний по ранее изученным темам. Широко используются литературные произведения, которые рассматриваются с биологической точки зрения....
11 10 2025 3:43:56
Задачи. Генетический код днк Решение биологических задач по расшифровке генетического кода Очень часто в части С пятая задача предлагается на расшифровку генетического кода, зная последовательност…...
10 10 2025 13:24:42
Представлен конспект урока с компьютерной поддержкой и организацией работы с текстами в малых группах.
...
09 10 2025 23:36:57
Нервная ткань – совокупность связанных между собой нервных клеток и вспомогательных элементов, регулирующая деятельность органов и систем живых организмов....
08 10 2025 21:44:49
Задачи урока направлены на то, чтобы познакомить и сформировать у учащихся представление о внутриклеточных паразитах, механизмах проникновения и воздействия вирусов на клетку хозяина, а также профилактику и меры борьбы с вирусами, вызывающими болезни растений, животных и человека....
07 10 2025 2:28:22
Цели урока – сформировать знания об основных отделах скелета человека и их строении, развивать понятие о взаимосвязи строения с выполняемой функцией, продолжить формирование научного мировоззрения, развивать эволюционные взгляды на основные доказательства о сходстве между скелетом млекопитающих и человека, выявить особенности строения скелета человека, связанные с прямохождением и трудовой деятельностью, развивать логическое мышление учащихся.
...
06 10 2025 20:15:28
Урок помогает сформировать у школьников убеждение в том, что процесс зародышевого развития осуществляется поэтапно и на основе вполне определенных биологических закономерностей....
05 10 2025 0:26:34
Урок расширяет знания о раннецветущих растениях поселка и учит бережному отношению к ним. Развивает познавательную активность и коммуникативные способности учащихся, расширяет знания о первоцветах....
04 10 2025 7:56:36
Цель игры: обобщить знания учащихся по темам, изученным в курсе "Животные". Привлечь внимание учащихся к проблеме охраны животных, развитие интереса учащихся к предмету биология, привитие навыков самостоятельной работы и активизация познавательной деятельности учащихся....
03 10 2025 14:40:51
Игровая форма данного урока выбрана с целью повышения интереса к предмету, развития биологического мировоззрения, создания условий положительной мотивации школьников. Учащимся будет предложено определить экологические группы птиц на основе изученных тем по многообразию данного раздела, работать с опopными таблицами, схемами, картами и текстом.
...
02 10 2025 11:55:17
Представлен материал, способствующий активации творческого самовыражения учащихся. На предлагаемом уроке используются активные методы – ученики в роли учителя и ученик как исследователь. Данные методы направлены на самопознание и развитие (интеллекта, общения, самооценки). По ходу урока применены элементы здоровьесберегающей технологии.
...
01 10 2025 13:26:59
Еще:
Биология, химия -1 :: Биология, химия -2 :: Биология, химия -3 :: Биология, химия -4 :: Биология, химия -5 :: Биология, химия -6 :: Биология, химия -7 :: Биология, химия -8 :: Биология, химия -9 :: Биология, химия -10 :: Биология, химия -11 :: Биология, химия -12 :: Биология, химия -13 :: Биология, химия -14 :: Биология, химия -15 :: Биология, химия -16 :: Биология, химия -17 ::





Функции желез внутренней секреции. Гормоны